常见问题

完全不需要！我们的寿司制作课程专为零基础的初学者设计。亲切的英语讲师会一步步引导您——从准备醋饭到捏制握寿司和卷制卷寿司。大多数宾客从未做过寿司，但每个人都能做出漂亮的作品。

当然可以！我们提供素食、纯素及无过敏原选项。我们还设有专门的纯素寿司工作坊，菜单为 100% 纯植物性食材。请在预约时告知我们您的饮食需求，我们会准备合适的替代方案。常见的配合包括无麸质酱油、无生鱼选项以及无贝类食材。

课程前 24 小时可免费取消，无需任何理由。24 小时内取消将收取 100% 的费用。未到场者不予退款。我们理解旅行计划可能会变化，因此会尽量灵活处理。如需改期，请联系我们。

我们交通非常便利！东武晴空塔线浅草站北口：步行30秒。东京Metro银座线浅草站7号出口：步行2分钟。都营浅草线浅草站A5出口：步行5分钟。筑波快线浅草站：步行9分钟。距浅草寺和雷门也仅步行5分钟。我们的工作室位于铁道高架桥下，位置独特。预约确认时会发送附有地图的详细路线指引。

穿舒适的休闲服装即可。建议穿袖子可以卷起的衣服，因为您会接触米饭和食材。避免佩戴松散的首饰或穿宽松袖口的衣服。没有着装要求——准备好开心就行！

4岁及以上的儿童可以参加我们的常规课程。4岁以下的儿童也欢迎陪同前来，可以和家长一起分享。我们还为家庭提供专属的家庭寿司制作课程（私人包场，90-120分钟），配备儿童安全工具、儿童友好的食材以及无生鱼选项。欢迎携带婴儿车，请提前告知以便我们做好准备。

我们没有专用停车场，但步行 3 分钟内有多个投币式停车场。我们建议乘坐电车——浅草站步行仅 5 分钟。如果您开车前来，预约时我们可以推荐附近的停车选项。

请在课程开始前 10 分钟到达。这样您有时间存放随身物品、洗手并做好准备。如果提前到达，浅草地区有很多值得探索的地方——浅草寺和仲见世商店街就在附近！

在我们的招牌寿司制作课程中，您将学习使用新鲜食材制作握寿司和卷寿司。课程还包括清酒品鉴仪式和抹茶体验，您可以亲手刷制一碗抹茶。您做的所有寿司都可以享用！每人通常可制作 8-10 个寿司。

我们的招牌寿司制作课程约 90 分钟。纯素寿司工作坊和早晨饭团课程各 60 分钟。家庭课程根据您的团体情况为 90-120 分钟。所有课程都包含完整体验——绝不赶时间！

我们的招牌课程最多容纳 20 位宾客，确保既有趣又互动，同时每位宾客都能得到关注。私人课程（Omakase、家庭、纯素）限 6-8 位宾客，提供更亲密的体验。我们绝不超额预约——标注的人数就是真正的上限。

是的！我们所有课程均由英语流利的讲师全程用英语教学，您不会错过任何内容。我们还有日英双语工作人员。如果您需要其他语言的支持，欢迎自带翻译或导游。

当然可以——这是最棒的部分！课程结束后，您可以坐下来享用自己制作的所有寿司。这是一顿真正的美餐，而不仅仅是品尝。配合清酒仪式和抹茶，是一次充实满足的完整体验。

虽然我们没有清真认证，但可以根据要求准备不含猪肉、不含酒精成分或排除其他特定食材的寿司。我们的纯素寿司工作坊天然不含动物制品。请在预约前联系我们讨论您的具体需求，我们会尽最大努力配合。

可以，我们非常重视过敏问题。常见的配合包括无贝类、无蛋和无麸质选项（我们有无麸质酱油）。请在预约时列出所有过敏原，以便主厨准备安全的替代方案。如果您有严重过敏，请直接联系我们详细沟通。

我们通过在线预约系统接受所有主要信用卡（Visa、Mastercard、Amex）。预约时即付款。私人课程和特殊安排也可使用银行转账。提前预约不接受现金支付。

当然可以！我们提供多种私人选项：尊享 Omakase 体验（最多 8 位宾客，¥200,000）、家庭寿司制作课程（4-8 位宾客，¥25,000）和纯素寿司工作坊（最多 8 位宾客）。私人课程让您独享教室，体验量身定制的内容。企业团建活动也欢迎咨询。

如果还有空位，可以接受当天预约！请查看我们的在线预约系统获取实时空位信息。当天预约也可以直接拨打电话 +81-80-2661-6266 或发送消息给我们，我们会尽力为您安排。

可以，只要在原定课程时间前至少 24 小时通知我们，即可免费改期。请发送邮件至 info@sushi-matcha.com 或通过网站联系我们，我们会帮您找到合适的新日期。

当然可以——我们非常鼓励！记录您的寿司制作瞬间、拍摄清酒仪式、和成品合影留念。我们的讲师也很乐意帮您拍集体照。这都是体验的一部分。在团体课程中请注意其他宾客即可。

可以！我们教室设有行李寄存区，请放心携带行李箱前来。许多宾客在往返机场途中或酒店入住前来上课。也提供婴儿车寄存服务。

有的！我们的早晨饭团课程最早上午 6:00 开始——非常适合已经醒来的时差旅客。这是用亲手制作的日式早餐体验开启一天的绝佳方式。我们的教室每天上午 6:00 至晚上 9:00 营业。

我们的教室位于地面层，无台阶出入口，方便轮椅使用者和行动不便的宾客。请在预约时告知我们，以便我们为您做好最佳安排。如有任何无障碍设施相关问题，请联系我们。

非常适合！许多宾客独自前来，这是结识来自世界各地旅伴的好机会。我们的团体课程（最多 20 位宾客）氛围友好而热络。您将与来自不同国家的旅客一起制作寿司——这是独行宾客最喜欢我们体验的原因之一。