Ginza e un corso di sushi in un solo giorno

Ginza e Asakusa mostrano due volti molto diversi di Tokyo. Ginza significa ampi viali, flagship store, reparti gastronomici dei grandi magazzini e il teatro Kabukiza. Asakusa significa vicoli attorno ai templi, vecchie botteghe e l'atmosfera della città bassa tradizionale. In più sono collegate da treni diretti, il che le rende una coppia facile per un'unica giornata: shopping o uno spettacolo a Ginza e un corso pratico di sushi ad Asakusa.

Questa guida illustra i collegamenti tra i due quartieri, come organizzare la giornata attorno al corso e tre programmi semplici. Il corso è il nostro corso signature di sushi e matcha: circa 90 minuti in inglese, durante i quali prepari nigiri e maki, fai un brindisi con il sake, mangi ciò che hai preparato e sbatti il tuo matcha.

Spostarsi tra Ginza e Asakusa

Ci sono due linee dirette, quindi puoi scegliere in base a dove ti trovi a Ginza.

Linea Ginza della Tokyo Metro. La stazione di Ginza si trova sulla linea che ha il capolinea ad Asakusa: niente cambi e nessun rischio di perdere la fermata. Il viaggio dura circa 18-20 minuti. Ad Asakusa usa l'uscita 7; il percorso a piedi indicato fino al nostro studio è di circa due minuti.

Linea Toei Asakusa. La stazione di Higashi-ginza, accanto al teatro Kabukiza, si trova sulla linea Toei Asakusa, che porta anch'essa direttamente ad Asakusa. Dall'uscita A5 della linea Toei Asakusa si raggiunge lo studio in circa cinque minuti a piedi.

Uscite e tempi a piedi cambiano a seconda della linea, quindi prima di partire consulta la nostra guida dalla stazione di Asakusa al corso di sushi e la pagina su come arrivare. Se alloggi più a ovest, la nostra guida per raggiungere Asakusa da Shibuya o Shinjuku descrive quei percorsi; la linea Ginza passa per Ginza lungo il tragitto.

Organizzare la giornata attorno al corso

Il corso è l'unico momento della giornata con un orario d'inizio fisso. Chiediamo ai partecipanti di arrivare 10 minuti prima per sistemare i propri effetti personali e lavarsi le mani, quindi pianifica l'arrivo alla porta dello studio, non alla stazione.

Calcola a ritroso da quell'orario: il tratto a piedi dall'uscita della stazione, il viaggio in treno, il percorso fino al binario a Ginza e un margine per la folla. Lasciare l'ultima tappa a Ginza circa 40 minuti prima dell'inizio del corso è un margine comodo. I grandi magazzini e i passaggi sotterranei di Ginza sono grandi, quindi concediti qualche minuto in più solo per uscire da un edificio e scendere al binario giusto.

Le borse della spesa non sono un problema. Lo studio ha spazio per gli effetti personali e le nostre FAQ indicano che è disponibile un deposito bagagli. Se hai molte cose con te, segnalalo al momento della prenotazione. Per capire meglio come inserire i 90 minuti in un itinerario pieno, leggi quanto dura un corso di sushi.

Programma A: sushi a pranzo, Ginza nel pomeriggio

È la soluzione più semplice per la maggior parte dei visitatori.

Mattina: una passeggiata attorno al Senso-ji prima delle ore più affollate.
Tarda mattinata o mezzogiorno: il corso di sushi, che vale anche come pranzo.
Pomeriggio: linea Ginza fino a Ginza per shopping, gallerie e caffè.
Sera: cena a Ginza, poi treno per tornare in hotel.

Il sabato, la domenica e nei giorni festivi, una parte del viale principale di Ginza, Chuo-dori, di solito è chiusa al traffico nel pomeriggio e diventa area pedonale. Controlla gli orari in vigore per la tua data, ma se la tua giornata cade nel fine settimana, il programma A ti porta a Ginza proprio al momento giusto per goderla.

Programma B: Ginza al mattino, corso nel pomeriggio

Se alloggi a Ginza o nei dintorni, inverti l'ordine.

Mattina: un inizio senza fretta a Ginza. La maggior parte dei grandi magazzini e molti negozi apre a metà mattina, quindi controlla gli orari dei luoghi che vuoi visitare.
Primo pomeriggio: linea Ginza fino ad Asakusa per un corso pomeridiano.
Tardo pomeriggio: il Senso-ji e via Nakamise, a circa cinque minuti a piedi dallo studio, seguiti da una serata ad Asakusa.

Dato che durante il corso mangi un piatto completo di sushi, fai un pranzo leggero o saltalo. La nostra guida per organizzare i pasti attorno a un corso di sushi spiega come evitare di arrivare troppo sazi. I reparti gastronomici dei grandi magazzini sono il posto giusto per prendere uno snack leggero o souvenir commestibili, piuttosto che un pasto abbondante prima del corso.

Programma C: una serata di kabuki

Il Kabukiza di Higashi-ginza è una serata molto amata dai visitatori che vogliono vedere il teatro tradizionale giapponese senza impegnarsi per un programma completo. Il teatro ha venduto biglietti per un singolo atto per alcune rappresentazioni, con parte dei posti in vendita online dal giorno prima e parte il giorno stesso. Il sistema può cambiare, quindi controlla sul sito ufficiale Kabuki Web le vendite e gli orari degli spettacoli in vigore.

Mezzogiorno o primo pomeriggio: il corso di sushi ad Asakusa.
Pomeriggio: il Senso-ji, poi la linea Toei Asakusa direttamente fino a Higashi-ginza.
Sera: kabuki al Kabukiza, poi cena a Ginza.

Organizza il corso in modo che finisca con largo anticipo rispetto allo spettacolo, così da non dover correre dall'uno all'altro. Anche il mercato esterno di Tsukiji è vicino a Higashi-ginza; se stai valutando una visita al mercato rispetto a un corso, il nostro confronto mercato di Tsukiji o corso di sushi spiega cosa offre ciascuno.

Piccoli accorgimenti che semplificano la giornata

Meteo. Ginza offre molto shopping al coperto e il corso si svolge al chiuso, quindi questo programma funziona anche in una giornata di pioggia.
Bevande. Il corso include un brindisi con il sake; sono disponibili acqua e tè verde giapponese se preferisci non bere alcolici, per esempio prima di uno spettacolo.
Esigenze alimentari. Segnalale al momento della prenotazione. Un corso di sushi vegano a base vegetale si svolge nello stesso formato di 90 minuti.
Salva il percorso. Fai uno screenshot della conferma di prenotazione e della mappa per arrivare prima di scendere sottoterra, nel caso in cui il segnale del cellulare cada.

Prenota prima l'appuntamento fisso

Ginza è flessibile: puoi fare shopping, curiosare o mangiare per tutto il tempo che vuoi, poco o tanto. Il corso è la parte con un orario stabilito. Una volta deciso in quale giorno andrai a Ginza, controlla le date disponibili in tempo reale sulla pagina del corso signature, prenota la sessione adatta al tuo programma e costruisci il resto della giornata attorno ad essa.