Cours d'Onigiri Matinal à Tokyo avec Maître Sushi à Asakusa
A propos de cette experience
Commencez votre journée à la japonaise avec notre cours d'onigiri matinal dès 8h ! Pendant que Tokyo s'éveille doucement, vous apprendrez à confectionner la parfaite boulette de riz japonaise—une compétence que vous pourrez ramener chez vous et apprécier toute votre vie. En utilisant du riz japonais premium et une variété de garnitures traditionnelles et créatives, vous créerez des onigiri beaux et délicieux. Ce cours cosy et intime est la façon parfaite de commencer votre journée à Tokyo.
Points forts
Deroulement de l'experience
Bonjour !
Arrivez à notre studio cosy et profitez d'une boisson chaude de bienvenue pour commencer votre journée.
Introduction à la culture du riz
Découvrez la culture japonaise du riz et les ingrédients du jour.
Atelier de fabrication d'onigiri
Maîtrisez l'art de façonner le riz et apprenez différentes techniques de garniture.
L'heure du petit-déjeuner japonais
Dégustez vos onigiri avec soupe miso et pickles—un vrai petit-déjeuner japonais !
Thé vert et discussion
Détendez-vous avec du thé vert et discutez des conseils et recommandations sur Tokyo.
Préparation à emporter et au revoir
Emballez vos onigiri supplémentaires à emporter et recevez votre carte de recette.
Ce qui est inclus
¥8,000
par personne
Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant · 100 % de frais ensuite · Voir la politique d'annulation
Vos instructeurs
Ken
Propriétaire et hôte
Né à Nikko — une ville classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, célèbre pour ses magnifiques sanctuaires et temples au nord de Tokyo — et élevé par un chef professionnel de Washoku, Ken apporte la tradition culinaire japonaise authentique à chaque cours. Sa passion pour partager la culture gastronomique japonaise avec les voyageurs du monde entier rend chaque expérience chaleureuse, amusante et inoubliable.
Sora
Instructeur de sushi certifié chez Sushi Matcha
Véritable amateur de gastronomie, Sora a toujours eu une passion profonde pour la cuisine japonaise. Son année d'études au Brésil lui a apporté quelque chose de précieux : l'amour du dialogue interculturel et la maîtrise du portugais. En tant qu'instructeur certifié chez Sushi Matcha, il prépare chaque jour des sushis avec des invités venus du monde entier, prêt à converser en anglais, japonais, ou même en portugais. Pour Sora, rien n'est plus enrichissant que de partager les plats qu'il aime avec de nouveaux amis.
Tomo
Instructeur de sushi certifié chez Sushi Matcha
Après deux ans en Australie, Tomo est rentré au Japon avec une mission : partager la beauté de la culture japonaise avec le monde à travers le sushi. Cette année, il a rejoint Sushi Matcha en tant qu'instructeur certifié et prépare désormais des sushis chaque jour avec des invités du monde entier. Nous espérons que son cours deviendra l'un de vos souvenirs préférés du Japon.
Ken
Propriétaire et hôte
Né à Nikko — une ville classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, célèbre pour ses magnifiques sanctuaires et temples au nord de Tokyo — et élevé par un chef professionnel de Washoku, Ken apporte la tradition culinaire japonaise authentique à chaque cours. Sa passion pour partager la culture gastronomique japonaise avec les voyageurs du monde entier rend chaque expérience chaleureuse, amusante et inoubliable.
Sora
Instructeur de sushi certifié chez Sushi Matcha
Véritable amateur de gastronomie, Sora a toujours eu une passion profonde pour la cuisine japonaise. Son année d'études au Brésil lui a apporté quelque chose de précieux : l'amour du dialogue interculturel et la maîtrise du portugais. En tant qu'instructeur certifié chez Sushi Matcha, il prépare chaque jour des sushis avec des invités venus du monde entier, prêt à converser en anglais, japonais, ou même en portugais. Pour Sora, rien n'est plus enrichissant que de partager les plats qu'il aime avec de nouveaux amis.
Tomo
Instructeur de sushi certifié chez Sushi Matcha
Après deux ans en Australie, Tomo est rentré au Japon avec une mission : partager la beauté de la culture japonaise avec le monde à travers le sushi. Cette année, il a rejoint Sushi Matcha en tant qu'instructeur certifié et prépare désormais des sushis chaque jour avec des invités du monde entier. Nous espérons que son cours deviendra l'un de vos souvenirs préférés du Japon.
* L'instructeur peut varier selon le jour.
Avis clients
Ce que disent nos clients
3 avis affichés sur 340+
Accès
Plongez dans Asakusa, à quelques minutes de Tokyo Skytree, du temple Senso-ji, de la porte Kaminarimon et du Ryogoku Kokugikan. Vivez l'atelier de sushi le plus festif de Tokyo, où cuisine pratique et célébration japonaise se rencontrent.
Adresse
1-10-16 Hanakawado, Taito City, Tokyo 111-0033
En train
30 sec de la gare Tobu Asakusa (sortie Nord)
Ligne Ginza du métro de Tokyo
Ligne Tobu Skytree, Ligne Toei Asakusa, Tsukuba Express
Horaires d'ouverture
Tous les jours : 8h00 - 19h30
Cette expérience se déroule dans un établissement agréé et conforme aux normes alimentaires à Asakusa (Licence de restauration n° 1605, délivrée par la ville de Taito, Tokyo).
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Annulation gratuite 24h avant