Journée à Hakone et cours de sushi à Asakusa

Hakone est l'une des excursions les plus populaires au départ de Tokyo : sources chaudes, train de montagne, téléphérique au-dessus d'une vallée volcanique, bateau sur le lac Ashi et, par temps clair, le mont Fuji. C'est aussi une journée bien remplie, qui demande un peu d'organisation si vous voulez aussi préparer des sushis à Asakusa.

Ce guide explique comment s'y rendre, comment fonctionne la boucle classique de Hakone et présente deux façons réalistes d'intégrer notre cours au même voyage.

Se rendre à Hakone depuis Tokyo

La plupart des visiteurs partent de Shinjuku, dans l'ouest de Tokyo. Depuis Asakusa, comptez environ 40 à 45 minutes pour rejoindre Shinjuku en métro, marche jusqu'au quai comprise. Notre guide pour circuler entre Shibuya, Shinjuku et Asakusa présente les principaux itinéraires.

Odakyu Romancecar. Ce train express limité relie Shinjuku à Hakone-Yumoto, porte d'entrée de la région de Hakone, en environ 80 minutes. Toutes les places sont réservées. Lorsque nous avons consulté le site anglais d'Odakyu le 7 novembre 2026, le billet express limité était indiqué à ¥1 200 pour un adulte en aller simple, en plus du tarif normal ou d'un pass. Vérifiez les prix en vigueur et les places disponibles au moment de réserver.

Trains Odakyu ordinaires. Vous pouvez aussi voyager sans la Romancecar, à bord des trains Odakyu ordinaires, généralement avec un changement à Odawara. C'est plus long et les trains sont de type banlieue, mais aucune réservation de place n'est nécessaire.

Hakone Freepass. Ce pass d'Odakyu couvre l'aller-retour sur la ligne Odakyu depuis Shinjuku ainsi que des trajets illimités sur la plupart des transports de Hakone, dont le train de montagne, le funiculaire, le téléphérique, la croisière touristique et les bus désignés. Le 7 novembre 2026, Odakyu indiquait le pass de 2 jours depuis Shinjuku à ¥7 100 et le pass de 3 jours à ¥7 500 pour les adultes. Le billet express limité de la Romancecar n'est pas inclus et s'achète séparément. Si vous comptez faire la boucle, le pass est généralement plus simple que d'acheter chaque billet.

La boucle classique de Hakone

La boucle enchaîne plusieurs moyens de transport en un seul circuit, et c'est la raison d'être du Freepass. Un sens de parcours courant est le suivant :

1. Hakone Tozan Train de Hakone-Yumoto jusqu'à Gora, un petit train de montagne qui grimpe par des rebroussements.
2. Funiculaire Hakone Tozan de Gora jusqu'à Sounzan.
3. Téléphérique de Hakone de Sounzan, au-dessus d'Owakudani, une vallée volcanique aux fumerolles, jusqu'à Togendai, au bord du lac Ashi.
4. Croisière touristique de Hakone sur le lac Ashi jusqu'à Moto-Hakone ou Hakone-machi, près du torii lacustre du sanctuaire de Hakone.
5. Bus pour redescendre à Hakone-Yumoto.

Parcourue à un rythme tranquille avec un ou deux arrêts, la boucle occupe la plus grande partie d'une journée. Owakudani est une zone volcanique active, et le téléphérique ou l'accès à la vallée peuvent être suspendus en raison de gaz volcaniques, de vents forts ou de travaux d'entretien. Consultez les avis des exploitants le matin de votre visite.

Le mont Fuji est visible depuis certaines parties de la boucle, notamment au-dessus du lac Ashi et depuis le téléphérique, mais seulement par temps clair. La fin de l'automne et l'hiver offrent souvent l'air le plus limpide, et les matinées sont généralement plus favorables que les après-midi. Voyez la vue comme un bonus plutôt que comme le seul but du voyage.

Sources chaudes et nuit sur place

De nombreux voyageurs font de Hakone une excursion avec nuitée, dans un ryokan doté de son propre bain. Dans ce cas, un petit sac suffit. Au Japon, des services de livraison de bagages peuvent envoyer une valise à l'avance jusqu'à votre hôtel suivant. Notre guide sur les bagages avant l'enregistrement explique comment cela s'organise autour d'un cours.

Les visiteurs à la journée peuvent profiter des bains publics près de Hakone-Yumoto. Les règles concernant les tatouages varient d'un établissement à l'autre : renseignez-vous avant d'y aller si cela vous concerne.

Intégrer le cours de sushi à un voyage à Hakone

Une excursion d'une journée à Hakone depuis Asakusa implique généralement de partir le matin et de rentrer le soir. Il reste donc deux façons pratiques d'y inclure notre cours.

Option 1 : le cours un autre jour (recommandé)

Placez le cours la veille ou le lendemain de Hakone. Vous pouvez aller à votre rythme, rester plus longtemps si le temps est clair et rentrer sans surveiller l'heure. Si vous passez la nuit à Hakone, un cours le jour de votre retour convient bien. Une fois à Shinjuku, Asakusa est à moins d'une heure.

Option 2 : Hakone le matin, le cours le soir

Si vous n'avez qu'une journée, renoncez à la boucle complète. Prenez une Romancecar tôt le matin, choisissez un ou deux temps forts comme le téléphérique et le lac, et visez une arrivée à Shinjuku à 16 h 15 au plus tard pour une séance à 18 h, si cet horaire est proposé à votre date. Il faut encore compter le métro, la marche depuis la gare d'Asakusa et une arrivée 10 minutes à l'avance. Réservez le train du retour avant de réserver le cours, et prévoyez une large marge pour les retards des transports de montagne. Les annulations à moins de 24 heures sont facturées en totalité : ne réservez pas une correspondance serrée.

Un cours le matin avant Hakone fonctionne mal. Vous arriveriez dans la région vers midi et passeriez une grande partie de la journée dans les transports.

Choisir l'horaire de votre cours

Notre cours signature de sushi et de matcha dure 90 minutes. Vous préparez des nigiri et des makis avec un instructeur anglophone, vous trinquez au saké, vous mangez ce que vous préparez et vous fouettez votre propre matcha : il fait donc aussi office de dîner après une longue journée. Les horaires de début varient selon la date. Pour les dates de fin novembre que nous avons consultées le 7 novembre 2026, les séances avaient lieu à 10 h, 12 h, 16 h et 18 h. Consultez le calendrier de réservation pour les horaires en vigueur, et merci d'arriver 10 minutes à l'avance. Notre guide sur la durée d'un cours de sushi vous aide à prévoir la marge autour.

Si vous comparez les excursions au départ de Tokyo, nos guides sur Kamakura et un cours de sushi et sur Nikko et un cours de sushi suivent la même approche.

Pour une excursion plus courte, avec un shinkansen direct depuis Ueno, consultez notre guide Karuizawa et un cours de sushi.