Nos experiences
Cours de preparation de sushi
Rejoignez notre experience de preparation de sushi et matcha pour debutants, ou commencez votre journee avec un cours d'onigiri frais. Nous repondons a toutes les preferences alimentaires, y compris vegan et halal.
Cours de Sushi à Tokyo : Cérémonie du Saké et Expérience Matcha à Asakusa
L'introduction parfaite à la préparation du sushi. Apprenez à préparer les classiques nigiri et maki, suivis d'une cérémonie traditionnelle du thé matcha. Idéal pour les débutants sans expérience préalable.
Ce qui est inclus
- Tous les ingrédients et ustensiles
- Sushi à emporter (6-8 pièces)
- Cérémonie du thé matcha
- Livret de recettes en anglais
- Certificat de participation
Points forts
- Préparation pratique de nigiri et maki
- Préparation traditionnelle du matcha
- Instructeur expert anglophone
- Petit groupe (max 6 personnes)
Cours d'Onigiri Matinal à Tokyo avec Maître Sushi à Asakusa
Battez le décalage horaire avec notre cours d'onigiri matinal ! Parfait pour les voyageurs éveillés à l'aube. Apprenez à faire d'authentiques boulettes de riz japonaises avec diverses garnitures.
Ce qui est inclus
- Riz japonais premium
- Garnitures traditionnelles et créatives
- Service de thé vert
- Set d'onigiri à emporter
- Carte de recette
Points forts
- Parfait pour les lève-tôt
- Horaire adapté au décalage horaire
- Petit-déjeuner japonais léger inclus
- Petit groupe intime
Atelier Sushi Végétalien
Découvrez l'art du sushi végétal. Apprenez des techniques créatives utilisant légumes, fruits et ingrédients innovants pour créer de superbes rouleaux végétaliens.
Ce qui est inclus
- Ingrédients de légumes biologiques
- Cérémonie du matcha végétalienne
- Livre de recettes végétales
- Certificat de participation
Points forts
- Menu 100% végétal
- Combinaisons de saveurs créatives
- Options adaptées aux allergies
- Focus sur la durabilité
Expérience Omakase Privée Premium à Tokyo, Asakusa
L'expérience sushi privée ultime pour votre groupe. Travaillez avec des ingrédients premium provenant de Tsukiji, notamment otoro, oursin et poissons de saison. Inclut un accord saké et une cérémonie du thé prolongée.
Ce qui est inclus
- Ingrédients premium du marché de Tsukiji
- Dégustation de saké (3 variétés)
- Cérémonie du matcha prolongée avec wagashi
- Session privée exclusive
- Collection de recettes premium
- Certificat encadré
Points forts
- Wagyu A5 et fruits de mer premium
- Techniques de sushi avancées
- Instruction personnalisée
- Coupe de champagne de bienvenue