Samouraï ou cours de sushi à Tokyo ?

L'expérience samouraï et le cours de sushi comptent parmi les activités pratiques les plus réservées par les visiteurs de Tokyo, et on trouve facilement les deux à Asakusa. Elles se disputent souvent le même après-midi libre. Ce sont pourtant deux activités très différentes, et le bon choix dépend moins de celle qui paraît la plus « japonaise » que de ce que votre groupe a envie de faire de ses mains, du temps dont vous disposez et du besoin ou non de manger.

Ce guide compare les deux en toute honnêteté. Nous proposons un cours de sushi, nous avons donc notre point de vue, mais l'expérience samouraï est le meilleur choix pour certains voyageurs, et beaucoup peuvent faire les deux dans la même journée.

En quoi consiste réellement chaque expérience

Une expérience samouraï est une appellation large. À Asakusa, elle désigne généralement l'une de deux choses. Les formules courtes, d'environ une heure, associent la visite guidée d'un petit musée consacré à l'histoire des samouraïs à l'essayage d'une armure ou d'un casque pour les photos. Les formules longues, d'environ deux heures, y ajoutent un costume comme le hakama et une leçon pour apprendre à tenir et à manier un sabre, généralement avec des lames d'entraînement ou des répliques. Certaines formules incluent la coupe d'une natte roulée sous supervision. Le contenu varie beaucoup d'un prestataire à l'autre, et même entre les formules d'un même prestataire : lisez donc la page de la formule plutôt que le simple titre.

Notre cours de sushi est une séance de 90 minutes dans notre atelier près de la gare d'Asakusa. Vous apprenez à préparer le riz à sushi, à façonner des nigiri et à rouler des maki, avec des explications en anglais. Chaque participant réalise généralement 8 à 10 pièces, puis s'installe à table pour les manger comme un vrai repas. Le cours comprend un toast au saké (de l'eau ou du thé vert sont proposés à la place) et se termine par la préparation de son propre bol de matcha au fouet. Vous trouverez tous les détails sur la page de notre cours signature de sushi et de matcha.

Durée et prix

Les deux activités occupent une plage similaire de la journée : environ une à deux heures pour une formule samouraï et environ 90 minutes pour le cours de sushi, plus 10 minutes pour arriver en avance.

La comparaison des prix demande un peu d'attention, car les deux produits ne comprennent pas la même chose. Sur le site officiel d'un musée samouraï d'Asakusa, les formules vont d'environ 3 500 ¥ pour une visite guidée avec essayage d'armure à environ 8 000 ¥ pour une expérience de sabre de deux heures. Notre cours signature est affiché à 12 000 ¥ par adulte. Ce prix inclut les ingrédients, les sushis que vous mangez comme repas, le toast au saké et le matcha : il remplace donc aussi un déjeuner ou un dîner tôt. Pour comparer, ajoutez le coût du repas que vous achèteriez de toute façon après une séance samouraï. Notre guide sur ce que comprend le prix du cours détaille tout.

Les prix et les formules évoluent : vérifiez les montants actuels sur chaque page de réservation.

Le repas : la plus grande différence pratique

Une expérience samouraï n'est pas un repas. Un cours de sushi, si. Cela compte pour l'organisation :

• Si vous réservez une séance samouraï à l'heure du déjeuner, il vous faudra encore trouver à manger ensuite, ce qui, au cœur d'Asakusa, peut vouloir dire faire la queue.
• Si vous réservez le cours de sushi en milieu de journée, il devient votre déjeuner et le reste de l'après-midi est libre.
• Si vous faites les deux, placez le cours de sushi au moment de votre repas principal et gardez l'autre repas léger. Notre guide pour organiser ses repas autour d'un cours de sushi propose des schémas simples.

Les régimes alimentaires jouent aussi différemment. Ils comptent rarement pour une expérience samouraï, alors qu'un cours de sushi peut s'adapter : options sans poisson cru, menu entièrement végétal dans la même séance, et alternatives pour les allergies si vous nous prévenez à la réservation.

Âges, groupes et effort physique

Les prestataires d'expériences samouraï accueillent souvent les jeunes enfants pour le costume et les photos, mais les formules avec maniement du sabre ou coupe peuvent imposer un âge minimum plus élevé. Vérifiez la règle d'âge de la formule choisie, surtout si vous avez des enfants de moins de 10 ans environ.

Notre cours en groupe accepte les enfants à partir de 4 ans. Les enfants de 4 à 12 ans ont leur propre catégorie de billet, et les participants de 13 ans et plus réservent au tarif adulte. Les enfants de moins de 4 ans peuvent venir et partager avec un parent si vous nous le signalez à la réservation.

Physiquement, une leçon de sabre implique de rester debout, de faire des pas et de frapper avec les deux bras, parfois pendant un long moment. Le cours de sushi se fait debout à une table, avec un travail manuel léger, puis un long repas assis. Aucun des deux n'est éprouvant, mais ils ne conviennent pas aux mêmes personnes. Si la force de préhension ou la station debout prolongée vous inquiètent, notre guide sur un cours de sushi avec une force réduite dans les mains peut vous aider.

Photos et souvenirs

Les expériences samouraï sont pensées pour les photos : armure, casque et clichés en costume sont souvent le principal souvenir. Si de belles images sont votre priorité, c'est un vrai avantage.

Pendant le cours de sushi, photos et vidéos sont les bienvenues du début à la fin, et les instructeurs prennent volontiers des photos de groupe. Le souvenir est d'une autre nature : vous repartez en sachant faire des sushis, et vous avez mangé ce que vous avez préparé. Si vous voulez un savoir-faire à refaire chez vous, le cours convient mieux. Si vous voulez une photo à encadrer, l'expérience samouraï convient mieux.

Laquelle vous correspond ?

Choisissez l'expérience samouraï si votre groupe adore l'histoire japonaise ou les films d'arts martiaux, si les photos sont l'objectif principal, si vous avez déjà mangé ou allez manger ailleurs, ou si vous voyagez avec de jeunes enfants qui veulent surtout se déguiser.

Choisissez le cours de sushi si vous voulez apprendre un savoir-faire pratique, si vous devez de toute façon prévoir un repas, si quelqu'un dans votre groupe est gourmand, ou si vous cherchez une activité qui convient bien à des régimes alimentaires variés.

Faites les deux si vous avez une journée entière à Asakusa. Comme les deux se trouvent près du Senso-ji, la logistique est simple.

Comment faire les deux dans la même journée

1. Matin : expérience samouraï. Certains prestataires d'Asakusa ouvrent dès 9 h. Terminez en fin de matinée.
2. Courte pause. Promenez-vous au Senso-ji et dans la rue Nakamise plutôt que de prendre un gros en-cas. Notre guide pour le Senso-ji et un cours de sushi le même jour propose un itinéraire.
3. Midi : le cours de sushi comme déjeuner. Arrivez 10 minutes en avance pour déposer vos sacs et vous laver les mains.
4. Après-midi : libre. Faites une croisière sur la rivière, visitez la Skytree ou reposez-vous.

Vous pouvez inverser l'ordre et suivre un cours le soir, mais évitez de placer une longue leçon de sabre juste avant le cours si vos bras se fatiguent facilement. Prévoyez au moins 30 minutes entre les deux en cas de dépassement.

Si vous hésitez aussi entre d'autres activités traditionnelles, nos comparatifs entre la location de kimono et un cours de sushi et entre un atelier de matcha et une cérémonie du thé fonctionnent de la même façon.

Avant de réserver

Réservez d'abord l'activité dont l'horaire est le moins flexible. Vérifiez ensuite les séances disponibles et le prix actuel sur la page du cours signature. L'annulation est gratuite jusqu'à 24 heures avant le cours, et vous pouvez indiquer vos régimes alimentaires lors de la réservation. Si quelque chose n'est pas clair, contactez-nous avant de réserver.