Guide des événements à Tokyo : 12-19 juin 2026 — Fruits de mer de Hokkaido, élégance du matcha et paradis floral d'Asakusa
Alors que Tokyo s'installe dans la saison des pluies tsuyu, la ville offre une richesse d'expériences culinaires en intérieur aux côtés des charmantes attractions saisonnières d'Asakusa. Cette semaine propose un mélange parfait des meilleurs fruits de mer de Hokkaido, d'élégantes expériences matcha et de culture japonaise traditionnelle — le tout accessible depuis le quartier historique shitamachi de Tokyo.
🦀 Foire du Printemps de Hokkaido : Buffet Crabe, Sushi & Fruits de Mer
Quand : Jusqu'au 30 juin 2026
Où : Hotel InterContinental Tokyo Bay (3F Chef's Live Kitchen)
Station la plus proche : Takeshiba / Hamamatsucho
Pour les amateurs de sushi et de fruits de mer, c'est l'événement de la saison. Un chef originaire de Hokkaido a élaboré un buffet extraordinaire célébrant l'île du nord du Japon :
- Crabe des neiges frais (beni-zuwai) expédié directement de Hokkaido
- Sushi préparé sur commande devant vos yeux
- Donburi de fruits de mer à 9 ingrédients à personnaliser
- Rôti de bœuf de Hokkaido d'une tendreté parfaite
- Classiques nostalgiques de Sapporo : salade ramen et soup curry
- Soupe de pommes de terre Inca no Mezame avec flan au miso de crabe
Les desserts changent entre la première et la seconde moitié de l'événement — toujours quelque chose de nouveau à découvrir.
Déjeuner : 11h00-14h30 (D.C. 14h15)
Dîner : Dim-Ven 17h30-21h00, Sam 17h30-22h00
📍 En savoir plus sur la cuisine Hokkaido et le sushi
🍵 Afternoon Tea Fraise & Matcha au Tokyo Dome Hotel — DERNIÈRE SEMAINE !
Quand : Jusqu'au 22 juin 2026 (Se termine bientôt !)
Où : Tokyo Dome Hotel, 43F Artist Café
Station la plus proche : Suidobashi / Korakuen
C'est votre dernière chance de vivre l'un des afternoon teas les plus photogéniques de Tokyo. À 150 mètres d'altitude avec vue panoramique :
- Parfait affogato matcha tiède avec thé cérémonial versé à table
- Gelée de sakura avec mousse de fraise — le printemps dans chaque bouchée
- Tiramisu au matcha et flan au matcha
- Assiettes salées avec pâté de campagne aux herbes et fraises
- Boissons à volonté : thés japonais, infusions et boissons au vinaigre
Le contraste rouge et vert crée un chef-d'œuvre visuel. Réservez avant le 22 juin.
Horaires : 15h00-18h00 (120 minutes, D.C. 17h00)
📍 Vivez une expérience matcha authentique à Asakusa
🌸 Hananari à Hanayashiki — Festival floral dans le plus ancien parc d'attractions du Japon
Quand : 13 mai - 29 juin 2026
Où : Hanayashiki, Asakusa
Station la plus proche : Asakusa
Entrez dans un monde nostalgique au plus ancien parc d'attractions du Japon, transformé par le festival « Hananari » (花なり) :
- Installations florales dans tout le parc historique
- Stands de nourriture saisonnière avec des douceurs florales
- Spots photo avec vues sur la Tokyo Skytree
- Une chance rare de découvrir la culture des parcs d'attraction de l'ère Edo
Situé à quelques minutes du temple Sensoji — parfait pour une journée pluvieuse.
📍 Combinez votre visite avec un cours de sushi
🍱 Shinagawa Prince Hotel : Foire NIPPON Délices Gourmands
Quand : 16 avril - 15 juillet 2026
Où : Shinagawa Prince Hotel
Station la plus proche : Shinagawa
Découvrez les saveurs régionales du Japon sans quitter Tokyo :
- Fruits de mer régionaux des côtes japonaises
- Variations de wagyu local
- Accompagnements traditionnels (tsukemono, nimono)
- Desserts saisonniers aux ingrédients japonais
⛩️ À venir : Chinowa-Kuguri aux sanctuaires (30 juin)
Marquez votre calendrier pour Nagoshi no Harae le 30 juin aux sanctuaires Torigoe et Onoterusaki. Ce rituel de purification ancien consiste à passer à travers un anneau géant fait d'herbe chigaya pour purifier les impuretés du premier semestre.
📍 En savoir plus sur les traditions Nagoshi no Harae
Profitez au maximum de votre visite à Asakusa
Ces événements gastronomiques se marient parfaitement avec une expérience culinaire pratique à Asakusa :
- Cours de fabrication de sushi — Maîtrisez l'art du sushi Edomae
- Expérience cérémonie du thé matcha — Apprenez la pratique méditative
- Cours combiné Sushi & Matcha — L'expérience ultime
Que vous soyez attiré par les trésors océaniques de Hokkaido ou l'élégance raffinée de la culture du matcha, cette semaine offre des saveurs inoubliables du Japon authentique.