
Sie planen Ihre Japanreise?
Sushi formen.
Mit Sake anstoßen.
Matcha aufschlagen.
Ein 90-minütiger Praxiskurs in Asakusa, Tokio — auf Englisch. Keine Vorkenntnisse nötig.
Kostenlose Stornierung bis 24 Stunden vorher
Ein Fünf-Sterne-Erlebnis, für alle
Anfänger willkommen — der Kurs ist für Gäste gemacht, die zum allerersten Mal Sushi zubereiten.
"Das Sushi-Erlebnis war großartig. Ich kam mit einer Gruppe von 4 Personen. Der Ort war gut ausgeschildert und von der Station Asakusa leicht zu erreichen. Die Gastgeber Hiro und Sora gaben uns Kochjacken, starteten mit einem Sake-Toast und schenkten während des gesamten Kurses so viel Sake nach, wie wir wollten. Die Sushi-Vorführung war unterhaltsam und mitreißend. Jeder von uns hat richtig viel Sushi gemacht und am Ende waren wir gut satt. Zum Abschluss gab es Matcha. 10/10, ich würde es wieder tun! Ideal für einen Firmenausflug oder ein Date."
Danielle Hamilton · via Google
"Nehmt diesen hier! So viel besser als die großen Touristenkurse. Kleine, familiäre Runde, authentisches Sushi. Lustige Kursleiter. Sake so viel man möchte, Matcha selbst zubereiten und ein Mochi-Dessert waren ein toller Bonus. Sehr zu empfehlen!"
Teagan Jacobson · via Google
"Bisher eines der Highlights unserer Japanreise! Unsere Familie (2 Erwachsene, ein Teenie und ein Kind) hatte einen fantastischen Nachmittag und hat gelernt, sowohl Maki als auch Nigiri zu machen — dazu Matcha und Sake. In unserer Session waren wir zu siebt, sodass Gastgeber und Koch sich um jeden persönlich kümmern konnten. Die eigenen Kreationen zu essen war großartig und reichte uns als Abendessen. Sehr zu empfehlen!"
Amanda Stranks · via Google
Das Erlebnis
Ein einzigartig japanisches Erlebnis — in einem 90-minütigen Kurs
Sushi · Sake · Matcha

Das machen Sie selbst — und essen es auch
Sechs Nigiri und eine Maki-Rolle (in vier Stücke geschnitten), geformt mit Ihren eigenen Händen nach Techniken, die seit Generationen weitergegeben werden. Danach dürfen Sie genießen.

Kanpai im Kagami-biraki-Stil
Die ganze Klasse nimmt am Kagami-biraki teil — der traditionellen japanischen Zeremonie, bei der der Deckel des Sake-Fasses geöffnet wird — und stößt gemeinsam an. Sake-Nachschub während des Kurses inklusive; grüner Tee, wenn Sie keinen Alkohol trinken.

Zum Abschluss: Matcha
Lassen Sie den Kurs ausklingen, indem Sie Ihre eigene Schale schaumigen Grüntee aufschlagen — vor dem Abschiedsfoto.
Ihre 90 Minuten
Gut zu wissen
Unterricht auf Englisch
Schritt-für-Schritt-Anleitung von Instruktoren mit fließendem Englisch.
Kleine Gruppen am Tresen
Maximal 20 Gäste pro Termin — wir überbuchen nie.
Ernährungswünsche willkommen
Vegetarische, vegane und allergenfreie Optionen mit Voranmeldung.
Sofortige Bestätigung
Online buchen und die Bestätigung sofort per E-Mail erhalten.
Was enthalten ist
Sechs Nigiri und eine Maki-Rolle (in vier Stücke geschnitten) — von Ihnen zubereitet
Alle Zutaten und Werkzeuge
Sake für den Toast — Nachschub während des Kurses inklusive
Matcha — schlagen Sie Ihre eigene Schale auf
Wasser oder japanischer Grüntee
Rezept nur für Teilnehmer
Leicht zu finden in Asakusa
1-10-16 Hanakawado, Taito City, Tokyo 111-0033
30 Sek. von der Tobu Asakusa Station (Nordausgang)
Tokyo Metro Ginza Linie · Tobu Skytree Linie, Toei Asakusa Linie, Tsukuba Express

Vor der Buchung
Bis bald in Asakusa
Kurse täglich um 10, 12, 16 und 18 Uhr. Keine Vorkenntnisse nötig — bringen Sie einfach gute Laune mit!
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