ファミリー貸切とプレミアム貸切の選び方
Sushi Matchaには、浅草のスタジオをグループだけで使える「ファミリー貸切寿司体験」と「プライベート・プレミアムおまかせ体験」があります。両者は同じ授業の通常版と上位版ではありません。前者は家族が参加しやすい柔軟な進行、後者は上質な食材と発展的な技法を中心にした別の商品です。
貸切そのものが必要か迷う場合は通常クラスと貸切の比較を、通常クラスと高級体験を比べる場合はプレミアムおまかせと寿司クラスの比較を先にご覧ください。
違いを短く比較
ファミリー貸切は90〜120分、1人25,000円、4〜8名、初心者向けです。子ども用の安全な道具、生魚なしのネタ、ベビーカー対応、大人の抹茶と子どものジュースが案内されています。ファミリー貸切は家族以外のグループも問い合わせできますが、参加者と希望を伝え、利用可否の返答を待ちます。
プレミアム貸切は60〜90分、1組200,000円、最大8名、中級向けです。A5和牛、大トロ、ウニ、季節の魚介、3種類の日本酒、和菓子付き抹茶、個別指導が掲載されています。プレミアムおまかせも見学型の食事ではなく、手を動かす体験です。季節の食材は日によって変わるため、掲載品が毎回必ず出るとは考えないでください。
参加しやすさならファミリー貸切
子ども、三世代、調理済みのネタ、ゆっくりした説明が大切ならファミリー貸切が合います。貸切なので、休憩や説明の繰り返しを他の参加者の進行に合わせる必要がありません。年齢や親子での参加条件は子どもと寿司体験を選ぶチェックリストでも確認できます。
食材と深い体験ならプレミアム
大人のお祝い、接待、食材を主役にした時間にはプレミアムが候補です。ただし高い料金だけで個別の食材や日程が確約されるわけではありません。経験値、興味、避けたい食材を問い合わせで伝え、体験のレベルと当日の内容を確認します。
問い合わせ前に全員分を整理
参加人数、子どもの年齢、調理経験、アレルギー、食事制限、生魚なし、飲酒しない人、ベビーカーや荷物、希望日を一度に伝えます。貸切でもアレルギー対応が自動的に保証されるわけではなく、プレミアムでも特定の季節食材が保証されるわけではありません。
どちらもメッセージ送信だけで予約確定とは扱わず、商品名、日時、合計金額、合意した条件の確認を待ってください。参加の柔軟さを優先するならファミリー貸切、上質な食材と技法を優先する大人のグループならプレミアム貸切という順で考えると選びやすくなります。
