Réserver depuis l'étranger : heure de Tokyo

La plupart des gens réservent un cours de cuisine à Tokyo des semaines avant d'atterrir, depuis chez eux, dans un autre fuseau horaire. C'est raisonnable, mais cela crée un petit risque facile à manquer : la date et l'heure que vous choisissez sont celles de Tokyo, alors que votre téléphone, votre agenda et votre idée de « demain » sont encore réglés sur chez vous.

Une mauvaise séance vient rarement d'un formulaire de réservation défaillant. Elle vient d'une invitation d'agenda décalée d'un jour, d'un vol qui franchit la ligne de changement de date ou d'un délai d'annulation calculé dans le mauvais fuseau horaire. Ce guide explique comment éviter ces erreurs lorsque vous réservez nos cours à Asakusa.

Les dates et heures de la page de réservation sont à l'heure de Tokyo

Nos cours ont lieu à Asakusa : le calendrier de réservation affiche donc les dates et les heures de début de Tokyo. Lorsque vous sélectionnez samedi à 10:00, vous réservez samedi à 10:00 au Japon, quelle que soit l'heure là où vous êtes.

Le calendrier ne convertit pas la séance dans votre heure locale, et c'est voulu : l'heure qui compte le jour venu est celle d'une horloge à Tokyo. Si vous réservez depuis un fuseau horaire en retard sur le Japon, comme ceux des Amériques, le « aujourd'hui » du calendrier peut déjà être demain de votre point de vue, car Tokyo est en avance.

Le Japon utilise l'heure normale du Japon (UTC+9) toute l'année et ne change pas d'heure en été. Beaucoup d'autres pays le font, si bien que l'écart entre chez vous et Tokyo peut varier d'une heure selon la période de l'année.

Exemples : une séance à Tokyo, différentes heures chez vous

Voici à quoi correspond un cours le samedi à 10:00 à Tokyo depuis quelques villes en novembre, lorsque les États-Unis et l'Europe sont à l'heure d'hiver :

Los Angeles (UTC−8) : vendredi 17:00
New York (UTC−5) : vendredi 20:00
Londres (UTC+0) : samedi 01:00
Sydney (UTC+11 en été) : samedi 12:00

En pratique, depuis les Amériques, un cours du matin à Tokyo tombe souvent la veille au soir chez vous. Si vous ajoutez la séance à votre agenda à la main, saisissez-la en heure de Tokyo ou réglez le fuseau horaire de l'événement sur Tokyo. Sinon, elle risque d'apparaître au mauvais jour une fois que vous aurez atterri et que votre téléphone aura changé de fuseau horaire.

Vols, ligne de changement de date et jour d'arrivée

Si vous rejoignez le Japon en traversant le Pacifique, vous atterrissez généralement un jour calendaire après votre date de départ, parfois plus d'une journée après être parti. Les voyageurs réservent souvent un cours pour « le lendemain de mon arrivée » en comptant par erreur à partir de la date de départ.

Avant de choisir une date, notez votre date et heure d'atterrissage à Tokyo, telles qu'elles figurent sur votre billet. Choisissez ensuite un cours en fonction de cela. Laisser une nuit complète entre l'atterrissage et le cours vous donne de la marge en cas de vol retardé, de files d'attente à l'immigration et pour le trajet jusqu'en ville. Si vous souhaitez caser un cours le jour de votre arrivée ou de votre départ, notre guide pour venir avec ses bagages avant le check-in explique comment vous organiser avec vos valises.

Le jour même, merci d'arriver environ 10 minutes avant l'heure de début afin de ranger vos affaires, de vous laver les mains et de vous installer.

Le délai de 24 heures se calcule à l'heure de Tokyo

Pour une réservation directe confirmée, nos conditions permettent l'annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant votre cours, et le changement de date gratuit si vous nous contactez au moins 24 heures avant l'horaire initial du cours, sous réserve de disponibilité. Vérifiez toujours les conditions indiquées avec votre propre réservation. Dans les 24 heures précédant le cours, l'annulation est facturée à 100 %, et les absences ne sont pas remboursées.

Les 24 heures se comptent à rebours à partir de l'heure de début du cours à Tokyo. Pour un cours le samedi à 10:00 à Tokyo, la limite est le vendredi à 10:00 à Tokyo. Depuis Los Angeles en novembre, cela correspond au jeudi à 17:00, soit une journée entière plus tôt que ce que beaucoup imaginent.

Pour éviter les erreurs, le plus simple est de programmer un rappel pour la limite elle-même, en heure de Tokyo, dès votre réservation. Gardez une marge plutôt que de viser la dernière minute, surtout si plusieurs personnes de votre groupe doivent se mettre d'accord. Notre guide pour annuler ou déplacer un cours explique quoi indiquer dans votre message.

Réservations le jour même et de dernière minute

Il est possible de réserver le jour même lorsqu'il reste des places, et le calendrier indique ce qui peut encore être réservé. La réservation en ligne d'une séance du cours signature ferme actuellement environ une heure avant le début (les cours privés demandent un délai plus long) : une séance visible le matin peut donc ne plus être disponible l'après-midi. Si vous êtes déjà à Tokyo, l'heure de votre téléphone correspondra au calendrier. Si vous êtes encore chez vous, vérifiez d'abord ce que « aujourd'hui » signifie à Tokyo.

Réserver tôt ou attendre dépend de vos dates et de la taille de votre groupe ; notre article sur réserver à l'avance ou le jour même présente les avantages et les inconvénients.

Payer depuis l'étranger

Le paiement s'effectue en ligne au moment de la réservation : vous n'avez donc pas besoin de yens pour le cours lui-même. Le montant et la devise figurant sur votre relevé de carte dépendent de la devise choisie et de l'émetteur de votre carte. Notre guide pour payer un cours à Tokyo explique les devises, les cartes et les reçus.

Réserver pour quelqu'un qui se trouve dans un autre pays

Si vous organisez un cours en cadeau, ou pour des proches qui voyagent séparément, vérifiez trois points avant de payer :

leur date et heure d'atterrissage à Tokyo ;
qu'ils ont bien compris que l'heure indiquée dans la confirmation est celle de Tokyo ;
qui se chargera d'un éventuel changement avant la limite des 24 heures.

Notre guide pour réserver un cours pour quelqu'un d'autre aborde les noms, les coordonnées et le transfert de la confirmation.

Une courte check-list avant de payer

La date correspond à votre calendrier de Tokyo, et non au jour où vous réservez.
Vous avez votre date et heure d'atterrissage à Tokyo, et non votre date de départ.
Votre entrée d'agenda est réglée sur l'heure de Tokyo.
Vous avez noté la limite pour un changement gratuit, 24 heures avant le cours, en heure de Tokyo.
Tous les membres de votre groupe ont l'email de confirmation.

Prêt à choisir un horaire ?

Une fois vos dates à Tokyo fixées, ouvrez le cours de sushi avec matcha à Asakusa et consultez le calendrier en direct. Chaque séance qui y figure est à l'heure de Tokyo : celle que vous choisissez est celle à retenir le jour venu.