東京 寿司作り体験：酒の儀式と抹茶体験 in 浅草
この体験について
浅草の中心で本格的な日本の寿司作りの芸術を体験してください！当店の看板クラスでは、実践的な寿司作りと伝統的な日本酒の儀式、そして最後に自分で抹茶を点てます。高架下のユニークな空間で、新鮮で高品質な食材を使って美しい握りと巻き寿司を作りながら、代々受け継がれてきた技術を学びます。これは単なる料理教室ではありません—五感すべてを刺激する文化的な旅です。
ハイライト
体験の流れ
ようこそ・ホストとご対面
高架下のスタジオにお越しください。フレンドリーなホストがお迎えし、ウェルカムドリンクをご用意しています。
準備とご紹介
講師と顔合わせをして、本日の新鮮な食材と技術をご紹介します。
日本酒の儀式
おすすめの地元の日本酒で乾杯。クラス中は飲み放題です。お酒が飲めない方にはお水とお茶をご用意しています。
寿司作りワークショップ
さあ腕まくり！シャリの準備を学び、美しい握りと巻き寿司を作ります。
作ったお寿司を実食
自分で握ったお寿司を味わいましょう。自分で作った料理ほどおいしいものはありません！
抹茶点て体験
泡立つ抹茶を自分で点てて、ほっとひと息つきましょう。
フォトタイム・お見送り
写真を撮って思い出を残しましょう。ご参加ありがとうございました！
含まれるもの
講師紹介
Ken
オーナー＆ホスト
ユネスコ世界遺産に登録された美しい神社仏閣で知られる栃木県日光市出身。プロの和食料理人である父のもとで育ち、日本の食文化を体現する存在です。世界中の旅行者に日本の食文化を楽しく共有したいという情熱が、すべてのクラスを温かく忘れられない体験にしています。
Sora
Sushi Matcha 認定寿司インストラクター
根っからの食いしん坊で、日本料理への深い愛情を持ち続けてきたソラ。1年間のブラジル留学で得たのは、異文化を繋ぐ喜びと、ポルトガル語という特別なスキルでした。Sushi Matchaの認定インストラクターとして、毎日世界中のゲストと寿司を作りながら、英語・日本語・ポルトガル語で楽しく交流しています。新しい仲間と大好きな料理を分かち合うこと、それがソラにとって最高の瞬間です。
Tomo
Sushi Matcha 認定寿司インストラクター
オーストラリアでの2年間を経て、トモは「寿司を通じて日本文化の美しさを世界に伝える」という想いを胸に帰国しました。今年Sushi Matchaに認定インストラクターとして加わり、世界中のゲストと毎日寿司を握っています。彼のクラスが、皆様の日本での大切な思い出のひとつになりますように。
Ken
オーナー＆ホスト
ユネスコ世界遺産に登録された美しい神社仏閣で知られる栃木県日光市出身。プロの和食料理人である父のもとで育ち、日本の食文化を体現する存在です。世界中の旅行者に日本の食文化を楽しく共有したいという情熱が、すべてのクラスを温かく忘れられない体験にしています。
Sora
Sushi Matcha 認定寿司インストラクター
根っからの食いしん坊で、日本料理への深い愛情を持ち続けてきたソラ。1年間のブラジル留学で得たのは、異文化を繋ぐ喜びと、ポルトガル語という特別なスキルでした。Sushi Matchaの認定インストラクターとして、毎日世界中のゲストと寿司を作りながら、英語・日本語・ポルトガル語で楽しく交流しています。新しい仲間と大好きな料理を分かち合うこと、それがソラにとって最高の瞬間です。
Tomo
Sushi Matcha 認定寿司インストラクター
オーストラリアでの2年間を経て、トモは「寿司を通じて日本文化の美しさを世界に伝える」という想いを胸に帰国しました。今年Sushi Matchaに認定インストラクターとして加わり、世界中のゲストと毎日寿司を握っています。彼のクラスが、皆様の日本での大切な思い出のひとつになりますように。
* インストラクターは当日異なる場合がございます。
お客様の声
ゲストの感想
340+件のレビューのうち3件を表示
アクセス
東京スカイツリー、浅草寺、雷門、両国国技館からすぐの浅草へ。手作り体験と日本のお祭り気分が融合した、東京で最も楽しいフェスティバルスタイルの寿司ワークショップをお楽しみください。
住所
1-10-16 Hanakawado, Taito City, Tokyo 111-0033
電車でのアクセス
東武浅草駅（北口）から徒歩30秒
東京メトロ銀座線
東武スカイツリーライン、都営浅草線、つくばエクスプレス
営業時間
毎日：午前8時〜午後7時30分
本体験は、浅草にある許可を受けた食品衛生施設で開催されます（飲食店営業許可証 第1605号、東京都台東区発行）。
ブログから読む
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