Cours de Sushi à Tokyo : Cérémonie du Saké et Expérience Matcha à Asakusa
A propos de cette experience
Découvrez l'art de la préparation authentique du sushi japonais au cœur d'Asakusa ! Notre cours signature combine la préparation pratique du sushi avec une dégustation traditionnelle de saké, et vous fouetterez votre propre matcha pour terminer. Situé dans un espace unique juste sous les voies ferrées, vous créerez de magnifiques nigiri et maki avec des ingrédients frais et de qualité tout en apprenant des techniques transmises de génération en génération. Ce n'est pas qu'un cours de cuisine—c'est un voyage culturel qui éveille tous vos sens.
Points forts
Deroulement de l'experience
Bienvenue et rencontre avec votre hôte
Arrivez à notre studio sous les voies ferrées et rencontrez Ken, votre hôte chaleureux. Profitez d'une boisson de bienvenue rafraîchissante.
Préparation et introduction
Rencontrez votre instructeur et découvrez les ingrédients frais et les techniques du jour.
Cérémonie de dégustation de saké
Découvrez la culture japonaise du saké avec une dégustation de variétés locales premium.
Atelier de préparation de sushi
Retroussez vos manches ! Apprenez à préparer le riz à sushi, trancher le poisson et créer de magnifiques nigiri et maki.
Dégustez vos créations
Savourez vos sushis faits main. Rien n'a meilleur goût que la nourriture que vous avez créée vous-même !
Fouettez votre matcha
Détendez-vous en fouettant votre propre bol de matcha mousseux.
Photos et au revoir
Capturez des souvenirs avec des photos. Merci de votre visite !
Ce qui est inclus
Votre instructeur
Ken
Propriétaire et hôte
Né à Nikko — une ville classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, célèbre pour ses magnifiques sanctuaires et temples au nord de Tokyo — et élevé par un chef professionnel de Washoku, Ken apporte la tradition culinaire japonaise authentique à chaque cours. Sa passion pour partager la culture gastronomique japonaise avec les voyageurs du monde entier rend chaque expérience chaleureuse, amusante et inoubliable.
* L'instructeur peut varier selon le jour.
Accès
Plongez dans Asakusa, à quelques minutes de Tokyo Skytree, du temple Senso-ji, de la porte Kaminarimon et du Ryogoku Kokugikan. Vivez l'atelier de sushi le plus festif de Tokyo, où cuisine pratique et célébration japonaise se rencontrent.
Adresse
1-10-16 Hanakawado, Taito City, Tokyo 111-0033
En train
30 sec de la gare Tobu Asakusa (sortie Nord)
Ligne Ginza du métro de Tokyo
Ligne Tobu Skytree, Ligne Toei Asakusa, Tsukuba Express
Horaires d'ouverture
Tous les jours : 6h00 - 21h00
Cette expérience se déroule dans un établissement agréé et conforme aux normes alimentaires à Asakusa (Licence de restauration n° 1605, délivrée par la ville de Taito, Tokyo).
Avis clients
Ce que disent nos clients
Showing 3 of 112 reviews
Sarah M.
United States
Une expérience absolument incroyable ! L'instructeur était patient et amusant. Faire des sushi était plus facile que je ne le pensais et la cérémonie du matcha était si apaisante. Un incontournable à Tokyo !
via Google
Thomas K.
Germany
Le meilleur cours de cuisine que j'ai jamais suivi. L'attention aux détails et la qualité des ingrédients étaient exceptionnelles. Mes enfants ont adoré aussi !
via TripAdvisor
Emma L.
Australia
L'atelier de sushi végétalien a dépassé toutes les attentes. Créatif, délicieux et magnifiquement présenté. Le matcha à la fin était la touche finale parfaite.
via Google
Annulation gratuite 24h avant