


เวิร์คช็อปซูชิวีแกนในอาซากุสะ
เกี่ยวกับประสบการณ์นี้
ใครบอกว่าซูชิต้องมีปลา? เวิร์คช็อปซูชิวีแกนของเราพิสูจน์ว่าซูชิจากพืชก็สวยงาม สร้างสรรค์ และอร่อยได้เช่นกัน! ใช้ผักออร์แกนิก วัตถุดิบนวัตกรรมเช่นผักดอง อะโวคาโด และผลผลิตตามฤดูกาล คุณจะเรียนรู้เทคนิคที่เปลี่ยนวัตถุดิบธรรมดาให้เป็นงานศิลปะซูชิที่น่าทึ่ง คลาสนี้เหมาะสำหรับวีแกน มังสวิรัติ หรือใครก็ตามที่สนใจอาหารญี่ปุ่นแบบยั่งยืนที่เน้นพืชเป็นหลัก
ไฮไลท์
ลำดับกิจกรรม
ต้อนรับและแนะนำ
พบกับผู้สอนและเรียนรู้เกี่ยวกับแนวทางของเราในการทำซูชิวีแกนสร้างสรรค์
เวลาเตรียมตัว
พบกับผู้สอนและเตรียมพร้อมสำหรับประสบการณ์ทำซูชิวีแกนด้วยตัวเอง
เวิร์คช็อปซูชิวีแกน
เรียนรู้การสร้างมากิโรลสีสันสดใส นิกิริผัก และซูชิจากพืชสร้างสรรค์
เพลิดเพลินกับผลงานของคุณ
ลิ้มรสผลงานจากพืชสีสันสดใสของคุณ — งานเลี้ยงสำหรับทั้งสายตาและลิ้น
ตีชาเขียวมัทฉะ
จบด้วยการตีมัทฉะด้วยตัวเองโดยใช้วิธีการเตรียมจากพืช
ถ่ายรูปและอำลา
เก็บภาพผลงานสีสันสดใสของคุณ ขอบคุณที่มาร่วมงานกับเรา!
รวมอะไรบ้าง
¥10,000
ต่อคน
ยกเลิกฟรีได้ถึง 24 ชั่วโมงก่อนคลาส · หลังจากนั้นคิดค่าธรรมเนียม 100% · ดูนโยบายการยกเลิก
ผู้สอนของคุณ

Ken
เจ้าของและโฮสต์
เกิดที่นิกโกะ — เมืองมรดกโลกยูเนสโกที่มีชื่อเสียงด้านศาลเจ้าและวัดอันงดงามทางเหนือของโตเกียว — และเติบโตจากพ่อที่เป็นเชฟวาโชกุมืออาชีพ เคนนำประเพณีอาหารญี่ปุ่นที่แท้จริงมาสู่ทุกชั้นเรียน ด้วยความหลงใหลในการแบ่งปันวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นกับนักเดินทางจากทั่วโลก ทำให้ทุกประสบการณ์อบอุ่น สนุก และน่าจดจำ

Sora
ผู้สอนซูชิที่ได้รับการรับรองจาก Sushi Matcha
ในฐานะคนรักอาหารตัวจริง โซระมีความหลงใหลในอาหารญี่ปุ่นมาโดยตลอด การใช้เวลาหนึ่งปีศึกษาในบราซิลทำให้เขาได้รับสิ่งพิเศษ — ความรักในการเชื่อมโยงระหว่างวัฒนธรรม และความสามารถในการพูดภาษาโปรตุเกส ในฐานะผู้สอนที่ได้รับการรับรองที่ Sushi Matcha เขาทำซูชิร่วมกับแขกจากทั่วโลกทุกวัน พร้อมพูดคุยเป็นภาษาอังกฤษ ญี่ปุ่น หรือแม้แต่ภาษาโปรตุเกส สำหรับโซระแล้ว ไม่มีอะไรดีไปกว่าการแบ่งปันอาหารที่เขารักให้กับเพื่อนใหม่

Tomo
ผู้สอนซูชิที่ได้รับการรับรองจาก Sushi Matcha
หลังจากใช้เวลาสองปีในออสเตรเลีย โทโมะกลับมายังญี่ปุ่นพร้อมพันธกิจในการแบ่งปันความงามของวัฒนธรรมญี่ปุ่นสู่โลกผ่านซูชิ ปีนี้เขาได้เข้าร่วม Sushi Matcha ในฐานะผู้สอนที่ได้รับการรับรอง และทุกวันได้ทำซูชิร่วมกับแขกจากทั่วโลก เราหวังว่าคลาสของเขาจะกลายเป็นหนึ่งในความทรงจำที่คุณชื่นชอบที่สุดจากการเดินทางในญี่ปุ่น

Ken
เจ้าของและโฮสต์
เกิดที่นิกโกะ — เมืองมรดกโลกยูเนสโกที่มีชื่อเสียงด้านศาลเจ้าและวัดอันงดงามทางเหนือของโตเกียว — และเติบโตจากพ่อที่เป็นเชฟวาโชกุมืออาชีพ เคนนำประเพณีอาหารญี่ปุ่นที่แท้จริงมาสู่ทุกชั้นเรียน ด้วยความหลงใหลในการแบ่งปันวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นกับนักเดินทางจากทั่วโลก ทำให้ทุกประสบการณ์อบอุ่น สนุก และน่าจดจำ

Sora
ผู้สอนซูชิที่ได้รับการรับรองจาก Sushi Matcha
ในฐานะคนรักอาหารตัวจริง โซระมีความหลงใหลในอาหารญี่ปุ่นมาโดยตลอด การใช้เวลาหนึ่งปีศึกษาในบราซิลทำให้เขาได้รับสิ่งพิเศษ — ความรักในการเชื่อมโยงระหว่างวัฒนธรรม และความสามารถในการพูดภาษาโปรตุเกส ในฐานะผู้สอนที่ได้รับการรับรองที่ Sushi Matcha เขาทำซูชิร่วมกับแขกจากทั่วโลกทุกวัน พร้อมพูดคุยเป็นภาษาอังกฤษ ญี่ปุ่น หรือแม้แต่ภาษาโปรตุเกส สำหรับโซระแล้ว ไม่มีอะไรดีไปกว่าการแบ่งปันอาหารที่เขารักให้กับเพื่อนใหม่

Tomo
ผู้สอนซูชิที่ได้รับการรับรองจาก Sushi Matcha
หลังจากใช้เวลาสองปีในออสเตรเลีย โทโมะกลับมายังญี่ปุ่นพร้อมพันธกิจในการแบ่งปันความงามของวัฒนธรรมญี่ปุ่นสู่โลกผ่านซูชิ ปีนี้เขาได้เข้าร่วม Sushi Matcha ในฐานะผู้สอนที่ได้รับการรับรอง และทุกวันได้ทำซูชิร่วมกับแขกจากทั่วโลก เราหวังว่าคลาสของเขาจะกลายเป็นหนึ่งในความทรงจำที่คุณชื่นชอบที่สุดจากการเดินทางในญี่ปุ่น
* ผู้สอนอาจแตกต่างกันในแต่ละวัน
รีวิวจากผู้เข้าร่วม
ผู้เข้าร่วมพูดถึงเราอย่างไร
แสดง 3 จาก 340+ รีวิว
การเดินทาง
ก้าวเข้าสู่อาซากุสะ ห่างจาก Tokyo Skytree วัดเซ็นโซจิ ประตูคามินาริมง และเรียวโกกุ โคคุกิคัง เพียงไม่กี่นาที สัมผัสเวิร์กช็อปซูชิสไตล์เทศกาลที่สนุกที่สุดในโตเกียว ที่ผสมผสานการทำอาหารด้วยตัวเองกับการเฉลิมฉลองแบบญี่ปุ่น
ที่อยู่
1-10-16 Hanakawado, Taito City, Tokyo 111-0033
โดยรถไฟ
30 วินาทีจากสถานีโทบุอาซากุสะ (ทางออกเหนือ)
สาย Ginza ของ Tokyo Metro
โทบุสกายทรีไลน์, โทเอ สายอาซากุสะ, สึคุบะเอ็กซ์เพรส
เวลาเปิดทำการ
ทุกวัน: 8:00 - 19:30
ประสบการณ์นี้จัดขึ้นที่สถานประกอบการที่ได้รับใบอนุญาตและมีมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารในอาซากุสะ (ใบอนุญาตบริการอาหาร เลขที่ 1605 ออกโดยเขตไทโตะ กรุงโตเกียว)
จากบล็อกของเรา

คู่มือสำหรับมือใหม่: คลาสทำอาหารญี่ปุ่นในโตเกียว — ทำไมอาซากุสะควรเป็นจุดเริ่มต้นของคุณ
กำลังวางแผนคลาสซูชิครั้งแรกในโตเกียว? ตั้งแต่การม้วนมากิที่สมบูรณ์แบบไปจนถึงการตีมัทฉะพิธีการ นี่คือทุกสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการเลือกคลาสทำอาหารญี่ปุ่น — และทำไมอาซากุสะมอบประสบการณ์ที่แท้จริงที่สุด

เช้าวันที่สมบูรณ์แบบในอาซากุสะ: วิธีรวมคลาสซูชิกับประสบการณ์มัทฉะแท้ๆ
กำลังมองหาประสบการณ์อาหารที่ดีที่สุดในโตเกียว? นี่คือคู่มือภายในของคุณสำหรับการจับคู่คลาสซูชิแบบลงมือทำกับประสบการณ์มัทฉะดั้งเดิมในอาซากุสะ — ไอทินเนอรารีครึ่งวันที่สมบูรณ์แบบสำหรับนักเดินทางที่รักอาหาร

ศิลปะแห่งมัทฉะ: คู่มือสำหรับมือใหม่ที่อยากรู้จักชาเขียวอันโดดเด่นของญี่ปุ่น
ค้นพบประวัติศาสตร์อันยาวนาน ประโยชน์ต่อสุขภาพ และคุณค่าทางวัฒนธรรมของมัทฉะ เรียนรู้วิธีดื่มชาเขียวสีสดใสนี้แบบดั้งเดิมระหว่างเยือนอาซากุสะ