農曆新年遊東京：壽司課程安排指南

對許多來自台灣、香港、中國大陸、韓國和東南亞的旅客來說，農曆新年連假是一年中最容易出遊的一週，而東京是熱門的目的地。如果你正在規劃2027年的春節旅行，這篇指南會整理日期、那一週日本的狀況，以及如何輕鬆地把淺草的壽司課程排進行程。

2027年的日期

在中國、台灣、香港、新加坡、馬來西亞和越南，農曆新年（大年初一）是 2027年2月6日（星期六）。在韓國，春節（설날）是 2027年2月7日（星期日）。前後的正式假期依國家／地區和公司而不同，訂機票前請先確認自己的行事曆。

附近還有兩個日本的日子：

農曆新年在日本並不是國定假日。辦公室、商店、博物館和電車都照常營運，不會遇到日本一月初新年期間的休業。

改變的是人潮。由於大量旅客同時到訪，淺草寺、仲見世通和知名餐廳等熱門地點，往往比二月的一般週更擁擠。飯店和機票通常也比較貴。另一方面，日本當地人除了週末和2月11日之外，都照常上班上學。

二月上旬也是東京一年中較冷的時期。白天常是乾燥晴朗的好天氣，但早晚偏涼，在景點之間步行時請帶一件保暖的衣物。

我們的招牌壽司與抹茶課程是90分鐘的拼班課程，每人¥12,000。你會製作握壽司和壽司捲、參加清酒乾杯、親手刷抹茶，並享用自己做的料理，所以也能當作一餐。

我們在2026年11月4日查看預約行事曆時，2027年2月3日至11日每天都有10:00、12:00、14:00、16:00和18:00的場次。時段和名額會變動，而且一堂拼班課程最多20位，所以你的日期能否預約，只有即時行事曆才能確認。

如果旅行日期已經確定，及早預約就能有最多的時段選擇。課程在網路上預約，並會立即確認。關於預約時機，我們的壽司課程提前預約還是當天預約指南比較了兩種做法。

我們的取消或更改壽司課程日期指南說明了24小時界線的運作方式。

課程以英文進行，現場也有會說日文和英文的雙語工作人員。如果團體中有人更習慣其他語言，歡迎帶朋友、家人、導遊或口譯員一起來幫忙翻譯。我們的不會日文也能參加壽司課程指南介紹了實際的教學方式。

春節旅行常是三代同行。4歲以上的孩子可以參加一般課程，未滿4歲的孩子也歡迎一同前來，與父母分享料理。

如果你的家庭想要獨享教室，家庭私人壽司課程為90–120分鐘，每人¥25,000，最少四位、最多八位。這是需要確認的預約申請，我們確認空位後才會成立；收到確認前，請先不要訂死當天的其他行程。教室有放置行李和嬰兒車的空間，抵達日或離開日也很方便。

大年初一上課。 參加上午場次，下午在淺草或隅田川畔散步。如果這天像2027年一樣是週末，淺草寺周邊的街道預計會比較擁擠。

節分加壽司。 在週初抵達嗎？可以把2月3日淺草寺的節分活動和附近的下午或晚上課程排在一起。

週末過後的平日。 如果你的假期延續到下一週，選擇平日場次可以避開週末的人潮，但連假期間淺草仍可能很熱鬧。

抵達之後，春節這一週過得很快。先決定課程時段，再圍繞它安排觀光和用餐。打開招牌壽司與抹茶課程頁面，查看你的日期目前提供的場次。