

Expérience Omakase Privée Premium à Tokyo, Asakusa
A propos de cette experience
Élevez votre expérience à Tokyo avec notre session omakase privée exclusive. Parfaite pour les occasions spéciales, événements d'entreprise ou célébrations intimes, cette expérience premium offre à votre groupe un accès exclusif à notre studio et aux meilleurs ingrédients de Tsukiji. Du wagyu A5 à l'oursin de saison, vous travaillerez avec des ingrédients généralement réservés aux restaurants de sushi haut de gamme. Notre chef fournit des instructions personnalisées adaptées aux intérêts et niveaux de votre groupe.
Ce que les visiteurs ont aimé
Ken est le propriétaire et c'est lui qui fait tourner l'endroit. On commence par le saké, puis on apprend à faire les nigiri et les maki, et on termine par le matcha. Il vous donne la recette de sa famille. J'avais déjà essayé de faire des sushi à la maison et c'était une catastrophe. Ceux que j'ai faits ici étaient vraiment bons. Ensuite il vous envoie les recettes et les photos. Très sympathique, je recommande vivement !
Daniel Lovell · 12 avril 2026
L'un des temps forts de notre voyage au Japon ! Notre famille (2 adultes, une préado et un enfant) a passé un après-midi formidable à apprendre à faire des makis et des nigiri, avec du matcha et du saké. Nous étions 7 dans la session, donc l'hôte et le chef ont pu s'occuper de chacun de près. Manger nos propres créations était génial, et cela nous a suffi comme dîner. Je recommande vivement !
Amanda Stranks · 27 avril 2026
Points forts
Deroulement de l'experience
Accueil au champagne
Commencez votre expérience exclusive avec un toast au champagne dans notre studio privé.
Introduction aux ingrédients premium
Rencontrez votre chef et découvrez les ingrédients premium sélectionnés pour votre omakase.
Accord saké premium
Dégustation guidée de trois variétés de saké soigneusement sélectionnées accompagnées d'amuse-bouches.
Masterclass Sushi Omakase
Création pratique de sushi premium incluant otoro, oursin et spécialités de saison.
Repas style Kaiseki
Dégustez vos créations présentées à la façon kaiseki avec des accompagnements premium et du wagyu A5.
Cérémonie du thé prolongée
Cérémonie traditionnelle complète du matcha avec wagashi et aperçus culturels.
Séance photo et au revoir
Opportunités de photos professionnelles. Merci d'avoir rejoint notre expérience premium !
Ce qui est inclus
¥200,000 / Group
Tarif forfaitaire pour le groupe
Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant · Voir la politique d'annulation
Vos instructeurs

Ken
Propriétaire et hôte
Né à Nikko — une ville classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, célèbre pour ses magnifiques sanctuaires et temples au nord de Tokyo — et élevé par un chef professionnel de Washoku, Ken apporte la tradition culinaire japonaise authentique à chaque cours. Sa passion pour partager la culture gastronomique japonaise avec les voyageurs du monde entier rend chaque expérience chaleureuse, amusante et inoubliable.

Sora
Instructeur de sushi certifié chez Sushi Matcha
Véritable amateur de gastronomie, Sora a toujours eu une passion profonde pour la cuisine japonaise. Son année d'études au Brésil lui a apporté quelque chose de précieux : l'amour du dialogue interculturel et la maîtrise du portugais. En tant qu'instructeur certifié chez Sushi Matcha, il prépare chaque jour des sushis avec des invités venus du monde entier, prêt à converser en anglais, japonais, ou même en portugais. Pour Sora, rien n'est plus enrichissant que de partager les plats qu'il aime avec de nouveaux amis.

Hiro
Instructrice de sushi certifiée chez Sushi Matcha
Née et élevée à Tokyo, Hiro a grandi entre plusieurs mondes : Paris, puis un internat dans les Alpes suisses. Après un master en architecture aux États-Unis et une expérience dans un cabinet new-yorkais, elle est rentrée au Japon avec un regard neuf sur la culture japonaise et l'envie de la partager. Aujourd'hui instructrice certifiée chez Sushi Matcha, elle fait découvrir la culture de sa ville natale à travers le sushi.

Tomo
Instructeur de sushi certifié chez Sushi Matcha
Après deux ans en Australie, Tomo est rentré au Japon avec une mission : partager la beauté de la culture japonaise avec le monde à travers le sushi. Cette année, il a rejoint Sushi Matcha en tant qu'instructeur certifié et prépare désormais des sushis chaque jour avec des invités du monde entier. Nous espérons que son cours deviendra l'un de vos souvenirs préférés du Japon.
* L'instructeur peut varier selon le jour.
Avis clients
Ce que disent nos clients
6 avis affichés sur 750+
Daniel Lovell
12 avril 2026
Ken est le propriétaire et c'est lui qui fait tourner l'endroit. On commence par le saké, puis on apprend à faire les nigiri et les maki, et on termine par le matcha. Il vous donne la recette de sa famille. J'avais déjà essayé de faire des sushi à la maison et c'était une catastrophe. Ceux que j'ai faits ici étaient vraiment bons. Ensuite il vous envoie les recettes et les photos. Très sympathique, je recommande vivement !
Amanda Stranks
27 avril 2026
L'un des temps forts de notre voyage au Japon ! Notre famille (2 adultes, une préado et un enfant) a passé un après-midi formidable à apprendre à faire des makis et des nigiri, avec du matcha et du saké. Nous étions 7 dans la session, donc l'hôte et le chef ont pu s'occuper de chacun de près. Manger nos propres créations était génial, et cela nous a suffi comme dîner. Je recommande vivement !
Ryan Chan
3 juin 2026
Quelle expérience fantastique ! L'atelier de sushi était amusant, vivant et incroyablement bien organisé. L'instructeur était patient, très compétent, et rendait chaque étape facile à suivre, même pour de parfaits débutants. Je recommande vivement cet atelier à quiconque cherche une expérience originale, amusante et délicieuse !
Danielle Hamilton
5 juillet 2026
L'expérience sushi était excellente. Je suis venue avec un groupe de 4 personnes. Le lieu était bien signalé et facile d'accès depuis la gare d'Asakusa. Les hôtes Hiro et Sora nous ont donné des vestes de chef et nous ont lancés avec un toast au saké, puis nous ont resservi du saké à volonté pendant tout le cours. La démonstration était amusante et vivante. Nous avons fait beaucoup de sushi chacun et nous étions bien rassasiés à la fin. L'expérience s'est terminée par un matcha. 10/10, je recommencerais ! Parfait pour une sortie d'entreprise ou un rendez-vous.
Teagan Jacobson
10 juillet 2026
C'est celui-là ! Tellement mieux que les cours pour groupes de touristes. Cadre intime à petit effectif, sushi authentiques. Des professeurs sympathiques. Le saké à volonté, la préparation du matcha et le dessert au mochi sont un super bonus. Je recommande vivement !
Jillian Herzberg
26 juillet 2026
J'ai vécu une expérience formidable, entre sushi et matcha. Ma fille et moi sommes d'accord : c'est une très belle façon d'occuper son temps à Tokyo. Nous en garderons des souvenirs qui nous feront rire, et des exigences plus élevées en matière de sushi. En tant que végétarienne, j'ai été très bien prise en charge, avec des options tout aussi savoureuses sans viande. Les instructeurs étaient très compétents et tout était facile à comprendre, même pour les plus jeunes. À recommander si vous passez par Tokyo.
Accès
Plongez dans Asakusa, à quelques minutes de Tokyo Skytree, du temple Senso-ji, de la porte Kaminarimon et du Ryogoku Kokugikan. Vivez l'atelier de sushi le plus festif de Tokyo, où cuisine pratique et célébration japonaise se rencontrent.
Adresse
1-10-16 Hanakawado, Taito City, Tokyo 111-0033
En train
30 sec de la gare Tobu Asakusa (sortie Nord)
Ligne Ginza du métro de Tokyo
Ligne Tobu Skytree, Ligne Toei Asakusa, Tsukuba Express
Horaires d'ouverture
Tous les jours : 8h00 - 19h30
Cette expérience se déroule dans un établissement agréé et conforme aux normes alimentaires à Asakusa (Licence de restauration n° 1605, délivrée par la ville de Taito, Tokyo).
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