一天玩遍皇居與壽司課
皇居位於東京市中心，四周環繞著護城河與古老的石牆，從東京車站步行很快就能抵達。庭園可以免費入園，免費的導覽參觀還會帶你走進皇居的範圍內。我們教室所在的淺草位於市中心的另一側，但兩地搭地鐵就能輕鬆往返。
本指南介紹參觀皇居一帶的三種方式、各自的休息日、皇居與淺草之間的交通方式，以及把皇居參觀和壽司課排進同一天的三種行程。
參觀皇居的三種方式
皇居一帶有三個區域，遊客經常搞混。它們的規定各不相同，所以在規劃行程前，先決定想去哪一個。
- 皇居東御苑。 這裡是舊江戶城的範圍，可以看到石牆、天守台和四季的花木。根據宮內廳的資訊，入園免費，也不需要預約。入口會檢查隨身包包，請盡量少帶東西。
- 皇居參觀導覽。 這是由宮內廳舉辦的免費導覽，會帶你經過平常無法靠近的宮殿建築。參觀過程中不會進入任何建築物。根據參觀資訊，全程約1小時15分鐘，步行約2.2公里，沿途遮蔭不多。
- 皇居外苑與二重橋。 根據環境省的資訊，皇居前的寬廣廣場全天開放且免費，但在國家活動期間可能會限制進入。在這裡可以看到正門前橋樑的知名景色。
先確認休息日
這是最常出錯的一步。
- 皇居東御苑： 每週一和週五、12月28日至1月3日，以及有宮中活動的日子休園。國定假日會開園，但天皇誕辰（2月23日）除外；若國定假日適逢週一，當天照常開園，改為隔天週二休園。11月1日至2月底的開園時間為9:00至16:00，最後入園時間為15:30。春季和夏季的閉園時間較晚。
- 皇居參觀導覽： 根據預約頁面，週日、週一、國定假日（逢週六的假日除外）、12月28日至1月4日，以及有宮中活動的日子都不舉辦導覽。此外，7月1日至9月30日的下午場也暫停舉辦。
例如在2026年11月，11月3日（週二）和11月23日（週一）都是國定假日，皇居東御苑會開園，但這兩天沒有皇居參觀導覽，而11月24日（週二）東御苑休園。
如何參加皇居參觀導覽
根據宮內廳的參觀資訊，導覽日每天有兩場：上午10:00至11:15，下午13:30至14:45。取得名額的方式有兩種：
- 事先上網預約。 預約在參觀月份前一個月的1日日本時間5:00開放，並在參觀日前四天的23:59截止。
- 當天登記。 在桔梗門依先到先得的方式發放號碼牌，每人一張：上午場從9:00開始發放，下午場從12:30開始發放。
請攜帶護照正本或其他附照片的身分證件，影本不予受理。另外要注意，無法穿過皇居東御苑走到桔梗門，請預留從外側繞行的時間。
往返皇居與淺草
從淺草到皇居沒有可以直達的地鐵，但車程不長。以下是兩種簡單的方式：
- 經由神田： 從淺草搭銀座線到神田，再轉乘JR坐一站到東京車站。根據宮內廳的資訊，從丸之內北口步行到皇居東御苑的大手門約15分鐘，從丸之內中央口步行到參觀導覽集合地點桔梗門也約15分鐘。
- 經由日本橋： 搭銀座線到日本橋，轉乘東西線到大手町。大手門距離大手町站C13a出口步行約5分鐘。
從我們的教室到皇居各門，全程約需40分鐘，當天請用路線查詢工具確認。回到淺草後，可以參考我們的從淺草站步行到教室指南走完最後一段路。
選擇上課時段
我們的招牌壽司與抹茶課程為時90分鐘。在我們查詢的11月中旬日期中，大多數日子有10:00、12:00、16:00和18:00的場次，有些日子還有14:00的場次。開始時間依日期而異，請查看你那天的行事曆。請於開始前10分鐘抵達。
方案A：上午逛皇居東御苑，午餐吃壽司
- 9:00： 開園時從大手門進入皇居東御苑。走上天守台，眺望園內景色。
- 約10:45： 返回淺草。
- 12:00： 參加課程。你會吃掉自己做的壽司，正好當作午餐。
- 下午： 逛逛淺草寺和周邊街道。
這個方案在皇居東御苑開園的任何一天都適用，皇居的部分不需要預約。
方案B：上午參加皇居導覽，下午上課
- 10:00–11:15： 從桔梗門參加上午的皇居參觀導覽。
- 中午前後： 步行到皇居前廣場欣賞二重橋的景色，然後在東京車站附近吃一頓簡單的午餐。
- 16:00： 在淺草上課，之後留在淺草度過晚上。
午餐請吃得清淡一些，因為課程中要吃掉自己做的所有料理。我們的壽司課前後的用餐安排指南可以幫你掌握時間。
方案C：先上壽司課，下午去皇居
如果你選的日期有10:00的場次，就先上課。之後前往東京車站，在15:30最後入園前參觀皇居東御苑，或者只是在全天開放的皇居外苑散步也可以。最後在東京車站結束行程，1914年啟用的紅磚東京車站丸之內站舍，於2007年至2012年間修復回原本的樣貌。從那裡到日本橋和銀座都很近，請參考我們的日本橋與壽司課指南和銀座與壽司課指南。
秋季紅葉與季節性開放
晚秋時節，皇居東御苑是欣賞秋色的好地方。宮內廳的庭園花訊顯示，2025年11月下旬銀杏和楓樹已經轉紅轉黃，到了12月上旬葉子逐漸飄落。
皇居範圍內的乾通，每年春秋的櫻花季和紅葉季也會對外開放幾天。2025年秋季的開放期間是11月29日至12月7日。我們查詢時，2026年秋季的日期尚未公布，請留意宮內廳的乾通一般公開頁面。
為什麼皇居和壽司很搭
皇居東御苑位於江戶城的舊址，江戶城是將軍的居城，而江戶這座城市正是江戶前壽司名稱的由來。握壽司就是在這座城市裡以速食的形式發展起來的。我們的江戶前壽司的歷史文章講述了這段故事，而課程則讓你親手體驗。
先預約時間固定的行程
先確認皇居的休息日，再選擇符合行程的上課時段。預約淺草的招牌壽司與抹茶課程，將江戶城的石牆巡禮與親手捏握壽司的課程安排在同一天。
