家庭包場還是頂級私人御任？

Sushi Matcha有兩種由你的團體專用淺草教室的體驗：家庭包場壽司課與頂級私人御任。兩者並非同一堂課的普通版和升級版。前者重視可調整的節奏和全員參與，後者則以高級食材與更進階的技法為核心。

若還不確定是否需要包場，先看共班或私人課程比較。若要比較共班與高級體驗，可看頂級御任或壽司課。

影響選擇的差別

家庭包場課為90至120分鐘，每人25,000日圓，4至8人，適合初學者。內容列有兒童安全工具、無生魚選項、嬰兒車入內、成人抹茶與兒童果汁。非家庭團體也可提出申請，但應說明成員與需求並等待確認。

頂級私人御任為60至90分鐘，每組200,000日圓，最多8人，難度標為中階。內容列有A5和牛、頂級海鮮、三種清酒、抹茶與和菓子。它仍是動手做的體驗；季節食材會變動，不能視為每個日期都保證供應。

依團體目的選擇

有幼童、多代同行、需要放慢節奏或無生魚配料時，家庭課較合適。私人空間讓休息與重複說明更容易。帶孩子選壽司課的檢查表另有年齡與參加方式。

成人慶祝、招待客戶，或團體重視食材與技巧時，可考慮頂級御任。但較高價格本身不保證指定食材或時段，應在詢問時交代經驗、興趣及不能食用的內容。

一次提供完整資料

整理人數、兒童年齡、烹飪經驗、過敏、飲食限制、無生魚或無酒精需求、無障礙與行李、希望日期。包場不等於自動保證飲食調整。

在收到商品、時間、總價及約定條件的確認前，兩者都只是申請。正確選擇不是較昂貴的一個，而是公開結構符合團體、且細節已確認的一個。