Reservar desde el extranjero: hora de Tokio

La mayoría de la gente reserva una clase de cocina en Tokio semanas antes de aterrizar, desde casa y en otra zona horaria. Es lo sensato, pero crea un pequeño riesgo fácil de pasar por alto: la fecha y la hora que eliges son de Tokio, mientras que tu móvil, tu calendario y tu idea de "mañana" siguen en tu país.

Una sesión equivocada rara vez se debe a un formulario de reserva que falla. Se debe a una invitación de calendario que se ha movido un día, a un vuelo que cruza la línea de cambio de fecha o a un plazo de cancelación calculado en la zona horaria equivocada. Esta guía explica cómo evitar esos errores al reservar nuestras clases en Asakusa.

Las fechas y horas de la página de reserva son hora de Tokio

Nuestras clases se imparten en Asakusa, así que el calendario de reservas muestra fechas y horas de inicio de Tokio. Si seleccionas el sábado a las 10:00, estás reservando el sábado a las 10:00 en Japón, sea la hora que sea donde estés.

El calendario no convierte la sesión a tu hora local, y es intencionado: la hora que necesitas ese día es la que marca un reloj en Tokio. Si reservas desde una zona horaria que va por detrás de Japón, como las de América, el "hoy" del calendario puede ser ya mañana desde tu punto de vista, porque Tokio va por delante.

Japón usa la hora estándar de Japón (UTC+9) todo el año y no cambia la hora en verano. Muchos otros países sí lo hacen, así que la diferencia entre tu país y Tokio puede variar una hora según la época del año.

Ejemplos: una sesión en Tokio, distintas horas en casa

Así se ve una clase del sábado a las 10:00 en Tokio desde algunos lugares en noviembre, cuando Estados Unidos y Europa están en horario de invierno:

Los Ángeles (UTC−8): viernes 17:00
Nueva York (UTC−5): viernes 20:00
Londres (UTC+0): sábado 01:00
Sídney (UTC+11 en verano): sábado 12:00

En la práctica, desde América una clase matinal en Tokio suele caer en la tarde-noche anterior en tu país. Si añades la sesión a tu calendario a mano, introdúcela en hora de Tokio o configura la zona horaria del evento en Tokio. Si no, puede aparecer en el día equivocado cuando aterrices y tu móvil cambie de zona horaria.

Vuelos, la línea de cambio de fecha y tu día de llegada

Si vuelas a Japón cruzando el Pacífico, normalmente aterrizas un día de calendario después de la fecha en que saliste, a veces más de un día después de partir. Es frecuente reservar una clase para "el día después de llegar" contando por error desde la fecha de salida.

Antes de elegir fecha, apunta tu fecha y hora de aterrizaje en Tokio, tal como aparecen en tu billete. Después elige la clase en función de eso. Dejar una noche completa entre el aterrizaje y la clase te da margen ante un vuelo retrasado, las colas de inmigración y el trayecto hasta la ciudad. Si quieres encajar una clase el día de llegada o de salida, nuestra guía para venir con equipaje antes del check-in explica cómo organizarte con las maletas.

El mismo día, llega unos 10 minutos antes de la hora de inicio para guardar tus cosas, lavarte las manos y acomodarte.

El plazo de 24 horas se cuenta en hora de Tokio

Para una reserva directa confirmada, nuestras condiciones permiten cancelar gratis hasta 24 horas antes de la clase, y cambiar la fecha gratis si nos contactas al menos 24 horas antes de la hora original de la clase, según disponibilidad. Revisa siempre las condiciones que aparecen en tu propia reserva. Dentro de las 24 horas, la cancelación tiene un cargo del 100 %, y las ausencias no se reembolsan.

Las 24 horas se cuentan hacia atrás desde la hora de inicio de la clase en Tokio. Para una clase el sábado a las 10:00 en Tokio, el plazo termina el viernes a las 10:00 en Tokio. Desde Los Ángeles en noviembre, eso es el jueves a las 17:00, un día entero antes de lo que muchos esperan.

Una forma rápida de evitar errores es crear un recordatorio para el propio plazo, en hora de Tokio, en cuanto reserves. Deja margen en lugar de apurar hasta el último minuto, sobre todo si varias personas de tu grupo tienen que ponerse de acuerdo. Nuestra guía para cancelar o cambiar una clase explica qué incluir en tu mensaje.

Reservas para el mismo día y de última hora

Se puede reservar para el mismo día si quedan plazas, y el calendario muestra lo que todavía se puede reservar. La reserva en línea de una sesión de la clase insignia cierra actualmente alrededor de una hora antes del inicio (las clases privadas necesitan más antelación), así que una sesión visible por la mañana puede no estar disponible por la tarde. Si ya estás en Tokio, la hora de tu móvil coincidirá con el calendario. Si aún estás en casa, comprueba primero qué significa "hoy" en Tokio.

Reservar pronto o esperar depende de tus fechas y del tamaño del grupo; nuestro artículo sobre reservar con antelación o el mismo día analiza las ventajas e inconvenientes.

Pagar desde el extranjero

El pago se realiza en línea al reservar, así que no necesitas yenes para la clase en sí. El importe y la moneda que aparecen en el extracto de tu tarjeta dependen de la moneda que elijas y del emisor de tu tarjeta. Nuestra guía para pagar una clase en Tokio explica monedas, tarjetas y recibos.

Reservar para alguien que está en otro país

Si organizas una clase como regalo, o para familiares que viajan por separado, confirma tres cosas antes de pagar:

su fecha y hora de aterrizaje en Tokio;
que entienden que la hora de la confirmación es hora de Tokio; y
quién se encargará de cualquier cambio antes del plazo de 24 horas.

Nuestra guía para reservar una clase para otra persona trata los nombres, los datos de contacto y el reenvío de la confirmación.

Una lista breve antes de pagar

La fecha coincide con tu calendario de Tokio, no con el día en que reservas.
Tienes tu fecha y hora de aterrizaje en Tokio, no tu fecha de salida.
La entrada de tu calendario está configurada en hora de Tokio.
Has anotado el plazo para cambios gratuitos, 24 horas antes de la clase en hora de Tokio.
Todas las personas de tu grupo tienen el correo de confirmación.

¿Listo para elegir una hora?

Cuando tengas fijadas tus fechas en Tokio, abre la clase de sushi con matcha en Asakusa y consulta el calendario en tiempo real. Cada sesión que ves allí está en hora de Tokio, así que la que elijas es la que debes recordar ese día.