
Un giorno tra Palazzo Imperiale e sushi
Il Palazzo Imperiale si trova nel cuore di Tokyo, circondato da fossati e antiche mura di pietra, a pochi passi dalla stazione di Tokyo. I giardini sono a ingresso gratuito e una visita guidata gratuita vi porta all'interno del recinto del palazzo. Asakusa, dove si trova il nostro studio, è dall'altra parte del centro, ma i due luoghi sono facili da collegare in metropolitana.
Questa guida spiega i tre modi per visitare l'area del palazzo, i giorni di chiusura di ciascuno, come spostarsi tra il palazzo e Asakusa e tre programmi per combinare una visita al palazzo e un corso di sushi nella stessa giornata.
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Corso di Sushi a Tokyo: Cerimonia del Sake ed Esperienza Matcha ad Asakusa
Tre modi per visitare il palazzo
L'area del palazzo comprende tre parti che i visitatori confondono spesso. Hanno regole diverse, quindi decidete quale volete vedere prima di pianificare la giornata.
- I Giardini Est (Higashi Gyoen). Sono i terreni dell'antico castello di Edo, con mura di pietra, la base dell'antico mastio e piante di stagione. Secondo l'Agenzia della Casa Imperiale, l'ingresso è gratuito e non serve prenotare. All'ingresso le borse vengono controllate, quindi portate il meno possibile.
- La visita guidata al recinto del palazzo. Questa visita gratuita, organizzata dall'Agenzia della Casa Imperiale, vi fa passare accanto a edifici del palazzo a cui altrimenti non ci si può avvicinare. Non si entra in nessun edificio. Le informazioni sulla visita indicano una durata di circa 1 h 15 min, su un percorso di circa 2,2 km con poca ombra.
- Il giardino esterno e Nijubashi. L'ampia piazza davanti al palazzo è sempre aperta e gratuita, secondo il Ministero dell'Ambiente, anche se l'accesso può essere limitato durante eventi di Stato. È qui che si ammira la famosa vista dei ponti davanti alla porta principale.
Controllate prima i giorni di chiusura
È il passaggio in cui si sbaglia più spesso.
- Giardini Est: chiusi ogni lunedì e venerdì, dal 28 dicembre al 3 gennaio e nei giorni di eventi di corte. Aprono nei giorni festivi nazionali, tranne il compleanno dell'imperatore (23 febbraio); se un festivo cade di lunedì, i giardini aprono quel giorno e chiudono invece il martedì. Dal 1° novembre a fine febbraio i giardini sono aperti dalle 9:00 alle 16:00, con ultimo ingresso alle 15:30. In primavera ed estate chiudono più tardi.
- Visita al recinto del palazzo: secondo la pagina di prenotazione, non ci sono visite la domenica, il lunedì, nei giorni festivi nazionali (a meno che non cadano di sabato), dal 28 dicembre al 4 gennaio e nei giorni di eventi di corte. Inoltre, le visite pomeridiane sono sospese dal 1° luglio al 30 settembre.
Nel novembre 2026, per esempio, i Giardini Est aprono martedì 3 novembre e lunedì 23 novembre, entrambi festivi nazionali, ma in quei giorni non ci sono visite al palazzo, e i giardini restano chiusi martedì 24 novembre.
Come partecipare alla visita del palazzo
Nei giorni di visita ci sono due turni: la mattina dalle 10:00 alle 11:15 e il pomeriggio dalle 13:30 alle 14:45, secondo le informazioni per i visitatori dell'Agenzia della Casa Imperiale. I posti si ottengono in due modi:
- Online, in anticipo. Le prenotazioni aprono alle 5:00 ora giapponese del giorno 1 del mese precedente alla visita e chiudono alle 23:59 quattro giorni prima della visita.
- Il giorno stesso. Alla porta Kikyo-mon vengono distribuiti biglietti numerati, uno a persona, in ordine di arrivo: dalle 9:00 per la visita del mattino e dalle 12:30 per quella del pomeriggio.
Portate il passaporto originale o un altro documento d'identità con foto. Le fotocopie non sono accettate. Tenete presente anche che non si può raggiungere la porta Kikyo-mon attraversando i Giardini Est, quindi calcolate il tempo per fare il giro all'esterno.
Come spostarsi tra il palazzo e Asakusa
Non esiste una linea di metropolitana diretta da Asakusa al palazzo, ma il tragitto è breve. Due opzioni semplici:
- Via Kanda: prendete la linea Ginza da Asakusa a Kanda, poi un treno JR per una fermata fino alla stazione di Tokyo. Secondo l'Agenzia della Casa Imperiale, ci vogliono circa 15 minuti a piedi dall'uscita Marunouchi Nord alla porta Otemon dei Giardini Est e circa 15 minuti dall'uscita Marunouchi Centrale alla porta Kikyo-mon per la visita.
- Via Nihombashi: prendete la linea Ginza fino a Nihombashi e cambiate per la linea Tozai fino a Otemachi. La porta Otemon è a circa 5 minuti a piedi dalla stazione di Otemachi, uscita C13a.
Calcolate circa 40 minuti porta a porta tra il nostro studio e le porte del palazzo, e controllate un pianificatore di percorsi il giorno stesso. Una volta tornati ad Asakusa, la nostra guida per andare a piedi dalla stazione di Asakusa allo studio copre l'ultimo tratto.
Scegliete l'orario del corso
Il nostro corso signature di sushi e matcha dura 90 minuti. Nelle date di metà novembre che abbiamo controllato, quasi tutti i giorni avevano sessioni alle 10:00, 12:00, 16:00 e 18:00, e alcuni giorni anche una sessione alle 14:00. Gli orari variano in base alla data, quindi controllate il calendario per il vostro giorno. Chiediamo ai partecipanti di arrivare con 10 minuti di anticipo.
Piano A: Giardini Est la mattina, sushi a pranzo
- 9:00: entrate nei Giardini Est dalla porta Otemon all'apertura. Salite fino alla base dell'antico mastio per una vista sul parco.
- Verso le 10:45: tornate ad Asakusa.
- 12:00: partecipate al corso. Mangiate ciò che preparate, quindi vale come pranzo.
- Pomeriggio: esplorate il Senso-ji e le strade intorno.
Questo piano funziona in qualsiasi giorno di apertura dei Giardini Est e non richiede prenotazioni per la parte del palazzo.
Piano B: visita al palazzo la mattina, corso il pomeriggio
- 10:00–11:15: partecipate alla visita del mattino dalla porta Kikyo-mon.
- Verso mezzogiorno: camminate fino alla piazza davanti al palazzo per la vista su Nijubashi, poi fate un pranzo leggero vicino alla stazione di Tokyo.
- 16:00: seguite il corso ad Asakusa e restate lì per la serata.
Tenete il pranzo leggero, perché durante il corso si mangia tutto ciò che si prepara. La nostra guida per organizzare i pasti intorno a un corso di sushi aiuta con i tempi.
Piano C: prima il sushi, il palazzo il pomeriggio
Se nella vostra data c'è una sessione alle 10:00, seguite prima il corso. Poi spostatevi alla stazione di Tokyo e visitate i Giardini Est prima dell'ultimo ingresso alle 15:30, oppure passeggiate semplicemente nel giardino esterno, che resta aperto. Concludete alla stazione di Tokyo, il cui edificio Marunouchi in mattoni rossi, inaugurato nel 1914, è stato restaurato al suo aspetto originale tra il 2007 e il 2012. Da lì Nihombashi e Ginza sono vicini: leggete la nostra guida a Nihonbashi e al corso di sushi e la nostra guida a Ginza e al corso di sushi.
Foglie autunnali e aperture stagionali
A fine autunno, i Giardini Est sono un buon posto per i colori dell'autunno. I resoconti sul giardino dell'Agenzia della Casa Imperiale mostravano ginkgo e aceri colorati a fine novembre 2025, con le foglie che cadevano già a inizio dicembre.
Anche la strada Inui-dori, all'interno del recinto del palazzo, apre al pubblico per qualche giorno ogni primavera e ogni autunno, durante la fioritura dei ciliegi e la stagione del foliage. Nell'autunno 2025 è stata aperta dal 29 novembre al 7 dicembre. Quando abbiamo controllato, le date dell'autunno 2026 non erano ancora state annunciate, quindi tenete d'occhio la pagina Inui-dori dell'Agenzia della Casa Imperiale.
Perché il palazzo e il sushi stanno bene insieme
I Giardini Est sorgono sul sito del castello di Edo, sede degli shogun nella città che ha dato il nome al sushi Edomae. Il nigiri è nato come cibo veloce proprio in questa città. Il nostro articolo sulla storia del sushi Edomae racconta questa storia, e il corso vi permette di provarlo con le vostre mani.
Prenotate prima il punto fisso
Controllate i giorni di chiusura del palazzo, poi scegliete una sessione adatta al vostro programma. Prenotate il corso signature di sushi e matcha ad Asakusa e abbinate le mura di pietra del castello di Edo a una sessione in cui formate i vostri nigiri.
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