藏前與壽司課程的一日行程

大多數來淺草的旅客，參觀淺草寺、逛完仲見世通就離開了。其實就在南邊不遠、隅田川沿岸，有個叫藏前的街區。這裡比較安靜，以小工坊、獨立小店和咖啡廳聞名。從淺草步行就能到，很適合和壽司課程排在同一天。

這篇文章會說明兩地之間怎麼移動、散步時間如何配合課程，以及兩種簡單的一日安排方式。

藏前是個什麼樣的地方

藏前的名稱來自江戶時代幕府的米倉，這些倉庫過去就沿著這一帶的河岸而立。如今這裡是一個有人生活、工作的街區，而不是單一景點。近年來，藏前以手作職人和小型店家聞名：文具、皮件、生活雜貨、咖啡烘焙店和麵包店，常常就開在巷弄裡不起眼的建築中。

這也代表這裡沒有固定路線，也沒有門票要買。許多店家規模小、獨立經營，營業日和營業時間各不相同，有些會在特定的平日公休。如果有特別想去的店，出發前請直接確認該店的營業時間，不要只依賴網路上找到的清單。

步行。 藏前位於教室南方，步行約20分鐘，視你要去的地點而定。可以沿著大馬路走；若想走得悠閒一點，也可以有一段沿著隅田川的河濱步道前進。天氣好的時候，河岸散步很舒服，還能欣賞一座座橋梁。

搭電車。 都營淺草線的藏前站距離淺草只有一站。在淺草站，離教室最近的都營淺草線出口是A5出口，步行約五分鐘。如果逛街逛累了或遇到下雨，搭電車就能省去走回來的路。我們的從淺草站前往壽司課程指南整理了各路線與出口，交通資訊頁面則有最新地圖。

招牌壽司與抹茶課程為時約90分鐘：你會學習製作握壽司和卷壽司、以清酒乾杯（也可以改用水或綠茶）、品嚐自己做的所有壽司，並親手刷一碗抹茶。我們請參加者在開始前10分鐘抵達。

藏前適合慢慢逛，而逛街的時間很容易越拉越長。如果在課程前造訪，除了課程開始時間，也要先決定何時離開藏前。請把步行或搭車的時間、找教室的時間，以及提前10分鐘抵達的緩衝都算進去。若是步行，在課程開始前30到40分鐘離開藏前會比較從容。我們的壽司課程需要多久一文說明了如何完整保留這90分鐘。

這個順序適合大多數旅客，因為小店通常比寺院境內更晚開門。

因為課程中會吃掉自己做的壽司，不需要另外吃午餐。下午晚些時候在藏前喝杯咖啡或吃點甜食，剛剛好。我們的配合壽司課程安排用餐指南有更多用餐時間的建議。

如果你住在淺草以南，或喜歡安靜地開始一天，可以把順序反過來。在藏前吃個晚一點的早餐或喝杯咖啡，等店家開門後逛幾間，再沿著河岸往北走到教室，參加下午的課程。最後以淺草寺作為一天的結尾：即使本堂已經關閉，傍晚和晚上在境內散步依然很愜意。

藏前的部分別排得太長，才不會匆匆忙忙。光是在一間店裡挑筆記本或皮夾，就很容易耗掉半小時。

藏前位於淺草和其他值得一遊的地區之間。淺草西邊的合羽橋道具街，以日本刀具、餐具和食物模型聞名；我們的合羽橋與壽司課程指南說明了如何把這條街和課程排在一起。如果比起河濱步道，你更想從水上欣賞隅田川，可以參考隅田川遊船與壽司課程指南，裡面介紹了從淺草出發的水上巴士。

想在課程前後的同一天，把藏前、合羽橋和隅田川遊船全都塞進去，通常太過勉強。選一個好好享受就好。

購買的物品。 手工製品可能比較易碎。如果在課程前購物，請讓提袋保持在方便攜帶的份量；教室有可以存放隨身物品和行李的空間，若有大型物品，預約時先告知會比較方便。
天氣。 河岸步道幾乎沒有遮蔽處。下雨天請搭電車往返淺草和藏前，或參考我們的雨天淺草方案。
拍照。 歡迎在課程中拍照，只要顧及其他參加者即可。
飲食。 預約時請註明過敏或飲食限制，團隊可以準備合適的替代方案，例如不含生魚或無麩質醬油。

藏前可以逛上一整個下午，也可以只停下來喝杯咖啡。課程則不行，因為開始時間是固定的。決定日期後，請到招牌課程頁面查看即時空位，預約合適的場次，再依此安排散步行程。