Yokohama et cours de sushi en une journée

Yokohama est la deuxième ville du Japon et l'une des excursions à la journée les plus faciles depuis Tokyo. On y trouve une promenade portuaire, un grand quartier chinois, des entrepôts en brique rouge et des musées, dans une ambiance très différente des ruelles de temples et des vieilles devantures d'Asakusa. Beaucoup de voyageurs veulent découvrir les deux pendant leur séjour. Si vous prévoyez aussi un cours de sushi pratique à Asakusa, vous pouvez réunir les deux en une seule journée, à condition de réserver d'abord le cours et de considérer Yokohama comme la partie flexible.

Ce guide explique comment circuler entre les deux, combien de temps prévoir et deux façons simples d'organiser la journée. Il s'agit d'un guide de planification et non d'horaires en temps réel : consultez une application d'itinéraire le jour même.

Se rendre d'Asakusa à Yokohama

L'office national du tourisme japonais indique que l'on peut rejoindre la gare de Yokohama depuis le centre de Tokyo en une heure ou moins, par la JR ou par des compagnies ferroviaires privées. Depuis Asakusa, deux options pratiques s'offrent à vous.

Ligne Toei Asakusa et Keikyu. La ligne Toei Asakusa se prolonge sur la ligne Keikyu au sud de Sengakuji. Certains trains au départ d'Asakusa continuent directement sur la ligne principale Keikyu jusqu'à Yokohama ; pour d'autres, il faut changer à Sengakuji ou à Shinagawa. Vérifiez la destination affichée sur le train, car certains trains directs vont plutôt à l'aéroport de Haneda. Côté Asakusa, la sortie A5 de la ligne Toei Asakusa se trouve à environ cinq minutes à pied de notre atelier.

Ligne Ginza et JR. Prenez la ligne Ginza du Tokyo Metro d'Asakusa jusqu'à Ueno ou Kanda, puis changez pour une ligne JR qui va jusqu'à la gare de Yokohama. Cet itinéraire comporte une correspondance, mais les trains sont fréquents. À Asakusa, la sortie 7 de la ligne Ginza se trouve à environ deux minutes à pied de l'atelier.

Dans les deux cas, comptez environ une heure de porte à porte, avec du temps en plus si vous partez de Minato Mirai ou du quartier chinois plutôt que de la gare de Yokohama. Depuis la gare de Yokohama, la ligne Minatomirai dessert le secteur du port et Motomachi-Chukagai, la station du quartier chinois.

Le trajet à pied le plus court jusqu'à l'atelier part de la sortie nord de la gare Tobu Asakusa, à environ 30 secondes. Notre guide pour aller de la gare d'Asakusa au cours de sushi et la page d'accès présentent chaque itinéraire.

Organiser la journée autour du cours

Le cours commence à une heure fixe, contrairement à Yokohama. Réservez d'abord le cours, puis décidez quelle moitié de la journée vous consacrez à Yokohama.

Notre cours signature de sushi et de matcha dure environ 90 minutes. Vous apprenez en anglais à préparer le riz à sushi et à confectionner des nigiri et des maki, vous dégustez vos créations comme un vrai repas, vous trinquez au saké et vous terminez en fouettant du matcha. Merci d'arriver 10 minutes avant le début. Comme le cours constitue un vrai repas, placez-le à l'heure du déjeuner ou du dîner plutôt que d'ajouter un autre gros repas juste avant ou après. Notre guide pour organiser vos repas autour d'un cours de sushi vous y aidera.

Calculez à rebours à partir de l'heure de début : la marche depuis la gare, le trajet en train, les correspondances et une marge pour la foule. Depuis Yokohama, quitter votre dernière étape environ une heure et demie avant le cours vous laisse une marge confortable.

Programme A : Asakusa d'abord, Yokohama l'après-midi et le soir

C'est la version la plus simple, car le rendez-vous fixe passe en premier et le long trajet se fait ensuite, sans contrainte horaire.

Matin : promenez-vous autour du Senso-ji et de Nakamise avant les heures d'affluence. Notre guide Senso-ji et un cours de sushi le même jour propose un itinéraire.
Fin de matinée ou midi : le cours de sushi, qui fait aussi office de déjeuner.
Après-midi : rendez-vous à Yokohama. Longez le port de l'entrepôt en brique rouge (Red Brick Warehouse) vers le parc Yamashita, ou visitez un musée.
Soir : le port de Yokohama est très fréquenté une fois la nuit tombée, et le quartier chinois s'anime à l'heure du dîner si vous avez de nouveau faim.

Si vous choisissez le Cup Noodles Museum, notez qu'il est fermé le mardi (et le lendemain lorsque le mardi est un jour férié) ainsi que pendant la période du Nouvel An, et que la dernière entrée a lieu une heure avant la fermeture. Son atelier de création de cup noodles personnalisées fonctionne avec des tickets numérotés distribués le jour même : arrivez tôt si c'est la principale raison de votre visite.

Programme B : Yokohama le matin, sushi au dîner

Cette version convient bien si vous logez à Yokohama ou dans le sud de Tokyo, ou si vous souhaitez un cours en soirée.

Matin : le jardin Sankeien, où des bâtiments historiques venus de tout le Japon s'inscrivent dans un paysage traditionnel, ou une promenade à Motomachi et dans le quartier chinois.
Début d'après-midi : déjeuner léger à Yokohama.
Milieu d'après-midi : rejoignez Asakusa avec une marge confortable et profitez du temps libre dans le quartier.
Soir : le cours de sushi en guise de dîner.

Le risque de cette version est d'être en retard au retour. Si un retard semble probable, contactez-nous dès que possible en indiquant les informations de votre réservation. Un message ne décale pas automatiquement l'heure de début et ne modifie pas les conditions d'annulation : prévoyez donc la marge dès le départ.

Conseils pratiques

Cartes IC : une carte Suica ou PASMO fonctionne sur toutes les lignes mentionnées ci-dessus, y compris pour les correspondances Toei/Keikyu ou Metro/JR.
Week-ends : le quartier chinois et le port sont les plus fréquentés les après-midi et soirs de week-end ; le matin est plus calme.
Météo : la plupart des sites du port de Yokohama sont en plein air. Par temps de pluie, remplacez la promenade par des musées. Notre programme pour un jour de pluie à Asakusa couvre le côté Asakusa.
Arrivée en croisière : si votre navire fait escale à Yokohama pour une seule journée à terre, lisez plutôt notre guide pour une journée d'escale, car l'heure de retour à bord change le programme.

D'autres associations faciles

Si Yokohama vous semble trop loin pour une seule journée, Asakusa s'associe facilement à des quartiers situés sur les mêmes lignes. Nos programmes d'une journée pour Nihonbashi et Ginza utilisent tous deux des trains directs depuis Asakusa, et vous traverserez ces quartiers sur la ligne Toei Asakusa ou la ligne Ginza en allant à Yokohama.

Avant de réserver

Choisissez la date où Yokohama est la plus flexible pour vous, puis sélectionnez l'horaire de cours qui correspond au programme A ou B. Consultez les créneaux disponibles et le prix actuel sur la page du cours signature. L'annulation est gratuite jusqu'à 24 heures avant le cours, et vous pouvez signaler vos besoins alimentaires lors de la réservation.