บล็อกของเรา

เรื่องราวซูชิและมัทฉะจากอาซากุสะ โตเกียว

ค้นพบประวัติศาสตร์อันรุ่งเรืองของอาหารญี่ปุ่น เรียนรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบ และรับเคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญสำหรับการผจญภัยทางอาหารในโตเกียว

พิพิธภัณฑ์จิบลิกับคลาสซูชิในวันเดียว
Tokyo itinerary
Mitaka
Tokyo sushi class

พิพิธภัณฑ์จิบลิกับคลาสซูชิในวันเดียว

เที่ยวพิพิธภัณฑ์จิบลิที่มิตากะและเข้าคลาสซูชิที่อาซากุสะในวันเดียว ทั้งวิธีซื้อตั๋ว เส้นทางรถไฟ การจัดเวลา และแผนสองแบบที่เผื่อเวลาไว้พอ

Sushi Matcha Team
10 ต.ค. 2569
ประสบการณ์ซามูไรหรือคลาสซูชิในโตเกียว?
experience comparison
Asakusa
Tokyo sushi class

ประสบการณ์ซามูไรหรือคลาสซูชิในโตเกียว?

เลือกไม่ถูกระหว่างประสบการณ์ซามูไรกับคลาสซูชิในอาซากุสะ? เทียบเวลา ค่าใช้จ่าย อายุ รูปถ่าย และอาหาร พร้อมวิธีทำทั้งสองอย่างในวันเดียว

Sushi Matcha Team
10 ต.ค. 2569
คลาสทำซูชิในโตเกียวสำหรับกลุ่มนักเรียน
group travel
class-planning
Tokyo sushi class

คลาสทำซูชิในโตเกียวสำหรับกลุ่มนักเรียน

วางแผนคลาสทำซูชิในโตเกียวให้ทริปโรงเรียนหรือกลุ่มนักศึกษาอยู่ใช่ไหม ดูขนาดกลุ่ม อายุ การชนแก้วสาเก ข้อมูลอาหาร ใบแจ้งหนี้ และช่วงเวลาที่ควรจอง

Sushi Matcha Team
10 ต.ค. 2569
คลาสซูชิในโตเกียวสำหรับคนหูหนวกและหูตึง
accessibility
class-planning
Tokyo sushi class

คลาสซูชิในโตเกียวสำหรับคนหูหนวกและหูตึง

หูหนวกหรือหูตึงและอยากจองคลาสซูชิในโตเกียว? ส่วนไหนดูได้ ส่วนไหนต้องฟัง เสียงในสตูดิโอ ล่าม และสิ่งที่ควรบอกเราก่อนจอง

Sushi Matcha Team
9 ต.ค. 2569
เช่ากิโมโนหรือคลาสซูชิในอาซากุสะ?
Asakusa
class-planning
Tokyo sushi class

เช่ากิโมโนหรือคลาสซูชิในอาซากุสะ?

เช่ากิโมโนหรือเข้าคลาสซูชิในอาซากุสะดี? เทียบเวลา ค่าใช้จ่าย และสิ่งที่ได้กลับไป พร้อมวิธีทำทั้งสองอย่างในวันเดียวโดยไม่ให้แขนเสื้อโดนข้าว

Sushi Matcha Team
9 ต.ค. 2569
เที่ยวเรียวโกกุกับคลาสซูชิในวันเดียว
Tokyo itinerary
Ryogoku
Tokyo sushi class

เที่ยวเรียวโกกุกับคลาสซูชิในวันเดียว

จับคู่สนามซูโม่ พิพิธภัณฑ์เอโดะ-โตเกียว และพิพิธภัณฑ์โฮคุไซในเรียวโกกุ กับคลาสซูชิที่อาซากุสะ พร้อมเส้นทางรถไฟ วันปิดทำการ และแผนง่าย ๆ สองแบบ

Sushi Matcha Team
9 ต.ค. 2569
โอโคโนมิยากิหรือคลาสซูชิในโตเกียว?
Tokyo cooking class
class comparison
Tokyo sushi class

โอโคโนมิยากิหรือคลาสซูชิในโตเกียว?

เลือกโอโคโนมิยากิหรือคลาสซูชิในโตเกียว? เปรียบเทียบการทำเองบนเตาเหล็กที่โต๊ะกับคลาสที่มีผู้สอน ทั้งงานที่ลงมือทำ วัตถุดิบ ความร้อน และสิ่งที่ได้กลับบ้าน

Sushi Matcha Team
8 ต.ค. 2569
คลาสซูชิเมื่อมือไม่มีแรงหรือปวดมือ
sushi class planning
accessibility
Tokyo sushi class

คลาสซูชิเมื่อมือไม่มีแรงหรือปวดมือ

ข้ออักเสบ มือไม่มีแรง มือเพิ่งบาดเจ็บ หรือมือสั่น? ดูว่าแต่ละขั้นของคลาสซูชิในโตเกียวต้องใช้มืออย่างไร และควรแจ้งอะไรเราก่อนจอง

Sushi Matcha Team
8 ต.ค. 2569
โยโกฮามากับคลาสซูชิในวันเดียว
Tokyo itinerary
Yokohama
Tokyo sushi class

โยโกฮามากับคลาสซูชิในวันเดียว

จับคู่ท่าเรือ ไชน่าทาวน์ และพิพิธภัณฑ์ของโยโกฮามา กับคลาสซูชิในอาซากุสะ เส้นทางรถไฟ เวลาที่ใช้จริง และแผนง่าย ๆ สองแบบสำหรับหนึ่งวัน

Sushi Matcha Team
8 ต.ค. 2569
คลาสเกี๊ยวซ่าหรือคลาสซูชิในโตเกียว?
Tokyo cooking class
class comparison
Tokyo sushi class

คลาสเกี๊ยวซ่าหรือคลาสซูชิในโตเกียว?

เลือกระหว่างคลาสเกี๊ยวซ่ากับคลาสซูชิในโตเกียว? เปรียบเทียบงานที่ลงมือทำ กระทะร้อน หมูและแป้งสาลีในไส้และแผ่นแป้ง รวมถึงมื้ออาหาร

Sushi Matcha Team
7 ต.ค. 2569
นิฮงบาชิกับคลาสซูชิในวันเดียว
Tokyo itinerary
Nihonbashi
Tokyo sushi class

นิฮงบาชิกับคลาสซูชิในวันเดียว

จับคู่นิฮงบาชิ ย่านที่เคยเป็นตลาดปลาของเอโดะ กับคลาสซูชิในอาซากุสะ เส้นทางรถไฟใต้ดินสายตรง จุดที่ควรชม และแผนง่าย ๆ สองแบบสำหรับหนึ่งวัน

Sushi Matcha Team
7 ต.ค. 2569
ฤดูไต้ฝุ่นกับคลาสซูชิในโตเกียว
typhoon season
booking conditions
Tokyo sushi class

ฤดูไต้ฝุ่นกับคลาสซูชิในโตเกียว

มีพยากรณ์ไต้ฝุ่นตรงกับวันคลาสซูชิในโตเกียว ควรตัดสินใจเมื่อไร กฎ 24 ชั่วโมงและข้อกำหนดเรื่องภัยพิบัติใช้อย่างไร และควรตรวจอะไรก่อนออกเดินทาง

Sushi Matcha Team
7 ต.ค. 2569
ฮาราจูกุกับคลาสซูชิในวันเดียว
Tokyo itinerary
Harajuku
Tokyo sushi class

ฮาราจูกุกับคลาสซูชิในวันเดียว

เที่ยวศาลเจ้าเมจิ ถนนทาเคชิตะ และโอโมเตะซันโด คู่กับคลาสซูชิที่อาซากุสะ พร้อมเส้นทางสายกินซ่าแบบตรง เวลาเปิดศาลเจ้า และสองแผนง่าย ๆ สำหรับหนึ่งวัน

Sushi Matcha Team
6 ต.ค. 2569
กินโคเชอร์ในคลาสซูชิที่โตเกียว
dietary needs
kosher
Tokyo sushi class

กินโคเชอร์ในคลาสซูชิที่โตเกียว

กินโคเชอร์และอยากเข้าคลาสซูชิในโตเกียว? การรับรองหมายถึงอะไร ควรถามเรื่องหน้าซูชิแบบไหน การชนแก้วสาเก วันสะบาโต และข้อความที่ควรส่งก่อนจอง

Sushi Matcha Team
6 ต.ค. 2569
คลาสเทมปุระหรือคลาสซูชิในโตเกียว?
Tokyo cooking class
class comparison
Tokyo sushi class

คลาสเทมปุระหรือคลาสซูชิในโตเกียว?

เลือกเทมปุระหรือซูชิสำหรับคลาสทำอาหารคลาสเดียวในโตเกียว? เปรียบเทียบน้ำมันร้อนและอายุขั้นต่ำ แป้งชุบกับกลูเตน สัตว์มีเปลือก เวลา และสิ่งที่ได้กิน

Sushi Matcha Team
6 ต.ค. 2569
คลาสซูชิในโตเกียวสำหรับผู้ไวต่อสิ่งเร้า
accessibility
class-planning
Tokyo sushi class

คลาสซูชิในโตเกียวสำหรับผู้ไวต่อสิ่งเร้า

ไวต่อเสียง ฝูงชน หรือสัมผัสเหนียว? ดูว่าคลาสซูชิในโตเกียวเป็นอย่างไร คลาสส่วนตัวต่างกันแค่ไหน และควรถามอะไรก่อนจอง

Sushi Matcha Team
5 ต.ค. 2569
คลาสอาหารบ้านหรือคลาสซูชิในโตเกียว?
Tokyo cooking class
Japanese home cooking
Tokyo sushi class

คลาสอาหารบ้านหรือคลาสซูชิในโตเกียว?

ครัวของคนท้องถิ่นหรือสตูดิโอซูชิโดยเฉพาะ? เทียบเมนู ขนาดกลุ่ม เวลา ภาษา และการจอง เพื่อเลือกคลาสทำอาหารในโตเกียวที่ใช่

Sushi Matcha Team
4 ต.ค. 2569
เที่ยวคามาคุระไปกลับกับคลาสซูชิที่อาซากุสะ
Tokyo itinerary
day trip
Asakusa

เที่ยวคามาคุระไปกลับกับคลาสซูชิที่อาซากุสะ

วางแผนเที่ยวคามาคุระกับคลาสซูชิที่อาซากุสะ? เปรียบเทียบ 3 แผนที่ทำได้จริง ตั้งแต่แยกวันจนถึงรวมในวันเดียว พร้อมเวลาเดินทางและเวลาเผื่อ

Sushi Matcha Team
3 ต.ค. 2569
กินซ่ากับคลาสซูชิในวันเดียว
Tokyo itinerary
Ginza
Tokyo sushi class

กินซ่ากับคลาสซูชิในวันเดียว

รวมการช้อปปิ้งที่กินซ่า ชั้นอาหารในห้าง หรือคาบูกิ เข้ากับคลาสซูชิที่อาซากุสะ พร้อมเส้นทางรถไฟสายตรง การกะเวลา และสามแผนง่าย ๆ สำหรับวันสบาย ๆ ในโตเกียว

Sushi Matcha Team
2 ต.ค. 2569
มัทฉะในอาซากุสะ: คาเฟ่หรือตีเอง?
matcha
asakusa
class-planning

มัทฉะในอาซากุสะ: คาเฟ่หรือตีเอง?

อยากดื่มมัทฉะในอาซากุสะ? เทียบการแวะคาเฟ่กับการตีมัทฉะเองในคลาส ทั้งเวลา การจอง สิ่งที่ได้ชิม และวิธีจัดทั้งสองอย่างในวันเดียว

Sushi Matcha Team
2 ต.ค. 2569
เรียนทำซูชิระหว่างรอต่อเครื่องที่โตเกียว
airport
class-planning
asakusa

เรียนทำซูชิระหว่างรอต่อเครื่องที่โตเกียว

ต่อเครื่องที่โตเกียว? วิธีดูว่าเวลารอพอสำหรับคลาสซูชิที่อาซากุสะหรือไม่ ทั้งการเข้าเมือง รถไฟ กระเป๋า และการเผื่อเวลากลับสนามบินอย่างปลอดภัย

Sushi Matcha Team
2 ต.ค. 2569
เที่ยวคุระมาเอะกับคลาสซูชิในวันเดียว
Tokyo itinerary
Kuramae
Tokyo sushi class

เที่ยวคุระมาเอะกับคลาสซูชิในวันเดียว

เดินเล่นย่านคุระมาเอะ ชมเวิร์กช็อปเล็ก ๆ คาเฟ่ และริมแม่น้ำ ควบคู่กับคลาสซูชิที่อาซากุสะ พร้อมเส้นทาง การกะเวลา และแผนง่าย ๆ สองแบบสำหรับหนึ่งวัน

Sushi Matcha Team
1 ต.ค. 2569
คอร์สซูชิออนไลน์ หรือคลาสซูชิในโตเกียว?
Tokyo sushi class
class comparison
online learning

คอร์สซูชิออนไลน์ หรือคลาสซูชิในโตเกียว?

เรียนทำซูชิจากวิดีโอที่บ้าน หรือเรียนตัวต่อตัวในโตเกียว? เปรียบเทียบคำแนะนำ วัตถุดิบ เวลา และค่าใช้จ่าย พร้อมวิธีใช้ทั้งสองแบบร่วมกัน

Sushi Matcha Team
1 ต.ค. 2569
เรียนทำซูชิในวันที่เรือสำราญแวะโตเกียว
asakusa
class-planning
cruise

เรียนทำซูชิในวันที่เรือสำราญแวะโตเกียว

เรือเทียบท่าโตเกียวหรือโยโกฮามา? วิธีจัดคลาสซูชิที่อาซากุสะในวันแวะท่า พร้อมเวลาเดินทาง การเผื่อเวลาก่อนกลับขึ้นเรือ และสิ่งที่ควรเช็กก่อนจอง

Sushi Matcha Team
1 ต.ค. 2569
อากิฮาบาระกับคลาสซูชิในวันเดียว
Tokyo itinerary
Akihabara
Tokyo sushi class

อากิฮาบาระกับคลาสซูชิในวันเดียว

รวมร้านเครื่องใช้ไฟฟ้า อนิเมะ และเกมที่อากิฮาบาระ เข้ากับคลาสซูชิที่อาซากุสะ พร้อมเส้นทางรถไฟสายตรง การกะเวลา และแผนง่าย ๆ สามแบบสำหรับหนึ่งวัน

Sushi Matcha Team
30 ก.ย. 2569
คลาสซูชิกับปู่ย่าตายายในโตเกียว
Family travel
Tokyo sushi class
Class planning

คลาสซูชิกับปู่ย่าตายายในโตเกียว

วางแผนคลาสซูชิสามรุ่นในโตเกียว? สิ่งที่ต้องเช็กสำหรับปู่ย่าตายาย: จังหวะ ที่นั่ง อาหาร การเดินทาง และการเลือกคลาสรวมหรือคลาสส่วนตัว

Sushi Matcha Team
30 ก.ย. 2569
เรียนทำอาหารที่โตเกียวหรือเกียวโตดี?
Tokyo sushi class
Japan itinerary
Class comparison

เรียนทำอาหารที่โตเกียวหรือเกียวโตดี?

เรียนทำอาหารญี่ปุ่นที่โตเกียวหรือเกียวโตดี? เปรียบเทียบจุดเด่นของแต่ละเมือง การจัดลงในเส้นทาง และเมื่อไหร่ที่คลาสซูชิในอาซากุสะเหมาะกับคุณ

Sushi Matcha Team
30 ก.ย. 2569
เที่ยวนิกโกไปกลับกับคลาสซูชิที่อาซากุสะ
Tokyo itinerary
day trip
Asakusa

เที่ยวนิกโกไปกลับกับคลาสซูชิที่อาซากุสะ

รถไฟไปนิกโกออกจากสถานีโทบุอาซากุสะ ติดกับสตูดิโอของเรา วิธีจัดทริปนิกโกแบบไปกลับกับคลาสซูชิหรือโอนิกิริให้ลงตัวโดยไม่ต้องรีบ

Sushi Matcha Team
29 ก.ย. 2569
พาลูกวัยรุ่นเรียนทำซูชิในโตเกียว
family travel
class-planning
Tokyo sushi class

พาลูกวัยรุ่นเรียนทำซูชิในโตเกียว

เที่ยวกับลูกวัยรุ่นอยู่ใช่ไหม ดูประเภทบัตรสำหรับอายุ 13 ปีขึ้นไป สิ่งที่เกิดขึ้นตอนชนแก้วสาเก และเมื่อไรควรเลือกคลาสรวมหรือคลาสส่วนตัว

Sushi Matcha Team
29 ก.ย. 2569
คลาสซูชิหรือคลาสราเมนในโตเกียว?
Tokyo cooking class
class comparison
Tokyo sushi class

คลาสซูชิหรือคลาสราเมนในโตเกียว?

ลังเลระหว่างคลาสซูชิกับคลาสราเมนในโตเกียว? เปรียบเทียบสิ่งที่ได้ทำ เวลาที่ใช้ สิ่งที่ได้กิน และคลาสที่เหมาะกับกลุ่มและทริปของคุณ

Sushi Matcha Team
29 ก.ย. 2569
วิธีชำระค่าคลาสซูชิในโตเกียว
booking
class-planning
Tokyo sushi class

วิธีชำระค่าคลาสซูชิในโตเกียว

จะถูกเรียกเก็บเป็นสกุลเงินไหน ใช้บัตรและวอลเล็ตอะไรได้ และหลังชำระเงินจะเกิดอะไรขึ้น คู่มือที่ควรอ่านก่อนจองคลาสซูชิในโตเกียว

Sushi Matcha Team
28 ก.ย. 2569
ล่องเรือแม่น้ำสุมิดะกับคลาสซูชิที่อาซากุสะ
Tokyo itinerary
Asakusa
Tokyo sushi class

ล่องเรือแม่น้ำสุมิดะกับคลาสซูชิที่อาซากุสะ

รวมการนั่งเรือโดยสารแม่น้ำสุมิดะจากอาซากุสะกับคลาสซูชิ: ลำดับไหนเหมาะ ควรเผื่อเวลาเท่าไร และต้องเช็กอะไรก่อนขึ้นเรือ

Sushi Matcha Team
28 ก.ย. 2569
ทำซูชิเองที่ที่พัก หรือเข้าคลาสซูชิดี?
class-planning
Tokyo sushi class
sushi at home

ทำซูชิเองที่ที่พัก หรือเข้าคลาสซูชิดี?

พักที่โตเกียวแบบมีครัว? เปรียบเทียบการทำซูชิเองด้วยปลาจากซูเปอร์มาร์เก็ตกับคลาสที่มีผู้สอน แล้วเลือกตามทักษะ เวลา และค่าใช้จ่าย

Sushi Matcha Team
28 ก.ย. 2569
จองคลาสซูชิให้คนอื่นอย่างไรให้ราบรื่น
sushi
class-planning
booking

จองคลาสซูชิให้คนอื่นอย่างไรให้ราบรื่น

จองคลาสซูชิในโตเกียวให้พ่อแม่ คนรัก หรือเพื่อน? สิ่งที่ต้องกรอกตอนชำระเงิน สิ่งที่ควรถามก่อน และวิธีส่งต่อการยืนยันการจอง

Sushi Matcha Team
27 ก.ย. 2569
เรียนทำซูชิก่อนขึ้นเครื่องกลับบ้าน
asakusa
class-planning
airport

เรียนทำซูชิก่อนขึ้นเครื่องกลับบ้าน

บินออกจากฮาเนดะหรือนาริตะ? วิธีจัดคลาสซูชิที่อาซากุสะในวันสุดท้าย พร้อมกระเป๋าเดินทาง รถไฟสายตรง และเผื่อเวลาอย่างปลอดภัย

Sushi Matcha Team
27 ก.ย. 2569
ตลาดสึกิจิหรือคลาสซูชิในโตเกียว?
sushi
class-planning
tsukiji

ตลาดสึกิจิหรือคลาสซูชิในโตเกียว?

ตลาดนอกสึกิจิหรือคลาสทำซูชิลงมือจริง? เปรียบเทียบสิ่งที่แต่ละแบบมอบให้ เวลาเปิด และวิธีจัดทั้งสองอย่างไว้ในหนึ่งวันที่โตเกียว

Sushi Matcha Team
27 ก.ย. 2569
เรียนทำซูชิระหว่างตั้งครรภ์ในโตเกียว
pregnancy travel
dietary-needs
Tokyo sushi class

เรียนทำซูชิระหว่างตั้งครรภ์ในโตเกียว

ตั้งครรภ์และวางแผนเรียนทำซูชิในโตเกียว? สิ่งที่ควรถามเรื่องหน้าซูชิแบบสุก การชนแก้วสาเก มัทฉะ และจังหวะของคลาสก่อนจอง รวมไว้ในเช็กลิสต์เดียว

Sushi Matcha Team
26 ก.ย. 2569
กิจกรรมซูชิทีมในโตเกียว: สตูดิโอหรือออฟฟิศ?
team building
corporate events
Tokyo sushi class

กิจกรรมซูชิทีมในโตเกียว: สตูดิโอหรือออฟฟิศ?

วางแผนกิจกรรมซูชิสำหรับทีมในโตเกียวอยู่ไหม? เปรียบเทียบสตูดิโอที่อาซากุสะกับเวิร์กช็อปที่ออฟฟิศของคุณ: จำนวนคน ค่าใช้จ่าย การเดินทาง ใบเสนอราคา และการยกเลิก

Sushi Matcha Team
26 ก.ย. 2569
อุเอโนะกับคลาสซูชิในวันเดียว
Tokyo itinerary
Ueno
Tokyo sushi class

อุเอโนะกับคลาสซูชิในวันเดียว

รวมสวนอุเอโนะ พิพิธภัณฑ์ หรืออาเมโยโกะ เข้ากับคลาสซูชิที่อาซากุสะ พร้อมเส้นทาง การกะเวลา วันปิดของพิพิธภัณฑ์ และแผนตัวอย่างสำหรับวันสบาย ๆ ในโตเกียว

Sushi Matcha Team
26 ก.ย. 2569
คลาสซูชิไร้กลูเตน: ควรถามอะไรก่อนจอง
Gluten-free
Dietary needs
Tokyo sushi class

คลาสซูชิไร้กลูเตน: ควรถามอะไรก่อนจอง

เลี่ยงกลูเตนในคลาสซูชิที่โตเกียว? รู้ว่าข้าวสาลีซ่อนอยู่ตรงไหนในซูชิ ครัวที่ใช้ร่วมกันสัญญาอะไรได้หรือไม่ได้ และควรถามอะไรก่อนจอง

Sushi Matcha Team
25 ก.ย. 2569
ชิมสาเกหรือเรียนทำซูชิในโตเกียวดี?
Sake
Tokyo sushi class
Class planning

ชิมสาเกหรือเรียนทำซูชิในโตเกียวดี?

อยากลองสาเกในโตเกียว? เปรียบเทียบการชิมสาเกโดยเฉพาะ คลาสซูชิพร้อมดื่มสาเกฉลอง และเซสชันส่วนตัวที่มีชิมสาเก 3 ชนิด ก่อนจอง

Sushi Matcha Team
25 ก.ย. 2569
จากชิบุยะหรือชินจุกุไปคลาสซูชิที่อาซากุสะ
Tokyo itinerary
Asakusa access
Tokyo sushi class

จากชิบุยะหรือชินจุกุไปคลาสซูชิที่อาซากุสะ

พักที่ชิบุยะหรือชินจุกุ? ดูเส้นทางรถไฟที่ง่ายที่สุดไปอาซากุสะ ควรเผื่อเวลาเท่าไร และวิธีวางแผนทั้งวันรอบคลาสซูชิ

Sushi Matcha Team
25 ก.ย. 2569
ถ่ายรูปและวิดีโอในคลาสซูชิที่โตเกียว
sushi
photography
class-planning

ถ่ายรูปและวิดีโอในคลาสซูชิที่โตเกียว

ถ่ายรูปในคลาสซูชิที่โตเกียวได้ไหม วางแผนช่วงเวลาที่อยากเก็บไว้ โดยยังดูแลมือ อาหาร และโต๊ะที่ใช้ร่วมกันได้อย่างเหมาะสม

Sushi Matcha Team
22 ก.ย. 2569
มือใหม่เรียนอะไรได้บ้างในคลาสซูชิที่โตเกียว
sushi
beginner
skills

มือใหม่เรียนอะไรได้บ้างในคลาสซูชิที่โตเกียว

หลังคลาสซูชิ 90 นาทีในโตเกียว มือใหม่จะทำอะไรได้บ้าง ตั้งแต่แรงกดข้าว นิกิริและมากิ การตีมัทฉะ ไปจนถึงแผนฝึกต่อที่บ้านทีละขั้น

Sushi Matcha Team
22 ก.ย. 2569
ซูชิวีแกนและปลาในกลุ่มเดียวกัน
คลาสซูชิโตเกียว
ท่องเที่ยววีแกน
จองเป็นกลุ่ม

ซูชิวีแกนและปลาในกลุ่มเดียวกัน

ผู้ทานวีแกนกับผู้ทานปลาร่วมคลาสซูชิโตเกียวได้หรือไม่ ดูรูปแบบคลาสร่วมและข้อมูลที่ต้องแจ้งก่อนจอง

Sushi Matcha Team
20 ก.ย. 2569
การเข้าถึงคลาสซูชิโตเกียวด้วยรถเข็น
โตเกียวเข้าถึงได้
คลาสซูชิโตเกียว
วางแผนเดินทาง

การเข้าถึงคลาสซูชิโตเกียวด้วยรถเข็น

วางแผนคลาสที่เข้าถึงได้ในอาซากุสะ ทั้งข้อมูลที่ยืนยัน คำถามก่อนจอง และเวลาเผื่อก่อนมาถึง

Sushi Matcha Team
20 ก.ย. 2569
จองคลาสซูชิในโตเกียวสำหรับกลุ่มเพื่อน
sushi
class-planning
booking

จองคลาสซูชิในโตเกียวสำหรับกลุ่มเพื่อน

กำลังจัดคลาสซูชิที่อาซากุสะให้กลุ่มเพื่อนอยู่ใช่ไหม นี่คือข้อมูลที่ควรรวบรวมจากทุกคนก่อน และวิธีให้ทั้งกลุ่มอยู่ในรอบเดียวกัน

Sushi Matcha Team
19 ก.ย. 2569
ต้องฝึกทำซูชิก่อนเข้าคลาสที่โตเกียวไหม
sushi
beginner
class-planning

ต้องฝึกทำซูชิก่อนเข้าคลาสที่โตเกียวไหม

มือใหม่ต้องซ้อมทำซูชิที่บ้านก่อนไหม? ดูว่าคลาส 90 นาทีในอาซากุสะต้องการอะไรจากคุณจริง ๆ และควรเตรียมอะไรแทนการฝึกซ้อม

Sushi Matcha Team
19 ก.ย. 2569
พาเด็กเรียนซูชิ: คลาสรวมหรือส่วนตัว?
family
class-planning
booking

พาเด็กเรียนซูชิ: คลาสรวมหรือส่วนตัว?

จองคลาสซูชิในโตเกียวพร้อมเด็กอยู่ใช่ไหม ไล่ดูอายุ จังหวะการสอน ความต้องการไม่ใช้ปลาดิบ และวิธียืนยันของแต่ละแบบก่อนเลือกรูปแบบคลาส

Sushi Matcha Team
19 ก.ย. 2569
ยืนยันทันทีหรือจองแบบคำขอ?
sushi
booking
class-planning

ยืนยันทันทีหรือจองแบบคำขอ?

คลาสซูชิในโตเกียวบางคลาสยืนยันทันที บางคลาสเป็นการจองแบบคำขอ บทความนี้อธิบายว่าคลาสไหนเป็นแบบใดที่สตูดิโออาซากุสะ และมีผลต่อแผนเที่ยวอย่างไร

Sushi Matcha Team
18 ก.ย. 2569
ใส่อะไรและพกอะไรไปคลาสซูชิ
sushi
class-planning
what-to-bring

ใส่อะไรและพกอะไรไปคลาสซูชิ

จะใส่อะไรและพกอะไรไปคลาสทำซูชิที่อาซากุสะ โตเกียว? รวมเสื้อผ้าที่เหมาะสม สิ่งที่เตรียมไว้ให้แล้ว และเรื่องที่ควรแจ้งเราตั้งแต่ตอนจอง

Sushi Matcha Team
18 ก.ย. 2569
เที่ยววัดเซ็นโซจิและเรียนทำซูชิในวันเดียว
asakusa
senso-ji
itinerary

เที่ยววัดเซ็นโซจิและเรียนทำซูชิในวันเดียว

วางแผนเที่ยววัดเซ็นโซจิและเรียนทำซูชิ 90 นาทีที่อาซากุสะในวันเดียว: ไปวัดก่อนหรือเรียนก่อน มาถึงเมื่อไร และควรเช็กอะไร

Sushi Matcha Team
16 ก.ย. 2569
แพ้อาหารแต่อยากเรียนทำซูชิ ควรถามอะไร
sushi
allergies
class-planning

แพ้อาหารแต่อยากเรียนทำซูชิ ควรถามอะไร

แพ้อาหารแต่อยากเรียนทำซูชิในโตเกียว? รู้ว่าควรถามอะไร ใช้ตัวเลือกแพ้อาหารในฟอร์มจองอย่างไร และทำไมต้องรอคำตอบก่อน

Sushi Matcha Team
16 ก.ย. 2569
เข้าคลาสซูชิคนเดียวในโตเกียว
solo-travel
class-planning
booking

เข้าคลาสซูชิคนเดียวในโตเกียว

เที่ยวโตเกียวคนเดียว? ดูว่าการจองที่นั่งเดียวในคลาสซูชิแบบร่วมทำอย่างไร ควรตรวจสอบอะไรก่อนชำระเงิน และต่างจากคลาสส่วนตัวอย่างไร

Sushi Matcha Team
15 ก.ย. 2569
วางแผนมื้ออาหารรอบคลาสซูชิอย่างไร
class-planning
itinerary
asakusa

วางแผนมื้ออาหารรอบคลาสซูชิอย่างไร

คุณได้กินซูชิที่ทำเองในคลาส 90 นาทีที่อาซากุสะ มาดูวิธีคิดเรื่องมื้อเช้า กลางวัน เย็น และการเที่ยวรอบคลาสโดยไม่ต้องวางแผนเกินจำเป็น

Sushi Matcha Team
15 ก.ย. 2569
คลาสซูชิหรือร้านซูชิในโตเกียวดี?
sushi
class-planning
restaurants

คลาสซูชิหรือร้านซูชิในโตเกียวดี?

เข้าคลาสซูชิหรือกินที่ร้านซูชิในโตเกียวดี? เปรียบเทียบการทำกับการกิน เวลาตายตัวกับความยืดหยุ่น และวิธีทำทั้งสองอย่างในวันเดียว

Sushi Matcha Team
15 ก.ย. 2569
จองคลาสซูชิล่วงหน้าหรือจองวันเดียวกันดี?
sushi
class-planning
booking

จองคลาสซูชิล่วงหน้าหรือจองวันเดียวกันดี?

ควรจองคลาสซูชิในโตเกียวล่วงหน้า หรือรอลองจองในวันนั้น? เปรียบเทียบความแน่นอนกับความยืดหยุ่น และสิ่งที่ควรตรวจก่อนหวังที่ว่างในวันเดียวกัน

Sushi Matcha Team
14 ก.ย. 2569
คลาสซูชินานแค่ไหน? วางแผนวันในโตเกียว
asakusa
class-planning
itinerary

คลาสซูชินานแค่ไหน? วางแผนวันในโตเกียว

คลาสซูชิของเราที่อาซากุสะใช้เวลา 90 นาที มาวางแผนเวลามาถึง เผื่อเวลาเดินทาง และจัดวันเที่ยวโตเกียวส่วนที่เหลือโดยไม่แน่นเกินไป

Sushi Matcha Team
14 ก.ย. 2569
อาซากุสะวันฝนตก: วางแผนคลาสซูชิ
asakusa
class-planning
rainy-day

อาซากุสะวันฝนตก: วางแผนคลาสซูชิ

ใช้คลาสซูชิและมัทฉะในร่ม 90 นาทีเป็นหลักของวันฝนตก เผื่อเวลาเดินทาง เลือกจุดแวะที่ปรับได้ และตรวจเรื่องกระเป๋ากับเงื่อนไขจอง

Sushi Matcha Team
13 ก.ย. 2569
คลาสซูชิหรือหลักสูตรฝึกเชฟในโตเกียว
sushi
class-planning
beginner

คลาสซูชิหรือหลักสูตรฝึกเชฟในโตเกียว

เลือกให้ตรงเป้าหมายระหว่างกิจกรรมทำซูชิระหว่างเที่ยวกับการเรียนเพื่ออาชีพ ตรวจเนื้อหา เวลาฝึก ภาษา และความหมายของใบรับรองก่อนจอง

Sushi Matcha Team
13 ก.ย. 2569
คู่มืออีเวนต์โตเกียว: 19-26 กรกฎาคม 2026 — ดอกไม้ไฟเหนือแม่น้ำสุมิดะ อาวะโอโดริที่คางุระซากะ และเทศกาลฤดูร้อน

คู่มืออีเวนต์โตเกียว: 19-26 กรกฎาคม 2026 — ดอกไม้ไฟเหนือแม่น้ำสุมิดะ อาวะโอโดริที่คางุระซากะ และเทศกาลฤดูร้อน

ไฮไลต์ของฤดูร้อนโตเกียวมาถึงพร้อมกับเทศกาลดอกไม้ไฟแม่น้ำสุมิดะที่จุดประกาย 20,000 นัดเหนือย่านอาซากุสะ ในขณะเดียวกัน คางุระซากะก็แปรเปลี่ยนเป็นทางเดินแห่งโคมโฮซึกิและนักเต้นอาวะโอโดริ

Sushi Matcha Team
19 ก.ค. 2569
คู่มืออีเวนต์โตเกียว: 12-19 กรกฎาคม 2026 — เทศกาลฤดูร้อน สมบัติศักดิ์สิทธิ์ และสาเกใต้แสงดาว

คู่มืออีเวนต์โตเกียว: 12-19 กรกฎาคม 2026 — เทศกาลฤดูร้อน สมบัติศักดิ์สิทธิ์ และสาเกใต้แสงดาว

สัมผัสโตเกียวที่มีชีวิตชีวาในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม กับเทศกาลฤดูร้อนในตำนานของอุเอโนะ นิทรรศการ 空海 ครั้งหนึ่งในชีวิตที่พิพิธภัณฑ์แห่งชาติ งานเฉลิมฉลองอาหารไทย และโรงบ่มสาเก 16 แห่งจากทั่วประเทศที่มารวมตัวกันที่โอคาจิมาจิ

Sushi Matcha Team
12 ก.ค. 2569
อิริยะ อาซากาโอะ มัตสึริ: เทศกาลดอกผักบุ้งญี่ปุ่นอันเป็นที่รักของโตเกียว กับศิลปะแห่งความเย็นสบายในฤดูร้อน

อิริยะ อาซากาโอะ มัตสึริ: เทศกาลดอกผักบุ้งญี่ปุ่นอันเป็นที่รักของโตเกียว กับศิลปะแห่งความเย็นสบายในฤดูร้อน

ค้นพบอิริยะ อาซากาโอะ มัตสึริ ประเพณีอายุกว่า 120 ปี ที่ดอกผักบุ้งญี่ปุ่นนับพันต้นแปรเปลี่ยนท้องถนนของโตเกียวเป็นภาพวาดมีชีวิตแห่งความงามฤดูร้อน ใกล้แค่เดินจากอาซากุสะ

Sushi Matcha Team
25 มิ.ย. 2569
ไกด์อีเวนต์โตเกียว: 25 มิถุนายน - 2 กรกฎาคม 2026 — มัทฉะที่สกายทรี, พิธีชำระล้างฤดูร้อน & พรีวิวทานาบาตะ

ไกด์อีเวนต์โตเกียว: 25 มิถุนายน - 2 กรกฎาคม 2026 — มัทฉะที่สกายทรี, พิธีชำระล้างฤดูร้อน & พรีวิวทานาบาตะ

สัปดาห์นี้โตเกียวเฉลิมฉลองการเปลี่ยนผ่านจากต้นฤดูร้อนสู่กลางฤดูร้อน ด้วยประสบการณ์มัทฉะบนความสูง 450 เมตร พิธีชำระล้างโบราณ และพรีวิวเทศกาล Shitamachi Tanabata อันเป็นที่รัก

Sushi Matcha Team
25 มิ.ย. 2569
คู่มืออีเวนต์โตเกียว: 17-24 มิถุนายน 2026 — ไฮเดรนเยีย งานเทศกาลวัด & ตลาดผลผลิตฤดูร้อน

คู่มืออีเวนต์โตเกียว: 17-24 มิถุนายน 2026 — ไฮเดรนเยีย งานเทศกาลวัด & ตลาดผลผลิตฤดูร้อน

ค้นพบอีเวนต์ห้ามพลาดประจำสัปดาห์ในโตเกียว ตั้งแต่เทศกาลไฮเดรนเยียอันมหัศจรรย์ที่วัดโชโคคุจิใกล้อาซากุสะ ไปจนถึงตลาดผลผลิตฤดูร้อนและเบียร์การ์เดนบนดาดฟ้า

Sushi Matcha Team
17 มิ.ย. 2569
ไกด์อีเวนต์โตเกียว: 12-19 มิถุนายน 2026 — อาหารทะเลฮอกไกโด ความงดงามของมัทฉะ และดินแดนดอกไม้แห่งอาซากุสะ

ไกด์อีเวนต์โตเกียว: 12-19 มิถุนายน 2026 — อาหารทะเลฮอกไกโด ความงดงามของมัทฉะ และดินแดนดอกไม้แห่งอาซากุสะ

ตั้งแต่บุฟเฟ่ต์ปูและซูชิฮอกไกโดแบบไม่อั้น ไปจนถึงอาฟเตอร์นูนทีมัทฉะที่ใกล้จะหมดเวลา ค้นพบอีเวนต์อาหารและวัฒนธรรมที่ดีที่สุดประจำสัปดาห์ใกล้อาซากุสะ

Sushi Matcha Team
12 มิ.ย. 2569
นาโกชิ โนะ ฮาราเอะ: พิธีชำระล้างฤดูร้อนโบราณที่ชำระจิตวิญญาณในอาซากุสะ

นาโกชิ โนะ ฮาราเอะ: พิธีชำระล้างฤดูร้อนโบราณที่ชำระจิตวิญญาณในอาซากุสะ

ค้นพบพิธีศักดิ์สิทธิ์นาโกชิ โนะ ฮาราเอะ ในวันที่ 30 มิถุนายน ที่การลอดผ่านห่วงหญ้ายักษ์ช่วยชำระจิตวิญญาณ เรียนรู้พิธีชิโนวะคุงุริ ขนมมินาซึกิอันลึกลับ และวิธีสัมผัสประเพณีอันลึกซึ้งนี้ในอาซากุสะ

Sushi Matcha Team
10 มิ.ย. 2569
ไกด์อีเวนต์โตเกียว: 9-16 มิถุนายน 2026 — ไฮบอล คราฟต์เบียร์ และเทศกาลอาหารฤดูร้อน

ไกด์อีเวนต์โตเกียว: 9-16 มิถุนายน 2026 — ไฮบอล คราฟต์เบียร์ และเทศกาลอาหารฤดูร้อน

ไกด์แนะนำอีเวนต์อาหารและวัฒนธรรมที่ดีที่สุดในโตเกียวสัปดาห์นี้ ตั้งแต่ Shitamachi Highball Fest ที่อุเอโนะถึง Japan Craft Beer Festival ที่สุมิดะ สัมผัสรสชาติญี่ปุ่นแท้ๆ ใกล้อาซากุสะ

Sushi Matcha Team
9 มิ.ย. 2569
ไกด์อีเวนต์โตเกียว: 11-18 มิถุนายน 2026 — สาเก ไฮเดรนเยีย และเกมพัดอันสง่างาม

ไกด์อีเวนต์โตเกียว: 11-18 มิถุนายน 2026 — สาเก ไฮเดรนเยีย และเกมพัดอันสง่างาม

ตั้งแต่โรงกลั่นสาเก 100 แห่งที่มารวมตัวกันที่ทาคานาวะ เกตเวย์ ไปจนถึงเทศกาลไฮเดรนเยียและศิลปะอันประณีตของโทเซ็นเคียว ค้นพบอีเวนต์ที่ดีที่สุดในโตเกียวสัปดาห์นี้

Sushi Matcha Team
6 มิ.ย. 2569
อายุ: ปลาแม่น้ำหอมกรุ่นที่บอกเล่าการมาถึงของฤดูร้อนญี่ปุ่น

อายุ: ปลาแม่น้ำหอมกรุ่นที่บอกเล่าการมาถึงของฤดูร้อนญี่ปุ่น

มาทำความรู้จักกับอายุ ปลาหวานอันเป็นที่รักของญี่ปุ่นที่มีให้ลิ้มลองในทุกเดือนมิถุนายน เรียนรู้ว่าทำไมปลาแม่น้ำรสละเอียดอ่อนชนิดนี้จึงมีความสำคัญทางวัฒนธรรมอย่างยิ่ง และจะสัมผัสรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของมันได้อย่างไรระหว่างการเยือนโตเกียว

Sushi Matcha Team
4 มิ.ย. 2569
ไกด์อีเวนต์โตเกียว: 4-11 มิถุนายน 2026 — มัทฉะ เทศกาล & เหล้าบ๊วย

ไกด์อีเวนต์โตเกียว: 4-11 มิถุนายน 2026 — มัทฉะ เทศกาล & เหล้าบ๊วย

ค้นพบอีเวนต์ที่ดีที่สุดในโตเกียวสัปดาห์นี้ ตั้งแต่ประสบการณ์มัทฉะที่สกายทรี เทศกาลโทริโกเอะสุดคึกคัก ไปจนถึงเทศกาลเหล้าบ๊วยที่อุเอโนะ คู่มือสำคัญสำหรับวัฒนธรรมและอาหารญี่ปุ่น

Sushi Matcha Team
4 มิ.ย. 2569
โทริโกเอะมัตสึริ: มิโคชิที่ทรงพลังที่สุดของโตเกียวและจิตวิญญาณแห่งฤดูร้อนชิตามาจิ

โทริโกเอะมัตสึริ: มิโคชิที่ทรงพลังที่สุดของโตเกียวและจิตวิญญาณแห่งฤดูร้อนชิตามาจิ

สัมผัสโทริโกเอะมัตสึริ ที่ศาลเจ้าหามหนักที่สุดของโตเกียว 4 ตัน ลัดเลาะไปตามตรอกแคบๆ ในการแสดงจิตวิญญาณชิตามาจิที่น่าตื่นเต้น

Sushi Matcha Team
2 มิ.ย. 2569
ศิลปะของอานาโกะ: ทำไมปลาไหลทะเลผู้สง่างามแห่งอ่าวโตเกียวจึงเป็นรสชาติแท้จริงของซูชิเอโดมาเอะ

ศิลปะของอานาโกะ: ทำไมปลาไหลทะเลผู้สง่างามแห่งอ่าวโตเกียวจึงเป็นรสชาติแท้จริงของซูชิเอโดมาเอะ

ค้นพบอานาโกะ ปลาไหลทะเลที่ละเอียดอ่อนซึ่งกำหนดนิยามซูชิเอโดมาเอะแท้ เรียนรู้ว่าทำไมอาหารตามฤดูกาลจากพฤษภาคมถึงฤดูร้อนจากอ่าวโตเกียวนี้จึงแสดงถึงจุดสูงสุดของฝีมือการทำซูชิ

Sushi Matcha Team
15 พ.ค. 2569
ชุน: ปรัชญาญี่ปุ่นแห่งการกินในจังหวะที่สมบูรณ์แบบ

ชุน: ปรัชญาญี่ปุ่นแห่งการกินในจังหวะที่สมบูรณ์แบบ

ค้นพบชุน (旬) แนวคิดโบราณของญี่ปุ่นที่เปลี่ยนทุกมื้ออาหารให้เป็นการเฉลิมฉลองช่วงเวลาสูงสุดของธรรมชาติ — และทำไมการเข้าใจมันจะเปลี่ยนประสบการณ์ซูชิของคุณตลอดไป

Sushi Matcha Team
13 พ.ค. 2569
ชาริ: จิตวิญญาณที่ซ่อนอยู่ของซูชิที่ผู้มาเยือนส่วนใหญ่ไม่เคยรู้

ชาริ: จิตวิญญาณที่ซ่อนอยู่ของซูชิที่ผู้มาเยือนส่วนใหญ่ไม่เคยรู้

ขณะที่นักท่องเที่ยวหมกมุ่นกับคุณภาพปลา ปรมาจารย์ซูชิของโตเกียวเก็บรักษาความลับอื่น: ข้าวปรุงน้ำส้มสายชูที่เรียกว่าชาริคือสิ่งที่ทำให้ซูชิยอดเยี่ยมจริงๆ

Sushi Matcha Team
6 พ.ค. 2569
ซันจะมัตสึริ: เทศกาลที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของโตเกียวและคู่มืออาหารริมทางอาซากุสะ

ซันจะมัตสึริ: เทศกาลที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของโตเกียวและคู่มืออาหารริมทางอาซากุสะ

สัมผัสเทศกาลที่คึกคักที่สุดของโตเกียวในวันที่ 15-17 พฤษภาคม ค้นพบประวัติศาสตร์ ขบวนแห่มิโคชิ และอาหารริมทางสุดอร่อยที่ทำให้ซันจะมัตสึริเป็นงานเฉลิมฉลองที่ห้ามพลาดในอาซากุสะ

Sushi Matcha Team
4 พ.ค. 2569
ฤดูชินฉะ: เฉลิมฉลองการเก็บเกี่ยวชาครั้งแรกของญี่ปุ่นในอาซากุสะ

ฤดูชินฉะ: เฉลิมฉลองการเก็บเกี่ยวชาครั้งแรกของญี่ปุ่นในอาซากุสะ

ค้นพบชินฉะ ชาฤดูใบไม้ผลิที่ถูกตั้งตารอมากที่สุดของญี่ปุ่น เก็บเกี่ยวหลังคืนที่ 88 เรียนรู้ว่าทำไมพฤษภาคมจึงเป็นช่วงเวลาที่สมบูรณ์แบบในการลิ้มรสสิ่งพิเศษนี้คู่กับซูชิในอาซากุสะ

Sushi Matcha Team
3 พ.ค. 2569
ฮัตสึ-กัตสึโอะ: ทำไมเดือนพฤษภาคมจึงเป็นเดือนที่ต้องลิ้มรสปลาตามฤดูกาลที่โด่งดังที่สุดของญี่ปุ่น

ฮัตสึ-กัตสึโอะ: ทำไมเดือนพฤษภาคมจึงเป็นเดือนที่ต้องลิ้มรสปลาตามฤดูกาลที่โด่งดังที่สุดของญี่ปุ่น

ค้นพบฮัตสึ-กัตสึโอะ ปลาโอแรกของฤดูกาลที่ชาวเอโดะยอม 'จำนำภรรยา' เพื่อลิ้มรส ทำไมพฤษภาคมจึงเป็นช่วงเวลาที่สมบูรณ์แบบที่สุดสำหรับประสบการณ์นี้ในอาซากุสะ

Sushi Matcha Team
1 พ.ค. 2569
วันโชวะที่อาซากุสะ: ทริปอาหารย้อนวันวานในใจกลางโตเกียวสุดเรโทร

วันโชวะที่อาซากุสะ: ทริปอาหารย้อนวันวานในใจกลางโตเกียวสุดเรโทร

ค้นพบเสน่ห์ของวัฒนธรรมอาหารยุคโชวะที่อาซากุสะในช่วงโกลเด้นวีก ตั้งแต่ครีมโซดาในร้านคิสซะเต็งสุดวินเทจไปจนถึงโยโชคุคลาสสิก สัมผัสย่านที่เปี่ยมกลิ่นอายโนสตัลเจียที่สุดของโตเกียว

Sushi Matcha Team
24 เม.ย. 2569
ทังโงะโนะเซ็กกุและซูชิมงคล: วัฒนธรรมอาหารแห่งวันเด็กของญี่ปุ่น

ทังโงะโนะเซ็กกุและซูชิมงคล: วัฒนธรรมอาหารแห่งวันเด็กของญี่ปุ่น

ค้นพบวิธีที่ญี่ปุ่นฉลองวันเด็กในวันที่ 5 พฤษภาคม ด้วยปลามงคลและประเพณีซูชิที่สื่อถึงความแข็งแกร่ง ความสำเร็จ และความเจริญรุ่งเรืองของเด็ก ๆ

Sushi Matcha Team
21 เม.ย. 2569
ยาบุซาเมะแห่งอาซากุสะ: สัมผัสศิลปะการยิงธนูบนหลังม้าของซามูไรโบราณใจกลางโตเกียว
asakusa
yabusame
traditional-culture

ยาบุซาเมะแห่งอาซากุสะ: สัมผัสศิลปะการยิงธนูบนหลังม้าของซามูไรโบราณใจกลางโตเกียว

ชมความยิ่งใหญ่ของยาบุซาเมะแห่งอาซากุสะครั้งที่ 42 ที่นักธนูบนหลังม้าในชุดล่าสัตว์สมัยคามาคุระแผลงฤทธิ์ยิงลูกธนูขณะม้าวิ่งเต็มฝีเท้า — หน้าต่างสู่มรดกนักรบของญี่ปุ่นที่ยังคงมีชีวิต

Sushi Matcha Team
14 เม.ย. 2569
สาเกและซูชิ: คู่มือสำหรับมือใหม่สู่ศิลปะการจับคู่ที่สมบูรณ์แบบ

สาเกและซูชิ: คู่มือสำหรับมือใหม่สู่ศิลปะการจับคู่ที่สมบูรณ์แบบ

ค้นพบศิลปะอันสง่างามของการจับคู่สาเกญี่ปุ่นกับซูชิ ตั้งแต่จุนไมที่เบาจนถึงไดกินโจที่ละเอียดอ่อน เรียนรู้วิธียกระดับประสบการณ์ซูชิของคุณด้วยเครื่องดื่มที่เหมาะสม

Sushi Matcha Team
9 เม.ย. 2569
ศิลปะของทาเคโนโกะ: ทำไมเดือนเมษายนจึงเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการสัมผัสอาหารฤดูใบไม้ผลิของญี่ปุ่น

ศิลปะของทาเคโนโกะ: ทำไมเดือนเมษายนจึงเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการสัมผัสอาหารฤดูใบไม้ผลิของญี่ปุ่น

ค้นพบทาเคโนโกะ หน่อไม้ที่เป็นสัญลักษณ์ของฤดูใบไม้ผลิในอาหารญี่ปุ่น เรียนรู้ว่าทำไมเดือนเมษายนจึงเป็นเดือนที่สมบูรณ์แบบในการลิ้มลองอาหารตามฤดูกาลนี้ที่โตเกียว และเชื่อมโยงกับปรัชญาการทำอาหารของญี่ปุ่นเรื่อง 'ชุน'

Sushi Matcha Team
6 เม.ย. 2569
ชิราซากิโนะไม: การเต้นรำนกกระสาขาวพันปีแห่งอาซากุสะ

ชิราซากิโนะไม: การเต้นรำนกกระสาขาวพันปีแห่งอาซากุสะ

สัมผัสหนึ่งในประเพณีที่สง่างามที่สุดของโตเกียว เมื่อนักเต้นในชุดนกกระสาขาวอันวิจิตรร่ายรำผ่านวัดเซ็นโซจิ ฟื้นคืนขบวนแห่พิธีกรรมที่ย้อนไปถึงสมัยเฮอันของญี่ปุ่น

Sushi Matcha Team
2 เม.ย. 2569
ฮานะมัตสึริ: เฉลิมฉลองวันประสูติของพระพุทธเจ้าด้วยดอกไม้และชาหวานที่อาซากุสะ

ฮานะมัตสึริ: เฉลิมฉลองวันประสูติของพระพุทธเจ้าด้วยดอกไม้และชาหวานที่อาซากุสะ

สัมผัสฮานะมัตสึริ เทศกาลดอกไม้ของญี่ปุ่นที่เฉลิมฉลองวันประสูติของพระพุทธเจ้าในวันที่ 8 เมษายน สัมผัสพิธีกรรมอันงดงามของการราดชาหวาน ชมขบวนแห่ช้างขาวที่วัดเซ็นโซจิ และเรียนรู้ว่าประเพณีโบราณนี้เชื่อมโยงกับการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิในอาซากุสะอย่างไร

Sushi Matcha Team
1 เม.ย. 2569
ซากุระ ไดย์: ปลาไทดอกซากุระที่เป็นสัญลักษณ์ของซูชิฤดูใบไม้ผลิ

ซากุระ ไดย์: ปลาไทดอกซากุระที่เป็นสัญลักษณ์ของซูชิฤดูใบไม้ผลิ

ค้นพบซากุระ ไดย์—อาหารฤดูใบไม้ผลิที่เปี่ยมด้วยกวีนิพนธ์ที่สุดของญี่ปุ่น ปลาไทที่เปลี่ยนเป็นสีชมพูดอกซากุระ เป็นตัวแทนของซูชิตามฤดูกาลในระดับสูงสุด

Sushi Matcha Team
28 มี.ค. 2569
วากาชิฤดูใบไม้ผลิกับมัทฉะ: การจับคู่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับฤดูซากุระบาน

วากาชิฤดูใบไม้ผลิกับมัทฉะ: การจับคู่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับฤดูซากุระบาน

สำรวจศิลปะการจับคู่ขนมหวานญี่ปุ่นตามฤดูกาลกับมัทฉะในฤดูใบไม้ผลิ ตั้งแต่ซากุระโมจิไปจนถึงคุสะโมจิ เรียนรู้ว่าวากาชิและชาเขียวสร้างความกลมกลืนได้อย่างไร

Sushi Matcha Team
26 มี.ค. 2569
โยซากุระ: ศิลปะอันมหัศจรรย์ของการชมดอกซากุระยามค่ำคืนที่อาซากุสะ

โยซากุระ: ศิลปะอันมหัศจรรย์ของการชมดอกซากุระยามค่ำคืนที่อาซากุสะ

ค้นพบโยซากุระ ประเพณีอันน่าหลงใหลของญี่ปุ่นในการชมดอกซากุระที่ส่องสว่างยามค่ำคืน พร้อมแนะนำจุดชมที่ดีที่สุดในอาซากุสะและอาหารตามฤดูกาล

Sushi Matcha Team
23 มี.ค. 2569
วาซาบิแท้: ความจริงเบื้องหลังเครื่องปรุงที่ถูกเข้าใจผิดมากที่สุดของญี่ปุ่น

วาซาบิแท้: ความจริงเบื้องหลังเครื่องปรุงที่ถูกเข้าใจผิดมากที่สุดของญี่ปุ่น

วาซาบิ 95% ที่เสิร์ฟทั่วโลกเป็นของปลอม ค้นพบประวัติศาสตร์ของฮอนวาซาบิแท้ ความท้าทายในการปลูก และรสชาติที่จะเปลี่ยนประสบการณ์ซูชิของคุณไปตลอดกาล

Sushi Matcha Team
22 มี.ค. 2569
ประวัติศาสตร์เอโดะมาเอะซูชิ: อาหารริมทางของโตเกียวกลายเป็นศิลปะการทำอาหารระดับโลกได้อย่างไร

ประวัติศาสตร์เอโดะมาเอะซูชิ: อาหารริมทางของโตเกียวกลายเป็นศิลปะการทำอาหารระดับโลกได้อย่างไร

ค้นพบว่าอาหารริมทางธรรมดาที่เกิดในโตเกียวยุคเอโดะ กลายเป็นหนึ่งในประเพณีการทำอาหารที่ได้รับการยกย่องมากที่สุดในโลกได้อย่างไร จากนิกิริปฏิวัติของฮานายะ โยเฮอิ สู่ประสบการณ์โอมากาเสะในปัจจุบัน

Sushi Matcha Team
19 มี.ค. 2569
โอฮิกังกับศิลปะแห่งการกินตามฤดูกาล: วันวสันตวิษุวัตของญี่ปุ่นหล่อหลอมประเพณีอาหารอย่างไร

โอฮิกังกับศิลปะแห่งการกินตามฤดูกาล: วันวสันตวิษุวัตของญี่ปุ่นหล่อหลอมประเพณีอาหารอย่างไร

ค้นพบโอฮิกัง ประเพณีทางพุทธศาสนาอันเป็นเอกลักษณ์ของญี่ปุ่นที่เฉลิมฉลองวันวสันตวิษุวัต เรียนรู้เกี่ยวกับโบตะโมจิ ซากุระได และวิธีที่อาซากุสะโอบรับสัปดาห์แห่งความกตัญญูต่อบรรพบุรุษและอาหารประจำฤดู

Sushi Matcha Team
18 มี.ค. 2569
ถอดรหัสมารยาทการกินซูชิ: กฎที่ไม่ได้เขียนไว้ที่มือใหม่ควรรู้

ถอดรหัสมารยาทการกินซูชิ: กฎที่ไม่ได้เขียนไว้ที่มือใหม่ควรรู้

เรียนรู้วิธีกินซูชิแบบต้นตำรับในญี่ปุ่น ตั้งแต่ใช้มือหรือตะเกียบ ไปจนถึงการใช้ซอสโชยุและวาซาบิอย่างถูกต้อง เตรียมตัวให้พร้อมก่อนไปเยือนอาซากุสะ

Sushi Matcha Team
13 มี.ค. 2569
ศิลปะแห่งมัทฉะ: คู่มือสำหรับมือใหม่ที่อยากรู้จักชาเขียวอันโดดเด่นของญี่ปุ่น

ศิลปะแห่งมัทฉะ: คู่มือสำหรับมือใหม่ที่อยากรู้จักชาเขียวอันโดดเด่นของญี่ปุ่น

ค้นพบประวัติศาสตร์อันยาวนาน ประโยชน์ต่อสุขภาพ และคุณค่าทางวัฒนธรรมของมัทฉะ เรียนรู้วิธีดื่มชาเขียวสีสดใสนี้แบบดั้งเดิมระหว่างเยือนอาซากุสะ

Sushi Matcha Team
10 มี.ค. 2569
มังกรทองแห่งอาซากุสะ: สัมผัสเทศกาลฤดูใบไม้ผลิที่งดงามที่สุดของโตเกียว

มังกรทองแห่งอาซากุสะ: สัมผัสเทศกาลฤดูใบไม้ผลิที่งดงามที่สุดของโตเกียว

ค้นพบการแสดงมังกรทอง (金龍の舞) อันตระการตา ชมมังกรทองยาว 18 เมตรเต้นรำไปตามถนนในอาซากุสะ เรียนรู้ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมและวิธีผสมผสานประสบการณ์นี้กับวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ

Sushi Matcha Team
8 มี.ค. 2569
ฮินะมัตสึริกับศิลปะซูชิแห่งการเฉลิมฉลอง: เทศกาลญี่ปุ่นหล่อหลอมประเพณีอาหารอย่างไร

ฮินะมัตสึริกับศิลปะซูชิแห่งการเฉลิมฉลอง: เทศกาลญี่ปุ่นหล่อหลอมประเพณีอาหารอย่างไร

ค้นพบความเชื่อมโยงอันงดงามระหว่างเทศกาลวันเด็กผู้หญิงของญี่ปุ่นกับศิลปะการทำซูชิ ตั้งแต่จิราชิซูชิสีสันสดใสไปจนถึงเทมาริซูชิอันละเอียดอ่อน มาดูกันว่าฮินะมัตสึริสร้างแรงบันดาลใจให้กับผลงานอาหารที่สวยงามที่สุดของญี่ปุ่นได้อย่างไร

Sushi Matcha Team
6 มี.ค. 2569
ของขวัญจากฤดูใบไม้ผลิ: 5 เนื้อปลาซูชิตามฤดูกาลที่คุณลิ้มลองได้เฉพาะในโตเกียวเดือนมีนาคม

ของขวัญจากฤดูใบไม้ผลิ: 5 เนื้อปลาซูชิตามฤดูกาลที่คุณลิ้มลองได้เฉพาะในโตเกียวเดือนมีนาคม

จากปลาซาวาระที่มีคำว่า 'ฤดูใบไม้ผลิ' อยู่ในชื่อ ไปจนถึงปลาโบนิโตตัวแรกของฤดูกาล ค้นพบเหตุผลที่เดือนมีนาคมเป็นเดือนที่น่าตื่นเต้นที่สุดสำหรับคนรักซูชิเอโดะมาเอะในโตเกียว

Sushi Matcha Team
5 มี.ค. 2569
โตเกียวโรแมนติก: ทำไมคลาสซูชิและมัทฉะจึงเป็นประสบการณ์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับคู่รัก
คู่รัก
โรแมนติก
เดทโตเกียว

โตเกียวโรแมนติก: ทำไมคลาสซูชิและมัทฉะจึงเป็นประสบการณ์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับคู่รัก

กำลังมองหาเดทสุดพิเศษในโตเกียว? ค้นพบว่าทำไมคลาสซูชิในโตเกียวผสมผสานกับประสบการณ์มัทฉะในอาซากุสะจึงสร้างความทรงจำที่ไม่รู้ลืมสำหรับคู่รัก และทำไมการทำอาหารด้วยกันจึงดีกว่าการจองร้านอาหาร

Sushi Matcha Team
21 ก.พ. 2569
คลาสทำอาหารแบบกลุ่มในโตเกียว: กิจกรรมสร้างทีมที่คุณไม่รู้ว่าต้องการ

คลาสทำอาหารแบบกลุ่มในโตเกียว: กิจกรรมสร้างทีมที่คุณไม่รู้ว่าต้องการ

กำลังมองหากิจกรรมกลุ่มที่ไม่เหมือนใครในโตเกียว? ค้นพบว่าทำไมคลาสซูชิและประสบการณ์มัทฉะในอาซากุสะกำลังกลายเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับครอบครัว คู่รัก และทีมองค์กรที่แสวงหาวัฒนธรรมญี่ปุ่นแท้ๆ

Sushi Matcha Team
12 ก.พ. 2569
เช้าวันที่สมบูรณ์แบบในอาซากุสะ: วิธีรวมคลาสซูชิกับประสบการณ์มัทฉะแท้ๆ

เช้าวันที่สมบูรณ์แบบในอาซากุสะ: วิธีรวมคลาสซูชิกับประสบการณ์มัทฉะแท้ๆ

กำลังมองหาประสบการณ์อาหารที่ดีที่สุดในโตเกียว? นี่คือคู่มือภายในของคุณสำหรับการจับคู่คลาสซูชิแบบลงมือทำกับประสบการณ์มัทฉะดั้งเดิมในอาซากุสะ — ไอทินเนอรารีครึ่งวันที่สมบูรณ์แบบสำหรับนักเดินทางที่รักอาหาร

Sushi Matcha Team
7 ก.พ. 2569
ฤดูร้อนในอาซากุสะ: เทศกาล ดอกไม้ไฟ และความอร่อยซูชิตามฤดูกาล

ฤดูร้อนในอาซากุสะ: เทศกาล ดอกไม้ไฟ และความอร่อยซูชิตามฤดูกาล

ค้นพบมนต์ขลังของฤดูร้อนในอาซากุสะ — ตั้งแต่เทศกาลทานาบาตะที่มีชีวิตชีวาไปจนถึงศิลปะซูชิเอโดะมาเอะตามฤดูกาลที่มีชินโกะ อะนาโกะ และอาจิ

Sushi Matcha Team
7 ก.พ. 2569
คู่มือสำหรับมือใหม่: คลาสทำอาหารญี่ปุ่นในโตเกียว — ทำไมอาซากุสะควรเป็นจุดเริ่มต้นของคุณ

คู่มือสำหรับมือใหม่: คลาสทำอาหารญี่ปุ่นในโตเกียว — ทำไมอาซากุสะควรเป็นจุดเริ่มต้นของคุณ

กำลังวางแผนคลาสซูชิครั้งแรกในโตเกียว? ตั้งแต่การม้วนมากิที่สมบูรณ์แบบไปจนถึงการตีมัทฉะพิธีการ นี่คือทุกสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการเลือกคลาสทำอาหารญี่ปุ่น — และทำไมอาซากุสะมอบประสบการณ์ที่แท้จริงที่สุด

Sushi Matcha Team
6 ก.พ. 2569
ฤดูใบไม้ผลิในอาซากุสะ: การเดินทางผ่านดอกซากุระ ซันจะมัตสึริ และซูชิตามฤดูกาล

ฤดูใบไม้ผลิในอาซากุสะ: การเดินทางผ่านดอกซากุระ ซันจะมัตสึริ และซูชิตามฤดูกาล

ดอกซากุระริมแม่น้ำสุมิดะ พลังงานไฟฟ้าของซันจะมัตสึริ และรสชาติละเอียดของซูชิฤดูใบไม้ผลิ ค้นพบทุกสิ่งที่อาซากุสะมีให้ในฤดูใบไม้ผลินี้พร้อมคู่มือปี 2026

Sushi Matcha Team
4 ก.พ. 2569
จิตวิญญาณของเซ็ตสึบุนในอาซากุสะ: ถั่ว พร และศิลปะแห่งซูชิม้วน

จิตวิญญาณของเซ็ตสึบุนในอาซากุสะ: ถั่ว พร และศิลปะแห่งซูชิม้วน

ขณะที่ฤดูหนาวยอมแพ้ให้ฤดูใบไม้ผลิ อากาศในอาซากุสะเต็มไปด้วยกลิ่นถั่วเหลืองคั่วและบทสวดเอกลักษณ์ของวัดเซ็นโซจิ ค้นพบรากทางวัฒนธรรมอันลึกซึ้งของเซ็ตสึบุนและทำไม 'เอโฮมากิ' ซูชิม้วนจึงเป็นสัญลักษณ์สูงสุดของโชคดี

Sushi Matcha Team
2 ก.พ. 2569
เทศกาลเซ็ตสึบุนในอาซากุสะ: การเดินทางสู่หัวใจแห่งจิตวิญญาณฤดูกาลของโตเกียว

เทศกาลเซ็ตสึบุนในอาซากุสะ: การเดินทางสู่หัวใจแห่งจิตวิญญาณฤดูกาลของโตเกียว

ค้นพบประวัติศาสตร์อันลึกซึ้งและมนต์ขลังทางประสาทสัมผัสของเซ็ตสึบุนที่วัดเซ็นโซจิ ตั้งแต่บทสวด 'เซ็นชูบันเซย์' ที่เป็นเอกลักษณ์ไปจนถึงความอบอุ่นของถั่วคั่วและความเชื่อมโยงกับประเพณีการทำซูชิท้องถิ่น

Sushi Matcha Team
1 ก.พ. 2569
คู่มือเลือกปลาที่ดีที่สุดสำหรับการทำซูชิ
ingredients
fish
guide

คู่มือเลือกปลาที่ดีที่สุดสำหรับการทำซูชิ

ตั้งแต่ปลาทูน่าไปจนถึงปลาฮามาจิ มาทำความเข้าใจว่าปลาคุณภาพระดับซูชิหมายความว่าอย่างไร และวิธีเลือกวัตถุดิบคุณภาพสำหรับซูชิทำเองที่บ้าน

Ken
24 ม.ค. 2569

พร้อมสร้างความทรงจำ?

จองประสบการณ์ทำซูชิและมัทฉะที่อาซากุสะ โตเกียว

ติดตามข่าวสาร

สมัครสมาชิกเพื่อรับบทความล่าสุด สูตรอาหาร และเคล็ดลับการท่องเที่ยวโตเกียว