
お酒を飲まなくても寿司作り体験は楽しめる?
Sushi Matchaの通常クラスには、日本酒を飲まずに参加できます。日本酒での乾杯が含まれますが、お酒を飲まない方には水と緑茶の選択肢があります。自分の飲み物に日本酒を選ばなくても、寿司作りと抹茶を点てる体験に参加できます。希望は事前に伝えておくとスムーズです。
ただし、自分が飲まないことと、会場全体にお酒がないことは別です。他の参加者が日本酒を飲む場合があり、クラスには日本酒に関する場面も含まれます。お酒のある環境自体が参加の妨げになる場合は、予約前に相談してください。
飲まない場合も参加する体験
浅草の通常クラスは90分で、握り寿司と巻き寿司を作り、自分で抹茶を点てます。食材と道具を含み、案内は英語です。水を選んだから見学だけになるわけではなく、料理体験の参加者として予約します。
案内上の定員は最大20名です。その日の人数や、他の方がお酒を飲むかどうかまでは保証されません。飲む友人と参加する場合も、自分の希望を個別に伝えればよく、全員を同じ条件にまとめる必要はありません。
乾杯の希望は短く伝えて大丈夫
飲み物だけの希望なら、「お酒を飲まないので、乾杯では水をお願いします」で十分です。個人的な理由まで説明する必要はありません。日本酒の杯を持ちたくない、特定の場面には参加したくない場合は、当日どう過ごせるかを事前に聞いておきましょう。
商品説明にある選択肢は水と緑茶です。特定のジュース、ノンアルコールビール、カクテル風の飲料、別の試飲体験まで用意されるとは限りません。特定の代替品が必要なら、別のクラスの写真から推測せず確認してください。
飲み物と食材の条件は別に伝える
「水をお願いします」だけでは、調理に使う食材や製法について避けたいものがあることは伝わりません。食事にも条件がある場合は、どの範囲を避ける必要があるかを具体的に説明し、実際のメニューで対応できるか予約前に確認します。
ヴィーガンメニューも、あらゆる食事条件や宗教上の条件を満たす保証ではありません。飲酒しないこととアレルギーへの対応も別です。個別の適否をこの記事で判断せず、料理を用意するチームに必要な条件を伝えましょう。
共有クラスでは日本酒が提供されます
通常クラスは、日本酒を含む案内上の体験に参加する共有セッションです。自分用の水を希望できますが、会場がアルコールフリーになる、全員が飲まないといった運用ではありません。事前に知っておくと、当日の期待の違いを減らせます。
体験全体からお酒を除くことが必要なら、お問い合わせから条件を伝え、可能な方法があるか確認してください。貸切の相談を送っただけでも、内容変更が確約されたことにはなりません。通常のチケットを買ってから全体の進行が変わると考えないようにしましょう。
子どもや希望の違う同行者がいる場合
子どもがいる場合は、年齢と実際に参加する人数を伝え、適切な参加区分を現在の予約案内で確認します。付き添いの子どもに独立した調理場所が必ず付くとも、家族だから必ず貸切が必要とも限りません。
大人の希望が分かれるなら「日本酒を希望する人が2名、水を希望する人が1名」のように整理できます。これは希望を伝える例で、座席や特別な飲料プランを保証するものではありません。それぞれが内容を理解して参加できることを優先します。
飲まない分を自己判断で値引きしない
予約するのは案内された体験全体であり、各要素を差し引いて金額を計算する形式ではありません。日本酒を辞退した場合の割引は商品説明で保証していません。現在の人数分の総額を確認し、価格が参加判断に関わるならチームへ質問してください。
同行者がお酒の文化を知りたい場合は日本酒と寿司のペアリング記事があります。お酒の知識や試飲は、寿司を楽しむための前提ではありません。寿司の食べ方の入門記事から食文化に触れる方法もあります。
自分に合う条件を確認して予約する
飲み物を水にしたいだけなのか、食材や会場全体にも条件があるのかを分けて考えましょう。後者は事前に相談して返答を待ち、合意した内容を予約情報と一緒に保存しておくと安心です。
共有形式が希望に合うなら、通常の寿司クラスで日付と人数を選び、最終内容を確認してください。自分の希望を伝えたうえで、飲酒を自分の食事に含めず料理体験を楽しめます。



