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Guida agli eventi di Tokyo: 12-19 giugno 2026 — Frutti di mare di Hokkaido, eleganza del matcha e meraviglie floreali di Asakusa

Guida agli eventi di Tokyo: 12-19 giugno 2026 — Frutti di mare di Hokkaido, eleganza del matcha e meraviglie floreali di Asakusa

By Sushi Matcha Team

Mentre Tokyo entra nella stagione delle piogge tsuyu, la città offre una ricchezza di esperienze culinarie al coperto accanto alle affascinanti attrazioni stagionali di Asakusa. Questa settimana porta un mix perfetto dei migliori frutti di mare di Hokkaido, eleganti esperienze di matcha e cultura tradizionale giapponese — il tutto accessibile dallo storico quartiere shitamachi di Tokyo.

🦀 Fiera di Primavera di Hokkaido: Buffet Granchio, Sushi e Frutti di Mare

Quando: Fino al 30 giugno 2026
Dove: Hotel InterContinental Tokyo Bay (3F Chef's Live Kitchen)
Stazione più vicina: Takeshiba / Hamamatsucho

Per gli amanti del sushi e dei frutti di mare, questo è l'evento della stagione. Uno chef originario di Hokkaido ha creato uno straordinario buffet che celebra l'isola settentrionale del Giappone:

  • Granchio delle nevi fresco (beni-zuwai) spedito direttamente da Hokkaido
  • Sushi preparato al momento davanti ai vostri occhi
  • Donburi di frutti di mare con 9 ingredienti da personalizzare
  • Arrosto di manzo di Hokkaido con una marezzatura perfetta
  • Classici nostalgici di Sapporo come insalata ramen e soup curry
  • Zuppa di patate Inca no Mezame con flan al miso di granchio

I dessert cambiano tra la prima e la seconda metà dell'evento — c'è sempre qualcosa di nuovo da scoprire.

Pranzo: 11:00-14:30 (ultimo ordine 14:15)
Cena: Dom-Ven 17:30-21:00, Sab 17:30-22:00

📍 Scopri di più sulla cucina di Hokkaido e il sushi


🍵 Afternoon Tea Fragola e Matcha al Tokyo Dome Hotel — ULTIMA SETTIMANA!

Quando: Fino al 22 giugno 2026 (In scadenza!)
Dove: Tokyo Dome Hotel, 43F Artist Café
Stazione più vicina: Suidobashi / Korakuen

Questa è la vostra ultima occasione per vivere uno degli afternoon tea più fotogenici di Tokyo. A 150 metri d'altezza con vista panoramica, l'esperienza celebra l'armonia tra ichigo (fragola) e matcha:

  • Parfait affogato al matcha caldo con tè cerimoniale versato al tavolo
  • Gelatina di sakura con mousse alla fragola — primavera in ogni morso
  • Tiramisù al matcha e flan al matcha
  • Piatti salati con pâté de campagne alle erbe e fragole e tartina di granchio con fragola fresca
  • Bevande illimitate tra tè giapponesi, infusi e drink all'aceto

Lo straordinario contrasto rosso-verde rende questa esperienza non solo una festa per il palato, ma un vero capolavoro visivo. Prenotate ora prima che termini il 22 giugno.

Orari: 15:00-18:00 (120 minuti, ultimo ordine 17:00)

📍 Vivete un'autentica esperienza matcha con noi ad Asakusa


🌸 Hananari a Hanayashiki — Festival dei Fiori nel parco divertimenti più antico del Giappone

Quando: 13 maggio - 29 giugno 2026
Dove: Hanayashiki, Asakusa
Stazione più vicina: Asakusa

Entrate in un mondo nostalgico nel parco divertimenti più antico del Giappone, trasformato dal festival floreale "Hananari" (花なり):

  • Splendide installazioni floreali in tutto il parco storico
  • Stand gastronomici stagionali con dolci a tema floreale
  • Angoli fotografici con vista sulla Tokyo Skytree e attrazioni vintage
  • Un'occasione rara per scoprire la cultura dei parchi divertimento dell'epoca Edo

A pochi minuti dal Tempio Sensoji — perfetto per una giornata di pioggia.

📍 Abbinate la vostra visita a un corso di sushi


🍱 Shinagawa Prince Hotel: Fiera NIPPON Delizie Gastronomiche

Quando: 16 aprile - 15 luglio 2026
Dove: Shinagawa Prince Hotel
Stazione più vicina: Shinagawa

Scoprite i sapori regionali del Giappone senza lasciare Tokyo:

  • Frutti di mare regionali dalle coste giapponesi
  • Variazioni di wagyu locale e stili di cottura
  • Contorni tradizionali (tsukemono, nimono) da diverse regioni
  • Dessert stagionali con ingredienti giapponesi

⛩️ Prossimamente: Chinowa-Kuguri ai santuari (30 giugno)

Segnate in agenda il Nagoshi no Harae del 30 giugno presso i santuari Torigoe e Onoterusaki. Questo antico rituale di purificazione consiste nel passare attraverso un grande anello di erba chigaya per purificarsi dalle impurità del primo semestre dell'anno.

📍 Scoprite di più sulle tradizioni del Nagoshi no Harae


Godetevi al massimo la vostra visita ad Asakusa

Questi eventi gastronomici si abbinano perfettamente a un'esperienza culinaria pratica ad Asakusa:

Che siate attratti dai tesori oceanici di Hokkaido o dall'eleganza raffinata della cultura del matcha, questa settimana offre sapori indimenticabili del Giappone autentico.

Pronti a creare ricordi?

Prenota oggi la tua esperienza di preparazione sushi e matcha. Perfetta per viaggiatori solitari, coppie, famiglie e gruppi.

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