Croisière sur la Sumida et cours de sushi

Asakusa se trouve au bord de la rivière Sumida, et découvrir le centre de Tokyo depuis l'eau est l'une des façons les plus reposantes de visiter la ville. Les bateaux-bus partent d'un embarcadère situé à quelques pas du Senso-ji et descendent la rivière vers les jardins Hama-rikyu, l'embarcadère de Hinode et Odaiba. Notre atelier se trouve du même côté d'Asakusa, près de la rivière, ce qui permet d'associer facilement une croisière et un cours de sushi dans la même journée. Ce guide explique comment combiner les deux sans vous presser.

D'où part la croisière

Tokyo Cruise, la compagnie qui exploite les bateaux-bus, indique que son embarcadère d'Asakusa se trouve au 1-1-1 Hanakawado, à environ une minute à pied de la station Asakusa de la ligne Ginza, à côté du pont Azumabashi. Notre atelier se situe au 1-10-16 Hanakawado, dans le même quartier, près de la sortie nord de la gare Tobu Asakusa. À pied, les deux ne sont qu'à quelques minutes l'un de l'autre : inutile de prendre le train entre l'embarcadère et le cours.

Au départ d'Asakusa, la compagnie indique actuellement ces principaux itinéraires et durées approximatives :

Jardins Hama-rikyu — environ 35 minutes. Vous débarquez à l'intérieur des jardins, et la compagnie précise que l'entrée des jardins est incluse dans le tarif. Cet arrêt est réservé à la descente.
Embarcadère de Hinode — environ 40 minutes.
Parc maritime d'Odaiba — environ 70 minutes.
Toyosu — environ 90 minutes.

Les tarifs, les horaires de départ et les bateaux en service selon les jours changent au fil de l'année. Certains bateaux spéciaux ont des jours de maintenance réguliers, et toute croisière peut être annulée en cas de mauvais temps. Consultez l'horaire à jour de la compagnie pour votre date au moment de planifier, puis de nouveau le jour même, avant de compter sur un départ précis.

Option 1 : le cours d'abord, puis la rivière

Cet ordre convient bien si vous réservez un cours le matin ou en milieu de journée.

Arrivez à l'atelier environ 10 minutes avant le début du cours.
Passez 90 minutes au cours signature Sushi & Matcha : préparation de nigiri et de maki, dégustation de vos créations, toast au saké et préparation du matcha au fouet.
Rejoignez l'embarcadère à pied, en prévoyant le temps d'acheter les billets et de faire la queue.
Descendez la rivière jusqu'à Hama-rikyu ou l'embarcadère de Hinode et poursuivez votre après-midi dans ce quartier.

L'avantage : l'horaire du cours est fixe et sûr. La croisière, qui est la partie la plus souple, vient ensuite. Si le bateau prévu est complet ou ne circule pas, vous pouvez prendre un départ plus tardif, marcher le long de la rivière ou visiter d'autres sites à proximité. Comme le cours comprend un repas composé de ce que vous préparez, vous n'aurez pas besoin de déjeuner avant d'embarquer.

Option 2 : la rivière d'abord, puis le cours

Si vous logez près de Hama-rikyu, de Shiodome ou de la baie, vous pouvez inverser l'itinéraire et arriver à Asakusa en bateau. Vérifiez que le sens et l'embarcadère dont vous avez besoin sont desservis à votre date, car les lignes ne circulent pas toujours de la même façon dans les deux sens.

Cet ordre demande davantage de marge. Un bateau retardé, complet ou annulé pourrait vous faire arriver en retard à un cours qui commence à heure fixe avec d'autres participants. Si vous choisissez cet ordre, prenez un bateau qui arrive bien avant votre cours et prévoyez un trajet en train vers Asakusa en solution de repli. Notre guide durée d'un cours de sushi et organisation de la journée explique comment préserver toute la séance.

Ajouter le Senso-ji et les bords de la rivière

L'embarcadère, le temple Senso-ji et l'atelier sont tous proches les uns des autres, il est donc facile d'ajouter une visite du temple. Beaucoup de voyageurs découvrent le Senso-ji tôt le matin avant l'affluence, suivent le cours, puis montent à bord d'un bateau. Notre programme Senso-ji et cours de sushi le même jour propose un ordre qui laisse de la marge autour du cours.

Si vous préférez rester à terre, le chemin au bord de l'eau le long du parc Sumida offre une agréable promenade, avec vue sur la Tokyo Skytree de l'autre côté de la rivière. Notre guide Tokyo Skytree et cours de sushi dans la même journée explique comment traverser la rivière à pied.

Pluie, chaleur et vent

Une croisière dépend davantage de la météo qu'un cours. Par temps de pluie, les bateaux avec places intérieures restent confortables, mais le service peut être suspendu en cas de vent fort ou de forte pluie. En été, un pont extérieur peut être très chaud en milieu de journée.

Considérez la croisière comme la partie flexible de votre programme et le cours comme la partie fixe. Si le temps se gâte, vous pouvez garder le cours et remplacer la croisière par une activité en intérieur. Notre programme pour un jour de pluie à Asakusa donne des idées pour profiter de la journée quand la météo ne coopère pas.

Conseils pratiques

Billets. La compagnie propose la réservation en ligne pour de nombreux itinéraires. Les départs les plus demandés le week-end et les jours fériés peuvent être complets : vérifiez les disponibilités à l'avance.
Bagages. Une grande valise est encombrante sur un bateau. Nous proposons une consigne à bagages à l'atelier pour les participants, mais prévoyez où seront vos bagages après la croisière.
Familles. La compagnie publie des tarifs distincts pour les enfants. Les enfants à partir de 4 ans peuvent participer à notre cours régulier, ce qui fait d'une croisière et d'un cours une journée pratique en famille.
Itinéraire. Enregistrez la page d'accès sur votre téléphone pour trouver rapidement l'atelier depuis l'embarcadère ou la gare.

Réservez d'abord la partie fixe

Une croisière sur la Sumida et un cours de sushi s'intègrent naturellement dans une journée à Asakusa, car l'embarcadère et l'atelier sont très proches. Choisissez d'abord l'horaire du cours, puis placez le bateau autour avec une marge raisonnable. Quand vous êtes prêt, choisissez une date pour le cours signature Sushi & Matcha et consultez l'horaire de croisière le plus récent pour le même jour.