Akihabara y una clase de sushi en un día

Akihabara y Asakusa muestran dos caras muy distintas de Tokio. Uno es conocido por la electrónica, el anime, los videojuegos y sus escaparates luminosos; el otro, por Senso-ji, sus antiguas calles comerciales y el ambiente más tranquilo de un barrio tradicional. Además, están cerca el uno del otro y conectados por trenes directos, lo que los convierte en una pareja fácil para un solo día.

Esta guía explica cómo moverse entre las dos zonas, cómo organizar el día en torno a una clase de sushi en Asakusa y tres formas sencillas de combinarlo todo.

Cómo ir de Akihabara a Asakusa

Hay dos rutas directas cómodas.

Tsukuba Express. Desde Akihabara, Asakusa está a dos paradas en la Tsukuba Express, y el trayecto dura solo unos minutos. La estación de la Tsukuba Express en Asakusa está separada de las demás líneas, y el tiempo a pie indicado desde allí hasta nuestro estudio es de unos nueve minutos.

Línea Ginza de Tokyo Metro. La estación de Suehirocho, en el extremo norte de la calle principal de Akihabara, está en la línea Ginza. Asakusa es el final de la línea, a cinco paradas. Desde la salida 7 de la línea Ginza, el estudio está a unos dos minutos a pie.

Si llevas bolsas de compras, la ruta de la línea Ginza implica caminar menos al llegar a Asakusa. Nuestra guía para llegar desde la estación de Asakusa a la clase de sushi detalla cada línea y salida, y la página de acceso tiene el mapa actualizado.

Organiza el día en torno al horario de la clase

La clase insignia de sushi y matcha dura unos 90 minutos: aprendes a preparar nigiri y maki, brindas con sake (también hay agua y té verde como alternativa), comes todo lo que preparas y bates tu propio matcha. Pedimos a los participantes que lleguen 10 minutos antes del inicio.

En Akihabara es fácil perder la noción del tiempo. Un piso más de un salón de juegos o una tienda más pueden convertirse en media hora. La protección más sencilla es poner una alarma para la hora en que debes salir de Akihabara, no para la hora de inicio de la clase. Cuenta el camino hasta el andén, el corto trayecto, la caminata desde la salida y un margen: salir unos 30 a 40 minutos antes del inicio de la clase resulta cómodo para la mayoría de los viajeros. Nuestro artículo sobre cuánto dura una clase de sushi explica cómo proteger los 90 minutos completos.

Comprueba primero los horarios de apertura

Muchas tiendas de Akihabara abren más tarde por la mañana que los templos y las cafeterías, y el horario varía según la tienda. Si hay una tienda concreta que quieras visitar, comprueba su hora de apertura antes de decidir si Akihabara va antes o después de la clase. Los lugares al aire libre de Asakusa, incluido el recinto de Senso-ji, son fáciles de visitar temprano.

Plan A: Asakusa por la mañana, Akihabara por la tarde

Este orden encaja con la mayoría de los visitantes y coincide con las horas de más ambiente en las tiendas.

• Mañana: Senso-ji y la calle Nakamise antes de las mayores aglomeraciones, a unos cinco minutos a pie del estudio.
• Media mañana o mediodía: la clase de sushi, que además sirve de almuerzo.
• Tarde y noche: línea Ginza o Tsukuba Express hasta Akihabara para compras, juegos y las luces nocturnas.

Como comes lo que preparas, no necesitarás un almuerzo aparte. Nuestra guía para planificar las comidas en torno a una clase de sushi da más detalles sobre los horarios de las comidas.

Plan B: primero Akihabara, sushi por la tarde

Si te alojas cerca de Akihabara o quieres ir de compras cuando tienes más energía, invierte el orden. Pasa la media mañana en Akihabara, toma el tren a Asakusa para una clase por la tarde, luego camina hasta Senso-ji y quédate en Asakusa por la noche. El pabellón principal del templo tiene un horario fijo, pero el recinto es agradable para pasear más tarde.

Para empezar aún más temprano, la clase matutina de onigiri comienza a las 8:00 a. m. y dura 60 minutos, lo que deja el resto del día libre para Akihabara.

Plan C: con adolescentes o aficionados a los videojuegos en el grupo

Akihabara suele ser la parte de Tokio que piden los adolescentes, mientras que los padres quizá prefieran templos y comida tradicional. Hacer ambas cosas el mismo día puede dejar a todos contentos. Pon la clase en medio como actividad compartida, con Akihabara como recompensa después. En la página de reserva, los participantes de 13 años o más se reservan como adultos; nuestra guía sobre una clase de sushi con adolescentes explica los detalles importantes para esa edad, incluido el brindis con sake.

Pequeños detalles que facilitan el día

• Bolsas de compras. Si compras mucho en Akihabara antes de la clase, menciónalo al reservar; el estudio tiene espacio para guardar pertenencias y equipaje.
• Manos y teléfonos. Te lavarás las manos antes de cocinar. Ten el teléfono a mano para las fotos: se anima a tomar fotos durante la clase.
• Guarda el mapa. Haz una captura de pantalla del mapa de acceso y de la confirmación de tu reserva antes de salir de Akihabara, por si la señal es débil bajo tierra.
• Regreso por la noche. Tanto la Tsukuba Express como la línea Ginza circulan entre las dos zonas hasta la noche, así que puedes volver a Akihabara después de cenar si quieres.

Asegura la clase y deja lo demás flexible

Akihabara puede alargarse o acortarse según el tiempo que tengas. La clase no, porque empieza a una hora fija. Cuando hayas elegido el día, consulta las fechas disponibles en la página de la clase insignia, reserva la sesión que mejor te encaje y planifica las compras en torno a ella.