東京壽司課可以拍照錄影嗎？拍攝重點整理

可以的，Sushi Matcha 的課程中歡迎拍照與錄影。整個體驗裡有好幾個自然而然想拍下來的時刻：捏握壽司、捲海苔捲、擺好完成的一盤、舉起清酒杯，以及刷點抹茶。真正要考慮的是：如何留下這些畫面，又不讓自己 90 分鐘的課程都盯著螢幕度過。

本文寫給正在挑選或準備參加淺草招牌壽司與抹茶課程的旅客，說明目前課程允許的範圍、如何規劃幾張實用的照片，以及與其他學員同處一室時該注意的事。

課程中歡迎拍照

目前課程的常見問題寫明，學員可以拍照和錄影，並形容整堂課處處都是值得入鏡的畫面。不必只因為想拍照就特地預約私人課程；在共同參加的場次裡，一樣能拍下自己的作品和同行夥伴。常見問題也提到，講師很樂意幫大家拍合照，公開的流程最後還安排了道別前的簡短拍照時間。

可以拍攝課程活動，並不代表可以省略基本禮貌。其他學員未必想出現在您的照片裡，講師在示範時也可能需要淨空的工作區。盡量只取景自己的座位，並遵從現場的指示。

簡單的計畫能避免手機搶走整個體驗。與其每個步驟都錄，不如挑三到四個時刻：

這些照片不需要一直錄影，就足以串起整堂課的故事。如果是兩人一起參加，淺草壽司與抹茶約會指南提供了更多以這堂課為中心安排一天的點子。

做料理和滑手機並不會自然相容。請把手機放在安全又方便拿取的地方，不要放在料理台上。碰過手機之後，請依照講師的衛生指示處理，再回頭接觸食材。小型手腕繩或輕巧的手機架或許方便，但別預設共用桌上有空間擺放三腳架、補光燈或大型相機設備。

課程會提供食材和工具，但攝影器材由您自行負責，請讓它遠離液體、食物以及其他學員的工作區。如果想攜帶專業器材，請在預約前先聯絡團隊，並說明器材的大小。

即使主角是自己的那盤壽司，廣角畫面也可能拍進其他學員、工作人員或孩童。近距離拍攝他人，或要發布能認出對方的影片前，請先徵求同意。不確定對方是否願意時，就把鏡頭對準自己的雙手和桌面。

講師的講解也適用同樣原則。拍幾段簡短的個人片段，和錄下整堂課是兩回事。若打算長時間拍攝、用於商業用途或進行直播，請事先詢問，不要認定一般的拍攝許可就已涵蓋。

最容易錯過的，就是完成的那一盤。大家一開始品嚐，擺盤很快就會變樣。當講師示意製作階段結束時，先拍好成品照，再收起手機好好享用。

招牌課程全程動手做：您會捏握壽司、捲海苔捲，品嚐自己的作品，再刷一碗抹茶。想逐步預覽料理與飲品的順序，請閱讀壽司與抹茶課程會做哪些料理。先了解流程，就更容易掌握自己在意的時刻。

單獨旅行也不必只靠自拍：講師很樂意幫忙拍合照，課程最後的拍照時間就是開口的好時機。示範過程中講師正在帶課，拍照的請求請留到那時再提。情侶可以輪流，一人動手做、一人拍照，不必兩人同時停下來。團體最好指定一位負責拍幾張合照，避免好幾支手機擠滿工作區。

如果某張照片對慶祝活動特別重要，請在課程前先說明需求。一般課程雖然有拍照的機會，但並非以私人攝影行程販售，也無法保證特定的拍攝布置或不中斷的錄影時間。

抵達前先把手機充飽電、清出足夠的儲存空間，並關閉通知。使用乾淨雙手也能握穩的手機殼。無法與個人物品一起安全保管的器材，建議不要帶。教室有放置個人物品的空間，但公布的行李說明並不代表能為易碎的專業器材提供專用保管處。

由於要用雙手操作，穿著舒適也很重要。我們的壽司課穿著與攜帶物品指南整理了袖子、飾品、包包以及抵達前的準備。

照片最有價值的時候，是輔助回憶，而不是取代回憶。挑幾個時刻、尊重共用的桌面、讓器材遠離食物，其餘時間就專心動手做、細細品嚐。

準備好了，就打開招牌課程頁面查看目前的日期與空位。若您的拍攝計畫超出一般個人照片或短片的範圍，請在預約前把細節告知團隊。