Corso di Sushi a Tokyo: Cerimonia del Sake ed Esperienza Matcha ad Asakusa
Informazioni sull'esperienza
Vivi l'arte della preparazione autentica del sushi giapponese nel cuore di Asakusa! Il nostro corso esclusivo combina la preparazione pratica del sushi con una degustazione tradizionale di sake, e alla fine preparerai il tuo matcha. Situato in uno spazio unico proprio sotto i binari ferroviari, creerai splendidi nigiri e maki roll utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità, imparando tecniche tramandate di generazione in generazione. Non si tratta solo di un corso di cucina—è un viaggio culturale che coinvolge tutti i tuoi sensi.
Punti di forza
Programma dell'esperienza
Benvenuto e incontra il tuo ospite
Arriva al nostro studio sotto i binari ferroviari e incontra Ken, il tuo simpatico ospite. Goditi una bevanda di benvenuto rinfrescante.
Preparazione e introduzione
Incontra il tuo istruttore e scopri gli ingredienti freschi e le tecniche di oggi.
Cerimonia di degustazione del sake
Scopri la cultura del sake giapponese con una degustazione di varietà locali pregiate.
Laboratorio di preparazione del sushi
Rimboccati le maniche! Impara a preparare il riso per sushi, tagliare il pesce e creare splendidi nigiri e maki roll.
Gusta le tue creazioni
Assapora il tuo sushi fatto a mano. Niente è più buono del cibo preparato da te!
Prepara il matcha
Rilassati preparando la tua ciotola di matcha verde spumoso.
Foto e saluti
Cattura i ricordi con le foto. Grazie per essere stato con noi!
Cosa è incluso
I tuoi istruttori
Ken
Fondatore e ospite
Nato a Nikko, città patrimonio UNESCO rinomata per i suoi splendidi santuari e templi a nord di Tokyo, e cresciuto da un chef professionista di Washoku, Ken porta l'autentica tradizione culinaria giapponese in ogni lezione. La sua passione nel condividere la cultura gastronomica giapponese con viaggiatori da tutto il mondo rende ogni esperienza calorosa, divertente e indimenticabile.
Sora
Istruttore di sushi certificato presso Sushi Matcha
Vero amante del buon cibo, Sora ha sempre nutrito una profonda passione per la cucina giapponese. Il suo anno di studi in Brasile gli ha regalato qualcosa di speciale: l'amore per il dialogo tra culture e la capacità di parlare portoghese. Come istruttore certificato presso Sushi Matcha, prepara sushi ogni giorno con ospiti da tutto il mondo, pronto a chiacchierare in inglese, giapponese o persino in portoghese. Per Sora, non c'è niente di meglio che condividere il cibo che ama con nuovi amici.
Tomo
Istruttore di sushi certificato presso Sushi Matcha
Dopo due anni in Australia, Tomo è tornato in Giappone con una missione: condividere la bellezza della cultura giapponese con il mondo attraverso il sushi. Quest'anno è entrato a far parte di Sushi Matcha come istruttore certificato e ora prepara sushi ogni giorno con ospiti da tutto il mondo. Speriamo che il suo corso diventi uno dei tuoi ricordi preferiti del Giappone.
Ken
Fondatore e ospite
Nato a Nikko, città patrimonio UNESCO rinomata per i suoi splendidi santuari e templi a nord di Tokyo, e cresciuto da un chef professionista di Washoku, Ken porta l'autentica tradizione culinaria giapponese in ogni lezione. La sua passione nel condividere la cultura gastronomica giapponese con viaggiatori da tutto il mondo rende ogni esperienza calorosa, divertente e indimenticabile.
Sora
Istruttore di sushi certificato presso Sushi Matcha
Vero amante del buon cibo, Sora ha sempre nutrito una profonda passione per la cucina giapponese. Il suo anno di studi in Brasile gli ha regalato qualcosa di speciale: l'amore per il dialogo tra culture e la capacità di parlare portoghese. Come istruttore certificato presso Sushi Matcha, prepara sushi ogni giorno con ospiti da tutto il mondo, pronto a chiacchierare in inglese, giapponese o persino in portoghese. Per Sora, non c'è niente di meglio che condividere il cibo che ama con nuovi amici.
Tomo
Istruttore di sushi certificato presso Sushi Matcha
Dopo due anni in Australia, Tomo è tornato in Giappone con una missione: condividere la bellezza della cultura giapponese con il mondo attraverso il sushi. Quest'anno è entrato a far parte di Sushi Matcha come istruttore certificato e ora prepara sushi ogni giorno con ospiti da tutto il mondo. Speriamo che il suo corso diventi uno dei tuoi ricordi preferiti del Giappone.
* L'istruttore del giorno potrebbe variare.
Come raggiungerci
Immergiti ad Asakusa, a pochi minuti dalla Tokyo Skytree, dal tempio Senso-ji, dal portale Kaminarimon e dal Ryogoku Kokugikan. Vivi il workshop di sushi più divertente e festoso di Tokyo, dove la cucina pratica incontra la celebrazione giapponese.
Indirizzo
1-10-16 Hanakawado, Taito City, Tokyo 111-0033
In treno
30 sec dalla stazione Tobu Asakusa (uscita Nord)
Linea Ginza della Metro di Tokyo
Linea Tobu Skytree, Linea Toei Asakusa, Tsukuba Express
Orari di apertura
Tutti i giorni: 6:00 - 21:00
Questa esperienza si svolge in una struttura autorizzata e conforme alle norme igienico-sanitarie di Asakusa (Licenza Servizio Alimentare N. 1605, rilasciata dal Comune di Taito, Tokyo).
Recensioni degli ospiti
Cosa dicono i nostri ospiti
Showing 3 of 200+ reviews
Sarah M.
United States
Un'esperienza assolutamente incredibile! L'istruttore era paziente e divertente. Preparare il sushi è stato più facile di quanto pensassi e la cerimonia del matcha è stata così rilassante. Da fare assolutamente a Tokyo!
via Google
Thomas K.
Germany
Il miglior corso di cucina che abbia mai fatto. L'attenzione ai dettagli e la qualità degli ingredienti erano eccezionali. Anche i miei figli l'hanno adorato!
via TripAdvisor
Emma L.
Australia
Il laboratorio di sushi vegano ha superato ogni aspettativa. Creativo, delizioso e splendidamente presentato. Il matcha alla fine è stato il tocco finale perfetto.
via Google
Cancellazione gratuita 24h prima