Sushi vegano e con pesce in gruppo

Un gruppo con diete diverse non deve dividersi durante il viaggio a Tokyo. L'opzione vegana di Sushi Meets Matcha è una versione dello stesso corso condiviso, non una lezione in un'altra sede.

Risposta breve

Gli ospiti vegani partecipano alla stessa sessione di 90 minuti e imparano dagli stessi istruttori degli ospiti che preparano pesce. Cambiano gli ingredienti: nigiri vegetali e maki di verdure, con selezione variabile secondo stagione e disponibilità. Si prepara anche il matcha e si fa un brindisi con sake; su richiesta è disponibile l'opzione analcolica.

Il corso di sushi vegano costa 12.000 yen a persona e indica un massimo di 20 partecipanti. Verificate data e posti nella pagina aggiornata.

Cosa significa sessione condivisa

Pesce e menu vegetale possono trovarsi nella stessa sala o allo stesso tavolo. Non sono promessi postazione, utensili, stanza o istruttore separati. Se la separazione è necessaria per allergia, salute o religione, leggete la guida alle allergie e contattate il team prima di prenotare.

Comunicare le esigenze

Indicate quanti menu regolari, vegani e brindisi analcolici servono. Fatelo nella prenotazione, persona per persona. Vegano, vegetariano e allergia non sono sinonimi. La nostra lista di controllo vegana aiuta a prepararsi.

Ordine pratico

Scegliete una data, confermate numero e menu, inserite le richieste e controllate la conferma. Per comitive più ampie usate la guida per gruppi di amici. Il preavviso consente di valutare la richiesta ma non garantisce ogni soluzione.

L'esperienza condivisa

Tutti imparano nigiri e maki, mangiano ciò che hanno preparato, brindano con o senza alcol e montano il matcha. Se tutti accettano la presenza di sushi con pesce, scegliete i posti disponibili nella classe vegana. Per ogni condizione essenziale chiedete conferma prima del pagamento.