不喝清酒也能參加壽司課嗎？

不喝酒也可以參加Sushi Matcha的招牌壽司課。活動包含清酒乾杯，但不喝酒的客人可選水或綠茶。你仍能動手做壽司、刷抹茶，不必把清酒選作自己的飲品。事先告知團隊，迎接與乾杯時就更容易安排。

不過，自己選無酒精飲品不等於整場沒有酒。其他客人可能喝清酒，流程也仍包含與清酒相關的部分。如果有酒的環境本身就不符合需求，請在預約前討論。每位不喝酒的旅客，條件不一定相同。

料理體驗仍然包含在內

淺草招牌課程為90分鐘，包含握壽司、壽司捲和親手刷抹茶，提供食材與工具，採英語教學。選水不會把你的名額變成只能旁觀的票。

公布的容量是最多20人，並不保證當日人數或其他人的飲品選擇。和喝酒的朋友一起參加時，可以分別說明自己的偏好，不需要把全團寫成相同需求。

如果只是飲品偏好，「我不喝酒，乾杯時想喝水」就足夠，不必交代私人的理由。若不想拿清酒杯或參與特定環節，也可以事先詢問如何自在地安排。

商品說明列出的是水與綠茶，沒有保證特定果汁、無酒精啤酒、調飲或額外試飲。若某種替代飲料是必要條件，請先確認，不要從其他活動的照片推斷。

「請給我水」不會告訴廚房哪些食材或製作方式也需要避開。如果限制包含食物，請具體說明範圍，在承諾預約前確認實際菜單能否符合。

純植物菜單也不是所有飲食或宗教條件的通用保證。不喝酒與過敏處理同樣是不同要求。本文不能判斷個別參加者是否適合，而是幫助你把真正需要的條件說清楚，讓準備料理的團隊回答。

一般場次維持原本包含清酒的流程，不是無酒精場所，也不是保證全員不喝酒的活動。若必須讓整個活動完全沒有酒，請透過聯絡頁面說明條件並詢問可能的安排。

提出包場需求也不表示修改後的流程已獲確認。不要先購買一般票，再假設當天活動或其他人的選擇會改變。

請告知孩子的年齡與實際參加人數，依當前資訊確認適合的預約類別。陪同的孩子不一定自動獲得獨立料理位置；家人同行也不一定需要包場。

可以簡單列出「兩位希望清酒，一位希望水」。這是溝通方式，不是特定座位或獨立飲品方案的保證，重點是讓每位理解活動並讓團隊知道偏好。

預約的是所描述的整體體驗，不是可自由拆除扣款的項目清單。商品說明沒有承諾拒絕清酒可享折扣。請查看當前總價，價格若影響決定就事先詢問。

同行者可閱讀清酒與壽司搭配指南，但了解或品飲清酒不是享受壽司的前提。壽司禮儀入門提供另一種認識飲食文化的方式。

先區分只是想換飲品，還是對食材與環境有更廣泛的條件。後者要事先溝通、等待回覆，並將同意的細節與預約資料一起保存。

共享形式符合需求時，開啟招牌壽司課程，選擇日期和人數，核對最終資訊。清楚表達偏好後，就能專心享受料理，不必讓清酒成為自己餐點的一部分。