帶孩子上壽司課：共班還是私人？
帶孩子在東京預約壽司課程的父母，通常同時在決定兩件事：孩子會不會喜歡，以及該預約兩種形式中的哪一種。只要第一個問題有了誠實的答案，第二個問題就好回答了，因為真正的答案取決於你的孩子，而不是課程本身。
這篇文章是給父母的判斷檢查清單。它依照真正能分出勝負的順序，排列該問的問題，幫你在共班的一般課程與淺草的家庭私人壽司課程之間做選擇。這不是兩種方案的特色介紹：兩種形式與價格的逐項比較，請看我們的共班與私人課程比較，而這篇接續在價格比較結束的地方。
先從年齡開始，因為它決定了門檻
四歲以上的孩子可以參加一般課程。未滿四歲的孩子歡迎同行，並與家長共用一個位置；三歲以下免費——預約時請告訴我們，以便事先準備。
所以第一個問題不是「選哪一堂課」，而是「我們這一行誰是參加者、誰是陪同者」。兩位大人加一位五歲孩子，是三位參加者。兩位大人、一位六歲與一位兩歲的孩子，是三位參加者，外加一位與家長共用位置的孩子。在打開任何一個預約頁面之前先寫下來，因為這會改變報價，也會改變我們的準備。
家庭私人課程有自己的團體條件：公開的最低人數為四位參加者，最多八位。三人家庭單靠自己無法達到這個門檻，對許多父母來說，這一點當下就決定了答案。
對節奏誠實一點
這是父母最容易過度樂觀作答的問題，也是對當天影響最大的問題。
共班的招牌課程為 90 分鐘，依共同流程進行，教室裡還有其他客人。進度依循整場的節奏。如果孩子能在一個半小時內跟著團體活動、喜歡照著指示做，也不會因為滿屋子陌生人而不安，這樣完全沒問題——往往還是很好的體驗。
家庭私人課程為 90 至 120 分鐘，教室由你們一家獨享，節奏也配合家庭調整。當幼兒中途需要休息、當兄弟姊妹的進度差很多，或當你不想成為在別人假期裡處理孩子情緒的父母時，這個差別就很重要。
請用具體的方式問自己：如果我四歲的孩子中途需要休息十分鐘，我比較想待在哪一個房間？大多數父母立刻就有答案。
生魚是與形式分開的另一個問題
不吃生魚是父母考慮家庭課程的常見理由，因此值得把哪些內容寫在哪裡講清楚。
家庭私人課程在體驗說明中列出適合孩子的配料與不含生魚的選項，同時也列出兒童安全餐具、給大人的抹茶體驗與給孩子的果汁。這堂課本來就是圍繞這項需求設計的。
但這不表示孩子不吃生魚就不能選共班課程。這表示這項需求必須在預約時說明，而不是當天才提出，而且要描述得具體：「兩位孩子不吃生魚，大人沒有限制」是有用的一句話，「小孩很挑食」則不是。
另外，請在訊息中把三件事分開：食物過敏、全素需求，以及不吃生魚的偏好。三者所需的準備並不相同，尤其食物過敏值得在付款前單獨討論。我們的有食物過敏時參加壽司課該問什麼說明了應該寫進訊息的內容。
兩者如何確認——以及為什麼這對家庭旅行特別重要
兩種形式的預約方式並不相同，對行程已經排定的家庭來說，這往往是最關鍵的實務差別。
共班的招牌課程採線上預約：你從該日期顯示的場次中挑選，輸入同行者資料並完成預約。家庭私人課程則是申請制——你傳送日期與人數，我們確認空檔後再回覆確定。
申請還不是確定的預約。有孩子同行時，這個區別特別值得尊重，因為家庭的一天通常是串成一條鏈的：課程、然後午餐、然後找個能午睡的地方。不要把當天其餘行程綁在尚未確定的申請上。如果私人時段無法安排，請另外查詢共班課程，不要假設還有空位；在其他安排都還沒敲定時，要改也容易得多。我們的即時確認與申請預約更詳細說明了這兩條路徑。
兩種預約一旦確定，取消條件相同：24 小時前免費取消，24 小時內收取 100% 費用，未到場則不退款。帶著年幼孩子時，這條 24 小時的界線是最值得記住的數字，因為突然發燒從這一刻起就會變得昂貴。
父母常問的實務問題
- 嬰兒車。 家庭私人課程列有適合嬰兒車的通行方式。如果會帶嬰兒車，請事先告知。
- 行李。 家庭課程列有行李寄放。如果你正在兩間飯店之間移動，請提前說明。
- 語言。 課程由流利的講師或專屬口譯人員全程以英語支援。
- 酒類。 招牌課程包含給大人的清酒乾杯；也可改為水或日本綠茶，家庭課程則列有給孩子的果汁。
- 拍照。 家庭私人課程包含家庭合照時間。
依序把問題走一遍
- 列出參加者與陪同的孩子，並標註年齡。
- 如果這份名單不到四位參加者，就達不到家庭私人課程的最低人數——請看共班課程。
- 衡量家中最小的孩子，能否在有其他客人的教室裡配合 90 分鐘的固定流程。
- 把飲食需求寫成分開且具體的條列。
- 如果需要私人形式，請及早送出申請，並在確定之前保持當天其餘行程的彈性。
- 如果共班課程合適，就預約想要的場次，並在預約時說明孩子的年齡與飲食需求。
多數家庭最後會落在兩個位置之一。孩子年紀較小、參加者四位以上、當天重視從容的節奏，指向家庭私人壽司課程。孩子年紀較大、人數較少，或日期必須確定，則指向共班課程。
兩者沒有誰比較好。它們是對你家不同問題的不同答案，正因如此，在花費其他任何東西之前，值得先花五分鐘想清楚這些問題。
