Kamakura et cours de sushi à Asakusa

Kamakura est l'une des excursions classiques au départ de Tokyo : le Grand Bouddha, les jardins des temples, un sanctuaire au bout d'une longue allée d'accès et la mer à quelques minutes de train. Asakusa se trouve de l'autre côté, au nord-est du centre de Tokyo. Si vous voulez à la fois Kamakura et notre cours de sushi pendant votre séjour, la question est de savoir s'il faut les placer le même jour et, si oui, dans quel ordre.

Ce guide présente trois plans réalistes et les horaires qui permettent à chacun de fonctionner.

À quelle distance se trouve Kamakura depuis Asakusa

Selon le site touristique officiel de Kamakura, la ligne JR Yokosuka relie la gare de Tokyo à la gare de Kamakura en environ 60 minutes. Depuis Asakusa, il faut d'abord rejoindre une gare de cette ligne, comme la gare de Tokyo, ce qui ajoute un changement. De porte à porte, comptez environ une heure et demie dans chaque sens, et vérifiez l'itinéraire exact depuis votre hôtel et pour votre date avec un calculateur d'itinéraire.

À Kamakura, les principaux sites sont dispersés. Le sanctuaire Tsurugaoka Hachimangu est accessible à pied depuis la gare de Kamakura, tandis que le Grand Bouddha du Kotoku-in se rejoint par la petite ligne Enoden jusqu'à la gare de Hase, puis une courte marche. Le Kotoku-in est ouvert de 8 h à 17 h d'octobre à mars, et jusqu'à 17 h 30 d'avril à septembre. Beaucoup de visiteurs veulent aussi du temps pour la rue commerçante près de la gare ou pour le littoral.

Une visite satisfaisante de Kamakura occupe donc généralement la plus grande partie d'une journée, trajets compris.

Plan 1 : Kamakura et le cours sur des jours différents (le plus détendu)

Pour la plupart des voyageurs, des jours séparés sont le choix le plus simple. Consacrez une journée entière à Kamakura sans surveiller l'heure, et réservez le cours un jour où vous êtes de toute façon à Asakusa ou dans les quartiers voisins, comme Ueno ou les bords de la Sumida.

Notre cours signature de sushi et matcha dure environ 90 minutes. Vous préparez et dégustez des nigiri et des maki, participez à un toast au saké et fouettez votre propre matcha : il peut donc remplacer le déjeuner ou le dîner lors d'une journée à Asakusa. Notre guide sur la place du cours dans votre itinéraire vous aide à visualiser le créneau complet, y compris les 10 minutes d'avance que nous vous demandons à l'arrivée.

Plan 2 : cours le matin, puis Kamakura l'après-midi

Si vous ne disposez que d'une journée, un cours le matin suivi de Kamakura est la combinaison la plus prévisible. Le cours commence à heure fixe, et vous ne dépendez pas d'un train de retour pour y arriver à temps.

La contrepartie est un temps plus court à Kamakura. Après une séance matinale et environ une heure et demie de trajet, vous arriverez en général à Kamakura en début d'après-midi. En automne et en hiver, le Kotoku-in ferme à 17 h : choisissez donc un secteur sur lequel vous concentrer plutôt que de vouloir tout voir.

Secteur de Hase : le Grand Bouddha et les temples voisins, accessibles par l'Enoden.
Secteur de la gare : le Tsurugaoka Hachimangu et la rue commerçante.

Comme les sushi que vous préparez constituent un repas complet, vous n'aurez pas besoin d'un gros déjeuner à Kamakura. Un en-cas ou une douceur plus tard dans l'après-midi suffit généralement.

Plan 3 : Kamakura le matin, cours plus tard dans la journée (seulement avec de la marge)

Il est aussi possible de partir tôt pour Kamakura, à l'ouverture des temples, et de revenir à Asakusa pour un cours plus tardif. Vous découvrez ainsi Kamakura à un moment plus calme de la journée, mais le trajet en train se place alors avant une heure de début fixe.

Si vous choisissez ce plan :

Prenez une séance tardive. Laissez une marge généreuse entre votre retour prévu et le cours, et pas seulement la durée minimale du trajet.
Mangez léger. Un déjeuner complet à Kamakura suivi d'un repas de sushi, cela fait beaucoup. Notre guide pour organiser vos repas autour du cours explique comment répartir la journée.
Connaissez les conditions d'annulation. L'annulation est gratuite jusqu'à 24 heures avant le cours. Passé ce délai, ainsi qu'en cas d'absence, le prix total est facturé, même si un retard de train vous fait manquer le cours. Lisez notre guide pour annuler ou modifier une réservation avant de vous engager.

Le week-end et les jours fériés, Kamakura peut être très fréquenté, Enoden compris. Ces jours-là, le plan 1 ou le plan 2 est généralement moins stressant.

Kamakura comparé aux autres excursions

Kamakura n'est pas la seule excursion que nos participants combinent avec le cours. Nikko est l'autre choix courant, et il fonctionne différemment : les trains pour Nikko partent de la gare Tobu Asakusa, juste à côté de notre atelier, mais le trajet est plus long. Notre guide de l'excursion à Nikko présente ces options. Si vous prévoyez de visiter les deux, une formule pratique consiste à faire Kamakura un jour, Nikko un autre, et le cours de sushi lors d'une journée à Asakusa entre les deux.

Conseils pratiques pour la journée

Voyagez léger. Si vous changez d'hôtel le même jour, l'atelier dispose d'une consigne à bagages pendant le cours, mais vous porterez ensuite vos sacs dans le train.
Portez des chaussures confortables. Kamakura implique beaucoup de marche et quelques pentes ; il n'y a pas de code vestimentaire pour le cours, mais des manches que l'on peut retrousser sont pratiques.
Consultez la météo. De nombreux sites de Kamakura sont en plein air. Par temps de pluie, le cours constitue une bonne activité d'intérieur, et il vaut peut-être mieux garder Kamakura pour une autre date.

Choisir votre plan

Plusieurs jours à Tokyo : Kamakura un jour, le cours lors d'une journée à Asakusa.
Une seule journée, priorité à la sécurité : cours le matin, puis un après-midi ciblé à Kamakura.
Une seule journée, lève-tôt : Kamakura le matin, puis une séance tardive avec une marge généreuse.

Une fois le bon jour trouvé, consultez les séances sur la page du cours signature de sushi et matcha et réservez l'horaire qui s'accorde avec votre excursion à Kamakura.