郵輪停靠東京的上岸日，來上一堂壽司課
停靠東京或橫濱的郵輪，往往只給你一天上岸，有時甚至更短。許多旅客想要比遊覽車團更有個人感的體驗，而在淺草親手做壽司正好合適：可以動手參與、是一頓實實在在的餐點，而且地點就在東京最具傳統風情的街區之一。難題在於時間。上岸日郵輪不會等人，所以計畫必須從最晚登船時間開始安排。
本指南說明如何判斷課程是否排得進你的上岸日、如何保留安全的緩衝時間，以及預約我們的招牌壽司與抹茶課程之前要確認哪些事項。
先確認郵輪停靠哪個港口
郵輪行程上寫的「東京」可能是不同的碼頭，而這個差異很重要。
- 東京國際郵輪碼頭位於台場一帶的海濱。有百合海鷗線可以抵達，從東京市中心前往淺草通常需要轉乘電車。單程請預留約一小時，並確認你當天的具體路線。
- 橫濱有好幾個郵輪碼頭。從橫濱市中心出發，部分京急電車會直通運行至都營淺草線並抵達淺草站，但車程較長：單程請預留超過一小時，再加上從碼頭走到車站的時間。有些碼頭離車站很遠，需要仰賴接駁巴士或計程車。
要知道會停靠哪個碼頭、如何從郵輪前往大眾運輸，郵輪公司提供的港口資訊是最可靠的來源。請用路線查詢工具確認你當天的實際電車時刻，再自行加上緩衝時間。
從最晚登船時間往回推算
郵輪公司公布的最晚登船時間（all-aboard）是截止時間，不是開船時間。請依照以下順序安排一天的行程：
- 你搭乘郵輪的最晚登船時間。
- 充裕的安全緩衝時間，以應付延誤、擁擠的月台或走錯路。上岸日要比一般觀光日更加謹慎。
- 從淺草回到郵輪的交通時間，包括在車站內步行，以及從車站走到碼頭的時間。
- 課程本身：約 90 分鐘，並需在開始前 10 分鐘抵達。
- 從郵輪前往淺草的交通時間，並先預留下船所需的時間。
扣除這些之後剩下的時段，就是可以安排課程的空檔。如果完全沒有緩衝才排得進去，那天就不適合上課。停靠時間較短時，預訂郵輪的岸上觀光行程可能比較好；停靠時間較長或會在港口過夜時，課程就能排得更從容。
選擇場次
郵輪通常一大早就入港，但下船並進入市區需要時間。整天停靠的上岸日，上午稍晚或中午的場次往往最合適，而且你會吃掉自己做的所有餐點，課程正好兼作午餐。
如果郵輪在港口停留過夜，或你的郵輪之旅在東京出發或結束，安排就更有彈性。8:00 開始、為時 60 分鐘的早晨飯糰課程，可能適合登船前還住在市區的日子。我們的壽司課需要多久時間指南，說明了 90 分鐘的課程如何融入一整天的行程。
前往教室
教室位於淺草的花川戶，鄰近好幾個車站。從東武淺草站北口約 30 秒，從銀座線 7 號出口約兩分鐘，從都營淺草線 A5 出口約五分鐘。如果你搭乘的路線會經過都營淺草線，請找 A5 出口。我們的從淺草站到課程教室的路線指南介紹了各個出口的走法，交通資訊頁面則有最新地圖。
下船前先把地圖和預約確認截圖存起來，以防在日本沒有行動網路。
包包、飲品與飲食需求
上岸日你大概只會帶一個隨身包。如果你是在東京登船或下船、帶著行李箱，教室也有放置行李的空間；預約時請告訴團隊你有幾件行李。
課程包含日本酒乾杯，課程中也可以續杯。如果上岸日不想喝酒，也可以改喝水或綠茶；我們的不喝酒也能上壽司課文章介紹了各種選擇。預約時請註明過敏或飲食限制，讓團隊準備合適的替代選項，例如不含生魚、不含甲殼類，或無麩質。
如果郵輪行程有變
郵輪行程有時會因天候或港口作業而變動。預約前請先把這點納入考量：
- 課程開始 24 小時前可免費取消，至少提前 24 小時通知也可免費改期。
- 24 小時內取消的費用為 100%，未到場則不予退款。
郵輪抵達時間改變並不會自動成為例外，所以請在上課前一天再次確認停靠時程，趁還能免費取消或改期的時候處理。我們的取消或改期指南有詳細說明。
替船上同行的團體預約
如果你和朋友或家人一起搭郵輪，請一次替所有人預約，這樣就能以同一團的方式抵達和離開。4 到 8 人的家庭，尤其是帶著孩子時，也可以考慮家庭私人壽司課程，教室會保留給你們一組使用。這是確認空位後才成立的申請制預約，並非即時確認，所以如果停靠日期已經確定，請及早送出申請。
上岸日的行程範例
整天停靠、最晚登船時間在傍晚的情況下，從容的行程可能是這樣：
- 上午： 下船並前往淺草。
- 上課前： 到距離教室約五分鐘的淺草寺和仲見世商店街稍微散步。
- 上午稍晚或中午： 90 分鐘的課程——壽司、日本酒或茶，以及抹茶。
- 午後： 保留充裕緩衝，往港口方向返回；時間允許的話，把額外的觀光留在碼頭附近。
請依照郵輪的時間和當天開放的場次調整各段安排。
讓上岸日更有意義
上岸日最適合簡單的計畫：只安排一個固定活動，並保留充裕的緩衝時間。如果時間對得上，請到招牌課程頁面查看最新的開課日期，預約能讓你從容回到郵輪的場次。
