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日本滑雪之旅與東京壽司課程

日本滑雪之旅與東京壽司課程

By Sushi Matcha Team•
Tokyo itineraryWinter in JapanTokyo sushi class

許多冬天來日本的旅客是為了雪而來,只在東京停留一兩天,通常是在前往山區的途中或回國之前。這段短暫的城市停留,正是安排壽司課程的好時機:課程在室內進行、只需90分鐘,同時也是一頓道地的日本料理。

這篇指南幫你決定課程該排在滑雪行程的哪個位置、主要雪場如何往返東京、滑雪板和行李箱該怎麼處理,以及哪一天、哪個時段最合適。

東京時下人氣體驗——我們最推薦的課程

東京壽司製作課程:淺草清酒儀式與抹茶體驗

東京壽司製作課程:淺草清酒儀式與抹茶體驗

5.0 (1,500+ 則評論)90 分鐘淺草,距淺草寺步行 3 分鐘
¥12,000¥14,000

上山前還是下山後?

兩種都可以,但適合不同類型的旅客。

滑雪之前 適合抵達東京後想輕鬆度過第一天的人。上一堂課是調整長途飛行疲勞的輕鬆方式,也能讓你在前往雪場之前先體驗日本飲食文化。風險在於抵達第一天下午可能有時差和長途飛行的疲憊。

滑雪之後 通常比較輕鬆。身體已經適應日本時間,雙腿也會很感謝能坐下來的活動,而課程也很適合當作搭機回國前的餞別餐。如果你搭的是晚上較晚的航班,上午或中午的課程正好可以填補空檔。我們的搭機回國前的壽司課程指南說明了如何從機場往回推算,規劃這一天。

無論選擇哪一種,都不要把課程排在需要長途移動、轉乘時間又很緊的同一天。冬季的山區交通可能因降雪而延誤。

主要雪場如何往返東京

以下交通時間僅供參考,會依你選擇的列車、巴士或航班而不同。

湯澤地區(新潟),包括GALA湯澤: 距離東京最近的大型滑雪區。從東京站搭上越新幹線到越後湯澤,只要一小時多一點。GALA湯澤有自己的車站,只在冬季開放,纜車直接從車站大樓出發;雪季期間的直達新幹線約需一個半小時。2026–27雪季,雪場公布的營業期間為2026年12月19日至2027年5月5日。因為距離很近,甚至有旅客從東京當天往返湯澤滑雪。

白馬(長野): 搭北陸新幹線到長野約80至105分鐘,再轉搭特急巴士到白馬約60至75分鐘。從出發地到目的地,請預留約三小時或更久。

二世谷(北海道): 從羽田或成田飛往新千歲,飛行時間約1.5小時,再搭巴士或接駁車約2.5至3.5小時。加上在機場的時間,等於要花上一整天移動。

雪場越遠,就越應該把課程排在不需要移動的日子。

雙板、單板與行李箱

扛著滑雪板穿梭在東京的鐵路網中很累人,尤其是在尖峰時段。許多旅客會利用大和運輸的滑雪宅急便服務(英文名稱為 Ski TA-Q-BIN)事先寄送裝備,這項服務專門用來把雙板和單板寄到雪場。行李箱則可以用大和運輸一般的行李寄送服務寄送。大和運輸要求至少在抵達前兩天寄出(部分地區需三天),才能及時送達,而且雙板和單板必須裝在板套裡。實際使用前,請先到大和運輸的網站確認最新條件。

事先寄送裝備,也代表你可以只背一個隨身包來上課。我們的教室有寄放行李箱的空間,如果你直接從車站過來,或在飯店入住前來上課,會很方便。如果你打算帶雙板、單板或其他大型物品,請在上課前先詢問我們,不要預設一定放得下。我們的飯店入住前帶著行李參加壽司課程一文說明了需要事先告訴我們哪些資訊。

冬天的東京

東京的冬天通常乾燥,而且常是晴天。12月到2月的平均白天最高氣溫約10至12°C,夜間則會降到接近冰點。12月的日落時間約在16:30,所以下午的觀光很早就會結束。

因此室內活動很實用,尤其是在傍晚時分。在淺草散步時請帶一件保暖衣物,但在市區不需要穿滑雪裝。

日本雪場最熱門的時段通常是12月24日左右到1月3日的新年假期、1月(澳洲學校放假期間)以及農曆新年期間。如果你在東京的日子正好落在這幾週,請提早預訂交通、住宿和課程。

選擇上課時段

我們的招牌壽司與抹茶課程為時90分鐘。由說英語的講師帶領,你會製作握壽司和壽司卷,用清酒乾杯,品嚐所有親手做的壽司,並親手刷一碗抹茶。開始時間依日期而異。我們在2026年11月6日查看12月中旬的日期時,場次為10:00、12:00、14:00、16:00和18:00。最新時段請查看預約日曆,並請提早10分鐘抵達。

課程開始前24小時為止可免費取消,至少提前24小時也可以免費改期。24小時內取消則收取全額費用,所以如果你前一天要往返山區,請預留實際可行的緩衝時間。我們的壽司課程要花多少時間指南可以幫你規劃課程前後的時間。

三種行程範例

方案A:抵達東京當天,隔天早上出發滑雪

  1. 上午:抵達後把行李放到飯店,或帶到教室。
  2. 14:00或16:00:在淺草上壽司課,順便當作提早的晚餐。
  3. 晚上:到淺草寺走走,然後早點休息,準備隔天搭新幹線或飛機。

方案B:滑雪歸來,在東京的最後一整天

  1. 上午:睡到自然醒,然後逛逛淺草或上野。
  2. 12:00:參加壽司課程,當作一頓悠閒的午餐。
  3. 下午:購物,或前往隅田川和東京晴空塔。

方案C:最後一天,搭晚班飛機

  1. 10:00:帶著行李參加壽司課程。
  2. 中午:最後在淺草寺和仲見世通散散步。
  3. 下午:預留充裕時間前往羽田或成田機場。

快速問答

可以下了新幹線就帶著行李箱直接過來嗎? 可以,教室有放行李的空間。如果有雙板或單板,請先詢問。

在移動日上課是好主意嗎? 只有在移動距離短的情況下才適合。降雪可能讓山區的列車和巴士延誤。

需要會做菜嗎? 不需要。課程是為初學者設計的。

確定滑雪日期後,請到課程頁面選擇你在東京的日子。

東京時下人氣體驗——我們最推薦的課程

東京壽司製作課程:淺草清酒儀式與抹茶體驗

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5.0 (1,500+ 則評論)90 分鐘淺草,距淺草寺步行 3 分鐘
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